Lemper isi Abon Sapi

Imelda (Dapur Momji)
Imelda (Dapur Momji) @dapurmomji
Yogyakarta

Jajanan Nusantara ini salah satu kesukaan Momji dari kecil sampai Momji punya anak kecil 🤭

Kali ini, isinya Abon sapi yang sudah jadi saja, simple.
Bisa disesuaikan dengan Abon kesukaan masing-masing ya mom..

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#KopiJos
#SelaluIstimewa
#JajanPasarNusantara

Lemper isi Abon Sapi

5 orang berencana membuat resep ini

Jajanan Nusantara ini salah satu kesukaan Momji dari kecil sampai Momji punya anak kecil 🤭

Kali ini, isinya Abon sapi yang sudah jadi saja, simple.
Bisa disesuaikan dengan Abon kesukaan masing-masing ya mom..

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#KopiJos
#SelaluIstimewa
#JajanPasarNusantara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
15 buah
  1. 500 gberas ketan
  2. 350 mlair santan (2bh santan instan + air)
  3. 1 lbrdaun salam
  4. 1 lbrdaun pandan
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtkaldu jamur
  7. 1 sdmgula pasir
  8. Isian:
  9. secukupnyaAbon

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Rendam beras ketan, minimal 2 jam, atau semalaman.
    Masukan air santan, garam, gula, kaldu jamur, daun salam, dan daun pandan. Masak sambil diaduk-aduk, sampai air santan menyusut.

  2. 2

    Kukus beras ketan yang sudah dimasak sampai matang, kemudian dinginkan dengan dikeluarkan uap panas

  3. 3

    Ambil ketan secukupnya, beri isian Abon kemudian bentuk sampai habis semuanya.

  4. 4

    Siapkan daun pisang, bungkus dan sematkan dengan lidi/tusuk gigi/ Staples. Kukus sekitar 10 menit agar tanak dan tidak mudah basi.
    Bisa langsung dimakan, atau di bakar di atas teflon.

  5. 5

    Lemper siap disajikan. Enak mom.. 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imelda (Dapur Momji)
pada
Yogyakarta
A mom with a toddler, and a housewife.Ig: @imelda_limarianyTerima kasih yang sudah suka, cookmark, dan follow.Masih banyak belajar memasak dan baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa