Ayam Goreng Cili Kering

Memang nampak agak berminyak..
Tetapi jika minyak tu di gaul sekali dengan nasi panas panas ..fuhhh nikmat..😄😄
Ayam Goreng Cili Kering
Memang nampak agak berminyak..
Tetapi jika minyak tu di gaul sekali dengan nasi panas panas ..fuhhh nikmat..😄😄
Cara Memasak
- 1
👉lumur garam kunyit kemudian goreng macam biasa sampai masak.tetapi jangan terlalu garing.ketepikan
- 2
👉cili kering di gunting halus..kemudian direbus sampai lembut..tapis buang biji nya..kemudian toskan airnya..
👉Tumbuk separuh lumat - 3
👉Minyak lebihan menggoreng ayam tadi di keluarkan sedikit sahaja..
👉Masukkan bawang dan goreng sehingga naik bau.. kemudian masukkan cili kering yang telah ditumbuk..masukkan garam gula.. - 4
👉masukkan serai..dan goreng semuanya biar kelihatan garing..supaya sedap dan masak elok..
👉Masukkan ayam dan gaul sebati..siap dihidangkan 👍👍
Resipi Sepertinya
-
Ayam Goreng Cili Kering Ayam Goreng Cili Kering
Resipi dalam draf juga.Cooksnap daripada adik @NOADZ17 tetapi saya kurangkan minyak untuk menumis. Dapur Yusfarisyia -
Paru Kering Belado Paru Kering Belado
Masak 1kg paru makan berdua. Paru garing rangup pedas2, makan dengan nasi panas. Lebihnya ratah. Fuhhh nikmat. Kakak Faa -
Talapia Goreng Daun Kunyit Talapia Goreng Daun Kunyit
Ikan talapia goreng sekali dengan daun kunyit.Wangi, sedap dan garing.Makan dengan nasi panas, daun kunyit tu crunchy n sedap bila gaul dengan nasi.Memang padu. Kakak Faa -
2:3:24 - Sambal goreng paru cili kering 2:3:24 - Sambal goreng paru cili kering
Resepi ini memang kena pandai main masin, manis dan masamnya.Biasa memang saya selalu buat banyak-banyak dan Frozenkan. Bila tak lalu nak makan nasi saya makan sambal goreng ni dengan roti atau nasi impit. Biasa masak awal juga untuk raya sebab nak buat ni agak renyah walau bahan tak banyak tapi bab kena merebus lama, potong kecil2 dan digoreng lagi. Belum lagi nak menggunting cili kering tu halus2. Memang memakan masa yang agak panjang.Saya tambah 1 cawan minyak sebab bila menggunakan santan kotak masakan agak kering. Bila dah tambah minyak masakan akan cantik berkilat dan lebih tahan lama.Handphone pulak buat hal tak boleh nak ambik gambar memory penuh kot. Boleh ambik dengan cara discreenshot saja. Lepas tu camera terset ada grid line lah pulak macam2 hal lah pulak. Nak mengedit semua gambar tak dayalah pulak. Kita edit main gambar je lah bg hilang grid2 Line nya tu. Yg lain bio maintain je lah grid line tu :)#RamadanMonthChallange1#RamadhanPrep Hani Shaimi -
Nasi Minyak Nasi Minyak
▪️Aroma nasi minyak sememangnya dapat memancing selera. Boleh dihidangkan dengan pelbagai lauk..kegemaran saya adalah daging briyani atau daging kurma.▪️Nisbah air dan beras perlu disesuaikan mengikut jenis beras. Lazimnya saya guna nisbah 1 beras : 3 air. Boleh check nasi semasa hampir masak..sekiranya nampak terlalu kering, boleh ditambah susu sejat+air sedikit dan gaul rata. Sekiranya memggunakan beras basmathi, rujuk sukatan air pada plastik beras.Selamat mencuba. 😄#goldenapron2020 HazWani Mohtar -
Ayam Masak Kuzi Ayam Masak Kuzi
#NabMY • Ok resepi Kuzi ni I guna pes Kuzi ready made yang jual di Shopee. Rasa pun sedap. Boleh tengok dekat gambar di bawah ya. Tinggal masukkan ayam gaul-gaul dah siap.. Kalau guna cara ni dia takde berminyak tu lah.Next time nak buat style tumis pes dulu pulak supaya nampak minyak-minyak lebih cantik. Nab’s Kitchen Diary -
Ayam Masak Merah Siam Ayam Masak Merah Siam
Resepi ni mudah je, cuma Ayam tu defros awal-awal. Lepas Moreh, korang keluarkan dr peti ais. by jam 4-5 pagi tu dia dah ok cantek untuk di goreng. Pastu sekejap je masak untuk makan dengan Nasi panas pepagi utk sahur. MaRulez Arif -
Daging Msk Jintan Manis Daging Msk Jintan Manis
#kambu#goldenapronResepi mudah bila dpt daging korban,masak simple begini lebih sedap jika dibandingkan dgn masakan gulai yg berminyak bersantan.Tambah pula daging baru,tak perlu masak renyah-renyah.Lauk begini,nikmat dimakan dengan nasi panas. Leesa Alif -
Gulai Lemak Ayam Pucuk Ubi Dan Belimbing Buluh Gulai Lemak Ayam Pucuk Ubi Dan Belimbing Buluh
Belimbing buluh pemberian mak mertua. Dulu saya ada menanam pokok belimbing buluh, buah nya memang lebat sampai tak termakan, sering juga disedekah pada jiran-jiran. Selain itu saya buat jem, sambal hitam, kek dan halwa belimbing buluh. Adui kecur liur pula bila teringat halwa belimbing buluh tu. Sekarang ni pokok tu dah kena tebang sebab kawasan tu perlu disimen untuk dibuat tempat sidai baju. Dapur Yusfarisyia -
Ayam kicap manis Ayam kicap manis
Menu untuk anak² . Tapi Ziana pun suka masakan ni ... Gaul nasi dengan kicap dan minyak ayam tu mmg selera sgt.Ini juga antara menu kecemasan. Mudah sgt . Ziana Chesaad -
Nasi goreng cili kering Nasi goreng cili kering
Masak apa mengimbau zaman kanak kanak...Nasi goreng...yang mudah tetapi membahagiakan...hingga kini anak² pun turut suka akannya...Bila putus idea...ni je yang mudah untuk disedikan...Dinikmati bersama kopi O...fuhhh...nikmat apa lagi yang engkau dustakan... 0h Hana !! -
Ayam Merah Thai Ayam Merah Thai
Ayam ni nampak jer merah tapi tak pedas. Sedap makan dengan nasi minyak atau sebarang nasi berwarna. Bau daun limau purut tu membangkitkan selera. Cempaka Putih
Lebih Banyak Resipi
Komen (4)