Asem-asem Buncis Iga Sapi
Oleh-oleh dari traveling ke Yogyakarta 9 tahun lalu yang akhirnya jadi salah satu masakan kesukaan dirumah. Di kota asalnya biasa menggunakan potongan daging tetelan yang berlemak.
Versi dirumah lemaknya disisihkan agar kuahnya jadi lebih ringan.
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#PekanKemenangan #sayuranwarnawarni
Asem-asem Buncis Iga Sapi
-
Hadleny Kitchen“Assalamu'alaikum teh. Setor asem-asem daging buncis untuk #Cooksnap_Bandung Iga saya ganti daging sandung lamur dengan sedikit modif bahan ada yg diskip dan bumbu ditumis. Ijin reshare ya 😍” -
Yugi“cooksnap resep favorit anak-anak , kali ini diganti sama kecipir. Reaksi awal agak menolak karena belum familiar, setelah dijelasin kalo ini saudaranya buncis...barulah mereka mau makan, semoga mereka semakin familiar dengan kecipir😊😁” -
April Scott“Terima kasih! Enak resepnya, mba. Tapi saya pake asem biasa karena ga ada asam gelugur disini.” -
Mbahbuk's Kitchen“Haruum dan sedep bangett... modifikasi sedikit..bumbunya aku tumis dulu..😊 terima kasih resepnya bundd” -
asf's channel“Makasih banya resepnya bundaa. Dari aku yg nikah muda + lg belajar masak”
Oleh-oleh dari traveling ke Yogyakarta 9 tahun lalu yang akhirnya jadi salah satu masakan kesukaan dirumah. Di kota asalnya biasa menggunakan potongan daging tetelan yang berlemak.
Versi dirumah lemaknya disisihkan agar kuahnya jadi lebih ringan.
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#PekanKemenangan #sayuranwarnawarni
Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbu, iris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe hijau. Potong-potong buncis, sisihkan.
- 2
Rebus iga hingga empuk.
Masukan bumbu iris dan rempah, didihkan kembali.
Tambahkan asam gelugur dan potongan buncis. masak hingga buncis melunak.
- 3
Tambahkan kecap manis, gula, garam, aduk rata. Cicipi hingga rasanya pas. Angkat dan sajikan hangat.
Resep Serupa
-
Asem Asem Buncis Iga Sapi Asem Asem Buncis Iga Sapi
Assalamualaikum..Menu yang simpel tapi bisa bikin gagal diet 😁. Rasanya yang ringan, perpaduan asam manis pedas cocok banget dimakan siang-siang jadi bikin seger.Selamat mencoba, semoga bermanfaat. 💖#JelajahResep#JelajahResepRumahan
-
Asem-Asem Iga Buncis Asem-Asem Iga Buncis
Ini rasanya segar sekali, paduan asam, pedas, dan gurih makin enak disantap dengan nasi hangat. Asamnya didapat dari tomat hijau, wuluh dan air asam jawa dan bikinnya lumayan cepat.
-
Asem-Asem Buncis Iga Asem-Asem Buncis Iga
Selamat pagi teman-teman, masih dalam rangka ngabisin stok daging di rumah dengan asem-asem balungan, alias rusuk atau iga sapi.Masih memadukan daging sapi dengan sayuran seperti minggu kemarin, agar tidak hanya rasa gurih daging sapi saja, tapi juga ada unsur serat dan segarnya sayuran.Yuk langsung masak asem-asem buncis iga yang segar ini..#SemuaAdhadiCookpad#Timlo_NgeDaging#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#AsemAsemBuncisIga#OlahanBalunganSapi#OlahanIgaSapi#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#PejuangGoldenBatikApron#Resep_RhymerwidKitchen
-
Asem Asem Iga Buncis Asem Asem Iga Buncis
Rasanya ringan dan seger. Asem pedas gurih ... Cocok untuk menu makan siang di segala cuaca ...
-
Asem Asem Iga Buncis Asem Asem Iga Buncis
Rasanya memang pedas dan asam.tapi itulah uniknya masakan ini.Untuk daging iganya kalau saya sdh direbus sehari sebelumnya.setelah didiamkan semalam akan ada gumpalan lemak dipermukaan,dan itu sy buang.karena anak saya tdk suka masakan berlemak.
-
-
Asem Asem Buncis Sapi Asem Asem Buncis Sapi
Bosen masak daging yg itu² trus, kebetulan pengen banget yg seger² di siang panas cetar membahana badai ulala.... Nemulah resep asem² daging ini dari mba @fitri sasmaya.Tapi sayang kelupaan numis bumbu 😭 emang dasar aqnya pelupa... Huhuhu... Tp serius rasanya masih tetep enak, seger, ga bau apeg, pokoknya top deh...
-
Asem-asem Buncis Asem-asem Buncis
Lagi kangen sayur asem-asem buncis buatan ibu. Bahannya ada tapi gak punya daging tetelan sapi, adanya bakso sapi. Yo wiiisss... buat aja laaah
-
Asem Asem Iga Buncis Asem Asem Iga Buncis
Pagi moms ... Mau setor resep ni .. Lama gak setor ya .. Untuk pertma kalinya ikut golden apron .. Semoga beruntung bisa dapat celemek 😄... Cuuss kepoin resep nya yukkk ..#PejuangGoldenApron3
-
Asem-asem Buncis Asem-asem Buncis
BismillahAlhamdulillah bisa ikutan lagi posting bareng komunitas paders, sekalian setoran untuk golden batik apron. Tetap semangat sampai finish 🤗.Sajian khas kota Semarang ini saya masak tanpa minyak juga gula merah atau gula putih. Jadi lebih rendah kalori ya.. memasaknya juga menggunakan api kecil untuk mendapatkan kaldu yang jernih.#goda_sayciiisss#godapaders_2022#goda_paders#komunitaspaders#pejuanggoldenbatikapron#cookpadindonesia#GBAku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar