Udang Panggang Daun Ketumbar

fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
Bogor

Di kebun, daun ketumbar sedang rimbun, jadi saya manfaatkan untuk membuat udang panggang daun ketumbar. Resep ini terinspirasi dari resepnya Sajian Sedap, kemudian sedikit saya modifikasi. Ternyata anak saya suka banget dengan si udang panggang versi ini, baru diangkat dari panggangan, udah langsung comot-comot berkali-kali sambil bilang enak. Jadi makin semangat masak deh 🥰

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bogor

Udang Panggang Daun Ketumbar

Di kebun, daun ketumbar sedang rimbun, jadi saya manfaatkan untuk membuat udang panggang daun ketumbar. Resep ini terinspirasi dari resepnya Sajian Sedap, kemudian sedikit saya modifikasi. Ternyata anak saya suka banget dengan si udang panggang versi ini, baru diangkat dari panggangan, udah langsung comot-comot berkali-kali sambil bilang enak. Jadi makin semangat masak deh 🥰

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 25 ekorudang, belah punggung, bersihkan
  2. Bumbu marinasi
  3. 4 siungbawang putih, haluskan
  4. 2 buahcabai merah keriting, haluskan
  5. 2 sdtair jeruk nipis/lemon
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/4 sdtgula
  8. 3 sdmsaus tiram
  9. 3 sdmsaus tomat
  10. 2 sdmsaus sambal
  11. 1/2 sdmkecap ikan
  12. 5 batangdaun ketumbar, cincang
  13. 3 sdmmargarin, lelehkan
  14. Taburan
  15. secukupnyaDaun ketumbar, rajang,

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bumbu marinasi, koreksi rasa

  2. 2

    Lumuri udang dengan bumbu marinasi. Diamkan sekitar 30 menit supaya bumbu meresap. Panggang udang sampai matang

  3. 3

    Angkat udang, sajikan dengan taburan daun ketumbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
pada
Bogor
Saya memasak bukan karena kewajiban tapi karena saya senang melakukannya. Masih terus belajar demi menyajikan yang terbaik untuk keluarga. Follow IG saya @fransiskarie 😘🙏🏼
Lebih banyak

Komentar (2)

fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
Iya Mba, cilantro, ada jg yg nyebut wansui 😁

Resep Serupa