Puding Caramel Susu Kukus
💐 Khusus hari spesial ini mau share resep ❤️ yg disukai sedari kecil 😘 dahulu kala taunya pake oven dan lamaaa banget proses manggangnya karena pake oven tangkring kali yak 😁, berkat ilmu baru yg didapat dr resep neng Nia @dapoer_alesha ternyata semudah ini klo dikukus 🤭 trus sempet liat YouTubenya Tasyi juga, jd dimix aj resepnya dan jadilah yg paling kumau 😍 klo gak malu ama kiddos mah udh habis sendiri kayaknya 😅 patut dicoba gak bakal nyesel 👍😉
Minggu ke 34 🌹
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
#CookpadCommunity_Bandung
#ApaIsiKulkasmu
Puding Caramel Susu Kukus
-
Bakoel Omi✅“Terima kasih mba @BundaZAMKitchen untuk resepnya😊🙏. Enak bingit👍” -
Shanty Bambang“Terima kasih resepnya bunda…Saya sesuaikan dg bahan yg ada di rumah..Enaaak😋😋Ijin share ya bunda 🙏🏻😍” -
Farzana Maryam“Trimaksih resepnya🙏🙏” -
Agnes エミリア 💕“Selamat ulang taun teh Ike @BundaZAMKitchen 🥳🥳🥳 Hadiah ultahnya cooksnap-an puding susunya ini aja yaaa... 🍮💕” -
Fey_Pawonmungil“Assalamualaikum teh @BundaZAMKitchen ... Maafkan si puding masih di atas kukusan hahaha... Nanti di foto cantik ya... Selamat Ulang Tahun.. Sehat dan Bahagia selalu 💙💙” -
Tituk SK“Selamat ulang tahun Teh Ike, kukirimkan kue sesuai permintaan: Puding Karamel yang lembuut...Untung mintanya kue yang simpel ya, jadi sat set sat set setengah jam beres. Coba kalau mintanya kue batik, aku kibarkan bendera putih 😀😀 lha wong baru baca postingannya maghrib2 pas baru sampai rumah.Untung semua bahan tersedia.Semoga sehat2 dan bahagia selalu ya Teh, barakallah...”
💐 Khusus hari spesial ini mau share resep ❤️ yg disukai sedari kecil 😘 dahulu kala taunya pake oven dan lamaaa banget proses manggangnya karena pake oven tangkring kali yak 😁, berkat ilmu baru yg didapat dr resep neng Nia @dapoer_alesha ternyata semudah ini klo dikukus 🤭 trus sempet liat YouTubenya Tasyi juga, jd dimix aj resepnya dan jadilah yg paling kumau 😍 klo gak malu ama kiddos mah udh habis sendiri kayaknya 😅 patut dicoba gak bakal nyesel 👍😉
Minggu ke 34 🌹
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
#CookpadCommunity_Bandung
#ApaIsiKulkasmu
Cara Membuat
- 1
🍁 PEMBUATAN CARAMEL :
Tuang gula dan air matang bersamaan dlm teflon, nyalakan api kecil, biarkan.... jgn diaduk dl hingga air dan gula mulai menyatu,
Ketika pinggiran caramel sudah mulai kecoklatan, kita aduk2 perlahan hingga warna coklatnya merata sempurna lalu matikan api kompor segera angkat dan tuang dlm wadah cetakan puding lalu ratakan (Foto ada di bawah langkah No.5 ya 😁)
- 2
🍁 PEMBUATAN PUDING :
Siapkan bahan bahannya, tuang susu cair kedlm wadah takar lalu masukkan SKM dan gula pasir, aduk hingga larut dan tercampur rata.
- 3
Masukkan campuran susu cair kedalam panci berikut susu bubuknya, aduk aduk lalu nyalakan api sedang cenderung kecil, masak hingga mau mendidih lanjut masukkan essence vanilla dan garam, aduk rata kembali sesaat lalu matikan api kompor.
- 4
Kocok lepas telur di wadah terpisah, lalu masukkan susu yg td dimasak secara bertahap ke dlm telur sembari disaring ya,,, aduk rata.
Setelah itu saring kembali adonan puding (sy melalui dua kali penyaringan ya) 😉
- 5
Ini adalah gambar dr No 1. Caramel yg sudah ditempatkan dr tadi lgs dlm wadah anti panas ya 😊 lalu tuang perlahan isian puding kedlm wadah.
- 6
Siapkan dan panaskan kukusan, 📌 simpan serbet basah didlm kukusan sebagai alas wadah puding.
Tutup puding menggunakan plastik wrap atau aluminium foil bisa ya, utk menjaga agar uap air tidak menetes langsung kedlm puding yg menyebabkan banyak bolongnya.
- 7
Kukus puding caramel hingga 20 menit dgn api cenderung kecil ya.
Jika sudah matang kaluarkan dr kukusan, biarkan set dingin dlm suhu ruang.
- 8
Lalu simpan dlm lemari es ya 👍 (me;1-2 jam/semalaman 😁) jika akan dikeluarkan dr wadahnya, sisir pinggiran puding perlahan menggunakan pisau atau alat lain yg lebih tipis, balikin jadi deh 😁
Puding caramel siap dikonsumsi kapanpun 🥰 selamat mencoba dan menikmati ya,,, semoga berkenan 🙏🤗
Resep Serupa
-
Puding Caramel Susu Kukus Puding Caramel Susu Kukus
Beberapa hari ini, mama saya bolak balik ngomong kalo pengen makan puding ini, karena memang terakhir makan ini puding sudah lama banget. Cusss...langsung mata ini travelling lihat² resep yang ada dicookpad dan ketemulah resep ini kepunyaannya mba @BundaZAMKitchen . Langsung eksekusi dan yeaayyyy......berhasil🥳🥳. Mama suka banget, perut kenyang, hatipun senang🥰🤭. Yuks dicoba resepnya, bahan²nya mudah didapat dan cara pembuatannya simple👍.
-
Puding Caramel Kukus Puding Caramel Kukus
Source : @SilviaNovi#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbarKalo yang namanya puding siapa sih yg gak doyan? 😁. Ini salah satu puding terfavorit 'puding Caramel'. Biasanya beli atau nyobain pas ada orang hajatan. Gak cukup makan 1 . Dan akhirnya memutuskan untuk mencoba bikin sendiri puding karamelnya. Emang paling puas kalo bikin sendiri ya. Bisa bikin sesuai porsi 😍.
-
Puding Caramel Kukus Puding Caramel Kukus
Buat puding ini gampang² susah kalau menurut aku. Hal tersulit nya adalah dalam membuat caramel. Jika caramelnya gosong (terlalu lama memasak), maka hasilnya akan pahit.Hal tersulit kedua adalah mengeluarkan nya dari cetakan. Karena tekstur puding JIGGLY, mengeluarkan nya harus butuh kesabaran dan kehati²an. Kalau tidak sabar dan hati², maka puding akan pecah.Source @SilviaNovihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/11044298#PekanPosbar#CumaModalDandang#Bainai_SerbaKukus#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Riau#CookpadCommunity_Pekanbaru#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community#Bakerpad_GlutenFree#KeluarZonaNyaman_Cookpad
-
Puding Caramel Kukus Puding Caramel Kukus
Selamat ulang tahun Teh @BundaZAMKitchenKukirim puding caramel sesuai permintaanmu 😀😀Aku bikin setengah resep saja ya... biar cepet 😊😊Walau bikinnya cepet-cepet sat set sat set tapi hasilnya puding ini lembuut kaya yang lagi ultah, dan manisnya pun pas.Enak dimakan dingin-dingin dari kulkas, nyesss..Yuuk cobain...#mbantuk_puding#olahanTelur#MPASIseptember2022#CookpadCommunity_Bandung
-
Puding Karamel Kukus Puding Karamel Kukus
Source : Nia Wilantara@dapoer_aleshaModified by:Corrie PermadiSemarak Ulang Tahun Clovers. Kali ini sy duet maut dengan bunda cantik yg kreatif dan keren. @niungniung bikin puding karamel kukus.Menyederhanakan konsep dan menyamakan ide tentu saja tidak mudah. Musti nunggu piring baru buat bikin puding ini. Eeh ada pula tragedi mangkuk pecah kena karamel. Jadilah mengulang saya. Tp btw seruu... ini dia resepnya yah..#SemarakUlangTahunClovers#Clover_4thAnniversary#4thCloverSahabatDapurSemua#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron
-
Puding Caramel kukus Puding Caramel kukus
Favorit inikan? Kebenaran bahannya ada semua jadi bisa deh ikutan #PekanPosbar#CumaModalDandangSuber resep : @Dapoer_Wija Dan Silvia NoviTerima kasih banyak resepya enak🙏😍#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalbar#CumaModalDandang#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_GlutenFree
-
Puding caramel kukus Puding caramel kukus
Latepost#Dah lama penasaran sm resep yg satu ini,gk jadi terus mw bikin.pas lg inget br browsing dan langsung eksekusi.rasanya memang bikin ketagihan 😋😋😋ini foto dah lama, mw posting resep'a males terus, jd br sempat di posting sekarang 😂😂😂
-
Puding Caramel kukus Puding Caramel kukus
Source : @Desi_Dresvianaبِسْمِ الله الرَّحْمَنِ الرَّحِيمAkhirnya berhasil juga bikin puding caramelnya, dari dulu aku memang kurang berani kalau bikin resep yang ada caramelnya, suka gagal soalnya 😆 inipun bikin yang kedua kalinya baru berhasil, yg pertama, belum gosong/mengaramel gulanya udah aku timpa adonan puding, jadi dah itu puding pucat pasi🤪Waktu ditantang My little girl raisya buat bikin, jadilah kami bikin berdua di dapur, eeeh.. Dilalah ada tamu, waktu aku bikin caramelnya(apinya aku matikan) jadi gulanya ada yg mengaramel ada yg menyatu gula pasirnya di teplon, akhirnya aku tambahin sedikit air panas lagi biar bisa cair 😆 makanya di resep airnya jadi 75ml...so far nggak apa-apa malah jadi enak, karana kuahnya jadi banyak 😄😄😂🤭#cookpadcommunity_kalteng#TiketGoldenBatikApron
-
Puding Caramel Kukus Puding Caramel Kukus
Resep by @tina_kuchenPuding karamel yang lembut dan enak disajikan untuk berbuka puasa.#PotBerbisik_TakjilKukus#Cookpadcommunity_Bekasi#RencanakanKebaikanmu#pilihmasak
-
Puding Susu Karamel Puding Susu Karamel
Punya sisa susu uht di rumah, bikin puding simpel yukk..Enak dan ga bosen makannya..Happy cooking ✨
-
Puding Caramel Susu Puding Caramel Susu
Kl soal puding slalu di approved deh sma anak" 😍Resepnya mba @ainigitara#KreasiCode24_Aini#CookpadCommunity_Depok#HidanganFavoritAnak#MasakItuSaya#Cookpad_Id
-
Pudding Caramel Susu Kukus Pudding Caramel Susu Kukus
Tadi siang pas ngintip CP taunya teh @BundaZAMKitchen lagi ulang taun dan kasih pengumuman buat yang mau ikutan kirim cooksnap dan posting resep puding karamelnya. Menggoda juga...tapi apa daya sampai jam 7 malam tadi masih di kantor.Begitu sampai rumah jam 8an, masih kepikir bikinin cooksnap buat kado ultah teh Ike. Akhirnya dengan seluruh tenaga langsung cuzzz bikin, tapi dengan metode yg lebih sederhana dan hanya dengan bahan 1/2nya saja. Daaan... berhasil juga deh walaupun hasil puding saya banyak bopengnya 🤣Eh, walaupun puding saya bopeng kayak jerawat yg abis dipecahin, tapi rasanya....beuh! Enak bo...!! 👍👍👍Resep asli ada disini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/16297104Happy birthday teh Ike @BundaZAMKitchen ...!!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (24)