स्डफ्ड कैपसिकम रिंग (stuffed capsicum rings recipe in Hindi)

Mukti Bhargava
Mukti Bhargava @mukti_1971

#awc
#ap2

शिमला मिर्च/कैपसिकम कई तरह से बनाई जाती है । आज मैने बनाई है स्डफड केपसिकम रिंग। जो बहुत स्वादिष्ट बनती है। इसमे आलू के मसाला के अलावा पनीर का मसाला भी भर सकते है।

और पढ़ें
रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

सामग्री

20-25 मिनटशिमला
4 लोग
  1. 2शिमला मिर्च/ कैपसिकम :
  2. 2उबले आलू :
  3. 1/2 चम्मच नमक
  4. 1/2 चम्मच लाल मिर्च
  5. 1 चम्मच धनिया पाउडर
  6. 1 चम्मचअमचूर पाउडर :
  7. 1/2 चम्मच गरम मसाला पाउडर :
  8. 1/2 चम्मच जीरा
  9. 1/2 चम्मच राई
  10. 1/4 चम्मच हींग
  11. 2 चम्मच तेल :

कुकिंग निर्देश

20-25 मिनटशिमला
  1. 1

    शिमला मिर्च को साफ पानी से धो ले। अब इसको रिंग के आकार मे काट ले। इसके बीज निकाल दे।

  2. 2

    अब एक बाउल मे उबले आलू को मैश कर ले। इसमे नमक, लाल मिर्च, धनिया पाउडर, अमचूर पाउडर, गर्म मसाला पाउडर, जीरा, राई, हींग डालकर मसाला तैयार कर ले।

  3. 3

    अब शिमला मिर्च की एक रिंग ले और मसाला भर दे। अच्छी तरह हाथ से दबा दे । इस तरह सभी रिंग्स तैयार कर ले।

  4. 4

    अब एक पैन मे तेल गर्म करे और रिंग्स एक एक कर के लगा दे।पैन को 5 मिनट के लिए कवर कर दे।

  5. 5

    अब रिंग्स को पलट कर दूसरी तरफ से सेक ले। फिर से कवर लगा दे। दोनो तरफ से गोल्डन ब्राउन होने तक सेंक ले।

  6. 6

    लिजिए तैयार है स्डफड केपसिकम रिंग । पंराठे या रोटी के साथ सर्व करे।

प्रतिक्रियाएं

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

द्वारा लिखी

Mukti Bhargava
Mukti Bhargava @mukti_1971
पर
मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
और पढ़ें

Similar Recipes