مراحل تهیه
- 1
برای تهیه ی چلو گوشت خوشمزمون ابتدا پیاز رو ریز خرد کرده و روی حرارت گذاشته و اجازه میدیم کمی سبک شود سپس گوشت های تازه (ترجیحا گوشت ران گوساله باشه)رو به پی آزمون اضافه کرده و با حرارت بالا تفت میدیم تا آب نیندازد
- 2
سپس زردچوبه و مقداری نمک و فلفل سیاه به آن اضافه کرده و هویج ها رو به اندازه دلخواه برش داده وسیر رو خرد کرده و همشون رو با هم میذاریم روی حرارت ملایم بپزد (من چون زمان ندارم هیچ وقت 😝همه‌ی غذاهامو رو توی زودپز میذارم میپزه)
- 3
سپس وفتی گوشت هامون پخت فلفل دلمه ای رو بهش اضافه میکنیم تا بوی خوبی بده
سپس زعفران دم کرده رو بهش اضافه میکنیم و
(در مقداری روغن رب رو تفت میدیم)
رب رو بهش اضافه میکنیم تا به رنگ دلخواهمون برسه
بعد مقداری نمک و آب لیمو اضافه میکنیم
- 4
با چلوی زعفرانی و سالاد شیرازی نوش جان کنید 😍
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
چلو گوشت
#سرآشپز_طلایی #چلو_گوشت #غذای_محبوب_من#ماهیچه #پر_کالری #دارچین #زعفران #برگ_بو
-
-
-
-
-
چلو گوشت زعفرانی
بَعضی وَقتا...خِیلیا تویِ زندگی‌مون مُقصر نیستندمُقصر خودمونیمکه بیش از حَد بهشون بَها میدیم🥀خدایا شکرت برای همه چیز 🤲😊#چلو_گوشت_زعفرانی#چلو_گوشت_مجلسی#گوشت#چلو_گوشت
-
-
-
چلو گوشت مجلسی😋
خیلی خوشمزست دوستای گلم ،تو استان مازندان برای مجالس عروسی از این چلو گوشت استفاده میکنن میشه گفت پای ثابت عروسی های مازندرانی هاست طعم ترش وملس داره و فوق العاده خوشمزست امیدوارم براتون مفید باشه😊#سرآشپز_طلایی#چلو_گوشت
-
چلو گوشت مجلسی 😋
این غذای خوشمزه را به صورت مرسوم با گوشت گوسفندی می پزند.#گوشت_گوسفند#چلو_گوشت#دارچین#زعفرون
-
چلو گوشت درباری
چلو گوشت درباری یکی از غذاهای قدیمی می باشد که به دلیل استفاده از تکه گوشت های درشت به چلوگوشت درباری معروف شده است.بسیار خوشمزه و پرطرفدار...
-
-
-
چلو گوشت زعفرانی
#چلو_گوشت_زعفرانی#چلو_گوشت#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم @ala_cook
-
-
-
چلو گوشت رستوران
#سرآشپز_طلایی#چلو_گوشت#رستورانگوشت گردن یا گوشت گوسفندی بهترین نوع گوشت برای تهیه این غذا می باشد، اما در صورتی که گوشت تازه گوساله نیز استفاده شود، می تواند طعم چلوگوشت را لذیذ و خوشمزه کند، زیرا در صورتی که گوشت گوساله تازه نباشد، چلوگوشت بعد از پختن کمی سفت خواهد بود، همچنین در صورت تهیه چلوگوشت با گوشت گوساله از گوشت سردست استفاده نمایید.
-
-
-
-
چلو گوشت با ران بوقلمون🥰
#چلو_بوقلمون#چلو_گوشت#بوقلمونبا تشکر از دوست عزیزم @Hamideh_cook
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (12)