Sego Sambel Ala Mak Yeye Khas Surabaya

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Ulalaaa, sambalnya mantab bangeeet 🫰🏻
Lauknya lengkap dan lalapannya juga banyak 😁.
Yups, Sego Sambel ala Mak Yeye ini adalah salah satu kuliner khas Surabaya.
Menu nasi lengkap dengan lauk dan lalapan, tapi yang bikin spesial adalah sambelnya yang banyak, biasanya nasinya ketutup sama sambelnya saking banyaknya, kebayang kan yaa huh hah nya, bikin boros nasi 😅

Source: @dapurdien_3011

#Sambal
#KopiJos
#KopiJos_Desember
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Sego Sambel Ala Mak Yeye Khas Surabaya

5 orang berencana membuat resep ini

Ulalaaa, sambalnya mantab bangeeet 🫰🏻
Lauknya lengkap dan lalapannya juga banyak 😁.
Yups, Sego Sambel ala Mak Yeye ini adalah salah satu kuliner khas Surabaya.
Menu nasi lengkap dengan lauk dan lalapan, tapi yang bikin spesial adalah sambelnya yang banyak, biasanya nasinya ketutup sama sambelnya saking banyaknya, kebayang kan yaa huh hah nya, bikin boros nasi 😅

Source: @dapurdien_3011

#Sambal
#KopiJos
#KopiJos_Desember
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. Bahan Sambal:
  2. 10 buahCabe Rawit Merah
  3. 7 buahCabe Keriting Merah
  4. 1 1/2 buahTomat Merah
  5. 1 sdtGula Pasir
  6. 1/2 sdtGaram
  7. 1/2 sdtKaldu Jamur
  8. 1/2 sdtTerasi Bubuk
  9. Pelengkap:
  10. Nasi Putih
  11. Tempe Goreng
  12. Ikan Asin
  13. Telur Dadar
  14. Lalapan: Kubis, Kacang Panjang, Kemangi, dan Timun

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Goreng tempe, telur dadar, dan ikan asin. Sisihkan.

  2. 2

    Sambal:
    Goreng semua bawang, cabe, dan tomat hingga cukup layu. Angkat.

    Ulek halus bersama bumbu lainnya. Tes rasa.

  3. 3

    Siapkan piring saji, tata nasi, semua lauk, lalapan dan juga sambal.

    Sego Sambel Ala Mak Yeye siap disajikan ❤️❤️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa