Sego Sambel Mak Yeye Surabaya

Rezita May ✅
Rezita May ✅ @rezitamay
Cirebon, Indonesia

Kuliner legendaris di Surabaya. Sampe ngantri banget 😂

#PekanPosbar
#SanaSiniNasi
#PejuangGoldenBatikApron
#week21

Sego Sambel Mak Yeye Surabaya

22 orang berencana membuat resep ini

Kuliner legendaris di Surabaya. Sampe ngantri banget 😂

#PekanPosbar
#SanaSiniNasi
#PejuangGoldenBatikApron
#week21

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 orang
  1. 2-3 porsinasi hangat
  2. 1/4 kgikan cucut/pari asap goreng
  3. Secukupnyatempe goreng
  4. Secukupnyatelur dadar
  5. Secukupnyalalap kesukaan
  6. Bahan Sambal
  7. 4 butirbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1,5 buahtomat merah
  10. 15 buahcabe rawit setan (bisa ditambahkan)
  11. 10 buahcabe rawit ijo (bisa ditambahkan)
  12. Secukupnyagula dan garam
  13. Secukupnyaair untuk merebus
  14. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air. Rebus bawang merah, bawang putih, tomat merah, cabe rawit setan, dan cabe rawit ijo. Dinginkan.

  2. 2

    Haluskan bahan sambal rebus dengan menggunakan blender/chopper.

  3. 3

    Panaskan teflon dengan api sedang. Tumis sambal halus hingga matang, tambahkan 2 sdm minyak goreng, gula, dan garam. Aduk rata dan tes rasa.

  4. 4

    Cara penyajian : siapkan 2-3 piring nasi hangat. Tata lauk dan lalapan di atasnya, siram dengan sambal. Siap santap ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rezita May ✅
Rezita May ✅ @rezitamay
pada
Cirebon, Indonesia
IG : @rezitaandherkitchenCookpad Community Surabaya (COBOY)kalo tukang sayur libur,masaknya juga libur ✌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa