Sate Maranggi Khas Purwakarta

Assalamualaikum,wr.wb,,,,
Alhamdulillah dan Selamat merayakan Hari idul Adha 1443 H
Spesial juga meramaikan kegiatan #BancakanCeria3C serta Rezeki di Hari Raya Idul Adha,pasti berlimpah Daging Qurban
Saya mau ajak Sobat Cookpaders, masak Sate Khas Purwakarta untuk melestarikan Kuliner Berbagai Daerah yaitu "Sate Maranggi"
Kalau Sate Madura identik disiram dengan Saus Kacang,berbeda dengan Sate Maranggi disajikan dengan Sambal Kecap
Alhamdulillah,,, Satenya bercita rasa bumbu rempah2,simple buatnya serta menambah varian Sate untuk hidangan spesial masih disuasana Hari Idul Adha
Source @evanatati
#CookingCommunityClass_KreasiDaging
#BancakanCeria3C
#PejuangGoldenBatikApron
#PesanSemangatPejuangGBA
#Cookpadcommunity_surabaya
#Cookpadcommunity_madura
#SalamKompakSelalu
Sate Maranggi Khas Purwakarta
Assalamualaikum,wr.wb,,,,
Alhamdulillah dan Selamat merayakan Hari idul Adha 1443 H
Spesial juga meramaikan kegiatan #BancakanCeria3C serta Rezeki di Hari Raya Idul Adha,pasti berlimpah Daging Qurban
Saya mau ajak Sobat Cookpaders, masak Sate Khas Purwakarta untuk melestarikan Kuliner Berbagai Daerah yaitu "Sate Maranggi"
Kalau Sate Madura identik disiram dengan Saus Kacang,berbeda dengan Sate Maranggi disajikan dengan Sambal Kecap
Alhamdulillah,,, Satenya bercita rasa bumbu rempah2,simple buatnya serta menambah varian Sate untuk hidangan spesial masih disuasana Hari Idul Adha
Source @evanatati
#CookingCommunityClass_KreasiDaging
#BancakanCeria3C
#PejuangGoldenBatikApron
#PesanSemangatPejuangGBA
#Cookpadcommunity_surabaya
#Cookpadcommunity_madura
#SalamKompakSelalu
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan bumbu halus, haluskan bumbu,lalu beri garam,kaldu bubuk,gula merah,dan kecap manis,aduk rata dan koreksi rasa
- 2
Siapkan daging sapi has dalam,yang sudah dipotong,lalu daging langsung ditusukkan ke tusuk sate,baluri daging dengan bumbu marinasi hingga rata
- 3
Ambil dan cuci bersih Daun Pepaya,remas2 lalu bungkus daging yang sudah ditusuk serta dibaluri bumbu tadi dengan Daun Pepaya, diamkan selama 1 jam
- 4
1.Setelah didiamkan selama 1 jam,siapkan bahan oles dan persiapan pembakaran
2.Bakar sate sambil dibolak - balik dengan diberi bumbu oles,bakar sebentar saja dengan api sedang karena daging sudah empuk
3.Sajikan Sate Maranggi Khas Purwakarta dengan Sambal Kecap atau sesuai selera
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Sate Maranggi Khas Purwakarta Sate Maranggi Khas Purwakarta
Alhamdulillah lebaran Idul Adha bisa kumpul keluarga dan menikmati kebersamaan. Dan ini salah satu hidangan di hari istimewa tersebut. Marinasi selama minimal 1 jam di kulkas, atau lebih, makin enak rasanya.Inspirasi: mbak @evanatati mksh mbak#ComboNgabibita_LebaranSate#CookpadCommunity_Bogor#dapurbundalila#huntersinaction#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu Lila Lestari -
Sate Maranggi Khas Purwakarta Sate Maranggi Khas Purwakarta
Resep ini terinspirasi dari kegiatan rutin keluarga besar saya, dimana setiap mudik ke Ciamis pasti mampir (rest area) dan #Bancakan di Sate Maranggi Hj. Yetty di Cibungur, Purwakarta. Semenjak pandemi, kami gak bisa merayakan Idul Fitri maupun Idul Adha dan kebetulan ada kesempatan untuk membuat resep andalan "Olahan Daging" sebagai menu utama #BancakanOnlineBarengCookpad dan saya ingin sekali hadiah #eBook nya 🤩 semoga berkenan 🙏Terimakasih #Cookpad, obat rindu gak bisa mudik dialihkan ke #MasakItuSaya dan walaupun cuma #DiRumahAja tapi saya gak bosan karena sibuk dengan aktifitas seru dari #cookpad.Source : Izza (Han)#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara Farhah -
Sate Maranggi Khas Purwakarta Sate Maranggi Khas Purwakarta
Indonesia kaya akan aneka kulinernya, salah satunya dari provinsi Jawa Barat yaitu daerah Purwakarta dmn terkenal salah satu makanan khasnya yaitu sate maranggi, sate daging sapi yg dibumbui dng bumbu khusus sebelum dibakar dan dng cara khusus supaya daging empuk dan bumbu meresap hingga ke dalam daging, sehingga aroma wangi bumbu rempah keluar saat dibakar ataupun disantap.Utk menghasilkan daging yg beraroma, bumbu meresap serta daging yg empuk tipsnya adalah pilih daging sapi has dalam dan bungkus daging yg telah dimarinasi dng daun pepaya diamkan di suhu ruang selama 1 jam, jika tidak ada daun pepaya bs marinasi dng mencampurkan potongan buah nanas.Kebetulan long weekend kemarin ke Purwakarta utk wisata kuliner yg satu ini dan termyata sate yg sy buat kali ini pas empuknya, pas rasanya seperti sate maranggi Hj.Ye*** yg terkenal dsna, Alhamdulillah.. paksu cocok dan suka, tak perlu lah jauh2 kesana lg kalau kangen sate ini tinggal buat dr dapur sendiri.Resep kali ini hasil recook dr mba Tina Hasbi, dng menambahkan bbrp tips dr sy.Semoga pecinta kuliner Indonesia suka dan cocok dng makanan yg satu ini.Yuk.. cobain resepnya, jgn lupa kirim foto recooknya, terimakasih...🙏#JelajahResepNusantara#JelajahResep#JelajahResepKhasNusantara#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bekasi#EmakNusantaraKreatif#dapoer_eva#masakitusaya#kedapuraja#cookpad_id Evana Tati ✅ -
Sate Maranggi Khas Purwakarta Sate Maranggi Khas Purwakarta
Idul Adha gak seru tanpa nyate kan.. resep sate maranggi ini yang selalu kupakai setiap Idul Adha. Kami sudah cocok dengan rasanya, cara membuatnya pun cukup mudah.Yuk cobain...#posbarIDAMAN#kampungIDAMAN#CookpadCommunity_Bandung#mbantuk_lauksayur Tituk SK -
Sate Maranggi Khas Purwakarta Sate Maranggi Khas Purwakarta
Mumpung masih moments idul Adha jadi daging kurban nya kita sate lagi, kali ini saya coba buat sate Maranggi Khas Purwakarta resepnya mba @olive1994 , terimakasih 🙏❤️, enak banget dan satenya empuk, s bahan saya sesuaikan 🤗#CSDepok_MenuHariRaya#kampungidaman#PosbarIDAMAN#OlahanDagingKurban#Busway_AnekaSate#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id Ka Pawon by Elysnawati -
Sate Maranggi Khas Purwakarta Sate Maranggi Khas Purwakarta
penasaran banget dengan rasa sate yg dari daging sapi dari dulu taunya sate itu kalo ga sate ayam ya sate kambing, nah kebetulan di kulkas ada stok daging, iseng2 search resep sate sapi ech muncul namanya sate maranggi, akhirnya cuzz lah kita Cooksnap resepnya mba @evanatati#CookpadCommunity_Depok#MasakanKhasJawaBarat#PekanPosbar Nuniek Wijayanti -
Sate Maranggi Khas Purwakarta Sate Maranggi Khas Purwakarta
Biasanya paling malas kalo buat sate daging sapi😂karna suka alot/keras kalo dah dingin🤭tapi pas coba tips pakai baking powder, sepertinya bakal coba menu sate lainnya 😋#CookpadCommunity_Jakarta#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#AnekaSate#Resolusi2021 Desi Dresviana (IG : @chici_desi) -
Sate Maranggi Khas Purwakarta Sate Maranggi Khas Purwakarta
BismillahUntuk olahan daging qurban kali ini aku mencoba masak sate maranggi. Jujur saja terkadang aku suka mageran kalo buat sate karena masaknya lama dan ribet 😅 tapi karena penasaran pengen cobain sate maranggi jadi aku eksekusi deh.#KreasiDagingKurban#NgolahKurban_CaroWongKito#CookpadCommunity_Palembang Rara Baabud -
Sate Maranggi Khas Purwakarta Sate Maranggi Khas Purwakarta
Enak sekali pake resep inii loh! Recook dari mba Marilyn Moniek, beliau ngintip di TastemadeIndonesia dgn sedikit modifikasiii. Thank you loh.. Cuma aku ga punya daun pepaya buat ungkep dagingnya supaya empuk 😕😕😕 jadi makanya aku bakar nya gak terlalu lama biar masih empuk, kalo kelamaan takutnya kekeringan dan alot. Cuma gak diragukan lagi rasa daginngnya tasty sekali ala ala yang di jual daerah Purwakarta sanaa hihii cobain recook ya!Gabrielle Hasnunidah
-
-
Sate Maranggi khas Purwakarta Sate Maranggi khas Purwakarta
Source : iiswatizainAllahuAkbar walillaahilhamd...Alhamdulillah masih diberi kesempatan untuk ikut merayakan hari raya Idul Adha 1444H, semoga kita semua selalu diberi keikhlasan, kekuatan serta lindungan dr Allah SWT...Alhamdulillah jg dapet bagian daging qurban yeaayy bisa nyate bareng nie 😍..mencoba buat sate maranggi khas purwakarta dengan cara memarinasi daging dengan bumbu rempah & kecap manis, saat dibakar wangii sekali & rasanya meresap smpe ke dlm daging 😋, terimakasih resepnya mba @iiswatizain_81 mantull bgt..yuk berikut link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/16361131#Semangcook_Sateku#SemangcookHokyaHokye23#RencanakanKebaikanmu#SateSedunia#CookpadCommunity_Semarang#GenerasiAprontis Syafa Syifa -
Sate Maranggi khas Purwakarta Sate Maranggi khas Purwakarta
Sate Maranggi memiliki cita rasa daging yang kaya dengan bumbu, beneran ini gak amis, gak alot sama sekali karena saya marinasi semaleman di kulkas berhubung dirumah ada tamu dadakan jdi deh smedi dulu.Paginya, lanjut aq tusukin lalu panggang.#PekanPosbar#BALONChallenge#GenerasiAprontis#ProteinHewani#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_BaritoUtaraSource: @evanatati Lady Nafaz
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar