केसरिया राइस (kesariya rice recipe in Hindi)

Mukti Bhargava @mukti_1971
बसंत पंचमी के दिन पीले मीठे चावल जरूर बनाए जाते है। आजकल यह अलग अलग तरीके और नाम से बनाए जाते है। मैने केसरिया राइस बनाए है जो बहुत ही अच्छे बने है।
केसरिया राइस (kesariya rice recipe in Hindi)
बसंत पंचमी के दिन पीले मीठे चावल जरूर बनाए जाते है। आजकल यह अलग अलग तरीके और नाम से बनाए जाते है। मैने केसरिया राइस बनाए है जो बहुत ही अच्छे बने है।
कुकिंग निर्देश
- 1
चावल को घो कर पानी मे उबाल ले। उबलते वक्त हल्दी पाउडर मिलाए।
- 2
अब एक पैन मे घी गर्म करे। इसमे उबले हुए चावल मिलाए। साथ मे चीनी भी मिला दे। अब इसको कवर कर दे।
- 3
5 मिनट बाद कवर हटा दे। अब इलायची पाउडर डालकर दे। थोडी से कटे हुए काजू और बादाम भी मिला दे।
- 4
लिजिए तैयार है केसरिया राइस। सर्व करते वक्त काजू और बादाम लगा दे।
कुकस्नैपस
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