केसरिया राइस (kesariya rice recipe in Hindi)

Mukti Bhargava
Mukti Bhargava @mukti_1971

#bp2022

बसंत पंचमी के दिन पीले मीठे चावल जरूर बनाए जाते है। आजकल यह अलग अलग तरीके और नाम से बनाए जाते है। मैने केसरिया राइस बनाए है जो बहुत ही अच्छे बने है।

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सामग्री

15 मिनट
5 लोग
  1. 2 कपचावल :
  2. 2 चम्मच घी :
  3. 1 चम्मच इलायची पाउडर :
  4. 1 कपचीनी :
  5. 1 चम्मच काजू कटे हुए :
  6. 1 चम्मचबादाम कटे हुए :
  7. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर :

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    चावल को घो कर पानी मे उबाल ले। उबलते वक्त हल्दी पाउडर मिलाए।

  2. 2

    अब एक पैन मे घी गर्म करे। इसमे उबले हुए चावल मिलाए। साथ मे चीनी भी मिला दे। अब इसको कवर कर दे।

  3. 3

    5 मिनट बाद कवर हटा दे। अब इलायची पाउडर डालकर दे। थोडी से कटे हुए काजू और बादाम भी मिला दे।

  4. 4

    लिजिए तैयार है केसरिया राइस। सर्व करते वक्त काजू और बादाम लगा दे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

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Mukti Bhargava
Mukti Bhargava @mukti_1971
पर
मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
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