Tempe Teri Kuah Asam

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Bikin yang seger buat maksi,
Tempe dan teri yang dimasak dengan kuah asam.
Rasanya gurih syegeerr 😍

Source: @nursabatiana

#Tempe
#Teri
#KopiJos
#KopiJos_Desember
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Tempe Teri Kuah Asam

2 orang berencana membuat resep ini

Bikin yang seger buat maksi,
Tempe dan teri yang dimasak dengan kuah asam.
Rasanya gurih syegeerr 😍

Source: @nursabatiana

#Tempe
#Teri
#KopiJos
#KopiJos_Desember
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 250 gramTempe
  2. 230 gramTauge Kedelai
  3. 50 gramTeri Jengki
  4. 5 siungBawang Merah
  5. 3 siungBawang Putih
  6. 2 buahCabe Keriting Merah
  7. 2 cmLengkuas, memarkan
  8. 1 lembarDaun Salam
  9. 1200 mlAir
  10. 3 sdmMinyak Goreng, untuk menumis bumbu
  11. Seasoning:
  12. 5 sdmAir Asam Jawa
  13. 1 sdmGula Pasir
  14. 1 1/2 sdtGaram
  15. 1 sdtKaldu Jamur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan.

    Rendam teri dalam air hangat sebentar saja, tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas hingga harum.

    Masukkan air dan tempe. Masak hingga mendidih.

  3. 3

    Masukkan ikan teri dan tauge. Aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan tomat, cabe, dan semua seasoning, aduk rata.

    Masak hingga bumbu meresap, tes rasa lalu angkat.

  5. 5

    Tempe Teri Kuah Asam siap disajikan ❤️❤️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa