Asem-Asem Iga Buncis

Ini rasanya segar sekali, paduan asam, pedas, dan gurih makin enak disantap dengan nasi hangat. Asamnya didapat dari tomat hijau, wuluh dan air asam jawa dan bikinnya lumayan cepat.
Asem-Asem Iga Buncis
Ini rasanya segar sekali, paduan asam, pedas, dan gurih makin enak disantap dengan nasi hangat. Asamnya didapat dari tomat hijau, wuluh dan air asam jawa dan bikinnya lumayan cepat.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya. Potong-potong buncis, tomat hijau, dan kerat cabai rawit merahnya. Rebus iga sapi sampai empuk lalu masukkan daun salam, jahe geprek, sereh geprek, lengkuas geprek, merica bubuk, kecap ikan, bawang merah dan putih goreng, dan cabe rawit merah, biarkan mendidih.
- 2
Masukkan wuluh, tomat hijau, air asam jawa, dan potongan buncis, rebus sampai buncis lunak. Lalu masukkan gula, garam dan penyedap rasa sapi jika suka. Koreksi dan sesuaikan rasa dengan selera masing2.
- 3
Hidangkan asem asem iga sapi dengan nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asem Asem Iga Buncis Asem Asem Iga Buncis
Rasanya ringan dan seger. Asem pedas gurih ... Cocok untuk menu makan siang di segala cuaca ... momay indri -
Asem Asem Iga Buncis Asem Asem Iga Buncis
Pagi moms ... Mau setor resep ni .. Lama gak setor ya .. Untuk pertma kalinya ikut golden apron .. Semoga beruntung bisa dapat celemek 😄... Cuuss kepoin resep nya yukkk ..#PejuangGoldenApron3 MomArsHa -
Asem Asem Iga Buncis Asem Asem Iga Buncis
Rasanya memang pedas dan asam.tapi itulah uniknya masakan ini.Untuk daging iganya kalau saya sdh direbus sehari sebelumnya.setelah didiamkan semalam akan ada gumpalan lemak dipermukaan,dan itu sy buang.karena anak saya tdk suka masakan berlemak. Diana Wahyono -
Asem-Asem Buncis Iga Asem-Asem Buncis Iga
Selamat pagi teman-teman, masih dalam rangka ngabisin stok daging di rumah dengan asem-asem balungan, alias rusuk atau iga sapi.Masih memadukan daging sapi dengan sayuran seperti minggu kemarin, agar tidak hanya rasa gurih daging sapi saja, tapi juga ada unsur serat dan segarnya sayuran.Yuk langsung masak asem-asem buncis iga yang segar ini..#SemuaAdhadiCookpad#Timlo_NgeDaging#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#AsemAsemBuncisIga#OlahanBalunganSapi#OlahanIgaSapi#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#PejuangGoldenBatikApron#Resep_RhymerwidKitchen Wids Kitchen 🍀🌷 -
Asem-Asem Iga Tahu Buncis Asem-Asem Iga Tahu Buncis
#rabubaru #pejuanggoldenaprron2 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo #resolusi2019 #berburucelemekemasMasyaAllah nikmat nya😋 sama nulis resep sama kebayang nikmat nya makan ini tadi🤤 jadi lapar lagi😬Dimakan pakai nasi putih hangat & kerupuk sudah enak banget AlhamdulillahDan yg bikin bahagia itu suami sy lahap sekali makan nya🥰 sampai nambah nasi juga 😍 Bahagia itu sederhana 😇Bedanya tumis/oseng2 dengan asem2 itu ada di potongan cabai nya (klau asem2 potongan nya bulat,kalau tumis/oseng2 potongan serong)Klau asem2 sedikit berkuah,klau oseng2/tumis kering & tidak berkuah Shakira_Kitchen -
Asem - Asem Buncis Iga Asem - Asem Buncis Iga
Source : @Wid_Kitchen30/09/2023 (855)..... Alhamdulillah mission complete udh cs semua resep admin Clover yg saat ini akan memasuki masa akhir. Asem2 buncis iga ini salah satu menu favorit sy sejak kecil,dulu kalo nenek atau mama sy bikin...waah lgs kalap makan. Rasanya yg pedas,gurih,asem dan sedikit manis itu mantuuul bgt deh.Terima kasih tak terhingga buat semua admin Clover terutama mba Widi yg sdh meluangkan wkt,tenaga,pikiran,materi dll utk membuat Clover makin sukses dan kompak. Semoga semua jerih payah,dedikasi,pengorbanan,kesabaran dan keikhlasan mba @Cassalover @pawonedina dan mba Via mendpt kan pahala terbaik dr Allah,aamiin. Sukses trs ya mba2 tersayang,mohon maaf lahir batin jika selama bergaul ada kata2 dan sikap sy yg tdk berkenan di hati mba2 semua....luuuvvvv youuuu all 🥰🥰🥰♥️♥️♥️#Semarak__CooksnapAdmin#Clover_CooksnapTandaSayang#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunityIndonesia Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen) -
Asem-Asem Buncis Asem-Asem Buncis
Gorontalo lagi banyak hujan. Bikin kangen masakan khas Semarang. Asem-asem buncis rasanya asem manis gurih.. dimakan anget2 pas dingin begini Nyaaaam.. segerrr... Monggo bisa dicoba.. Santi Widya -
Asem-Asem Buncis Asem-Asem Buncis
11.02.18 .. Sewaktu kecil akrab bgt dgn sayur ini,, dimkn dgn tempe garit & ikan asin, udah enak. Paling enak tuk bikin asem2 pake daging yg ada sandung lamurnya, klo di Jogja namanya ayam-ayam. Lucu ya org isinya daging sapi tp disebut ayam2. Biasa ayam2 ini dibw tkg sayur & dibungkus daun jati. Oea tingkat keasaman sesuaikan selera,, di t4 sy tinggal, asam jawanya udah dibentuk kerucut jd agak susah jg mau ngira2 brp buah asam krn daging buahnya udh jd satu. Ok lgsg aja resepnya ^_^ Nauzaery Setyo -
Asem-Asem Buncis Asem-Asem Buncis
Udah lama banget pengen makan asem-asem buncis. Seger dan cocok buat makan siang 😄#CookpadCommunity_Surabaya Devalesha Kitchen -
-
Asem-Asem Buncis Asem-Asem Buncis
Hari ini ngolah yg ada dikulkas aj. Klo udah akhir minggu ya gini... Ransum dah pada habis. Saya buat asem2 buncis, campur wortel. Lauknya tempe goreng ajah, dan bkin sambel tomat terasi. Itu aja dah lahap bgt si Bebeb makan. Enak sih.. Segerr... Bikinnya juga simple Sita Wulandari -
Asem-Asem Buncis Asem-Asem Buncis
Lagi cinta banget sama lemon. Abis produksi lemon water, jadilah bereksperimen masukin dalam masakan. Ternyata bener mom lemon water bikin masakan jadi segeerrr. Apalagi kali ini masak asem-asem pas banget buat pengganti asam jawa. Monggo bisa dicoba nggih 🤗#PejuangGoldenApron3 arumemasak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar