Timlo Solo

Makanan satu ini makanan khas Solo yang jarang saya temui penjualnya disini(Jakarta). Padahal makanan timlo ini seger sekali, apalagi jika dimakan saat cuaca sedang dingin. 🍲
Resep yang saya tulis ini adalah resep simpelnya. Saya tidak pakai bawang merah dan untuk rempahnya, saya bawa dari solo yang sudah dikemas jadi satu, jadi saya tinggal masukin aja.
Timlo Solo
Makanan satu ini makanan khas Solo yang jarang saya temui penjualnya disini(Jakarta). Padahal makanan timlo ini seger sekali, apalagi jika dimakan saat cuaca sedang dingin. 🍲
Resep yang saya tulis ini adalah resep simpelnya. Saya tidak pakai bawang merah dan untuk rempahnya, saya bawa dari solo yang sudah dikemas jadi satu, jadi saya tinggal masukin aja.
Cara Membuat
- 1
Geprek bawang putih, lalu tumis sampai harum.
- 2
Didihkan air, kalau sudah mendidih, masukkan ayam, tumisan bawang putih dan lada bubuk.
- 3
Jika ayam sudah setengah matang, masukkan rempah(kapulaga, jintan, cengkeh, pala).
- 4
Bumbui dengan dengan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
- 5
Sisihkan ayam, suwir-suwir dagingnya.
- 6
Iris kentang tipis-tipis, goreng sampai kering kecoklatan.
- 7
Wortel diiris tipis, lalu rebus sampai matang.
- 8
Cara penyajian: taruh wortel, kentang goreng,sohun dan ayam suwir dalam piring atau mangkok, lalu siram dengan kuah timlo. Timlo khas Solo siap dinikmati.
- 9
Catatan: isian di foto tidak lengkap. Masih kurang telur coklat, jamur kuping, dan kulit risol goreng. Untuk cara membuat telur coklat dan kulit risol goreng, bisa dicari di youtube.
Resep Serupa
-
Timlo Solo Timlo Solo
Kalau lagi puasa memang paling enak itu menu yang berkuah-kuah gini, lebih seger dan bikin bernafsu makan.Timlo adalah salah satu makanan khas solo yang wajib ada di meja makan 😍#GAS2025#BerbagiRasaRamadhan#SajianBerkuah#TimloSolo_MakananBerkuah#CookpadSolo5thAnniversary#TimloSolo_MakananSoloRaya#WongSoloMasak#CookpadCommunity_solo Suin Ummu Abiyyu -
Timlo Solo Timlo Solo
Assalamu'alaikum..Bismillah...Akhirnya aq bisa bikin timlo sendiri,,, yeaayyyyy.... Ikut meramaikan event challenge pepotoan dari grup kezheyengan #CLOVER bersama mentor kezheyengan juga mba @presella 😁😁❤💕. Aku pake hp Xiaomi Redmi 5 🙏Aq tau makanan ini waktu tinggal di Sragen, dan ini salah 1 makanan yang bisa diterima di lidah aq. Karena aq orang Sumatera yang notabene masakan nya lebih ke gurih asin, kalo di Solo sekitarnya cenderung lebih sedikit manis di lidah aq. Dan makanan ini salah satu penolong waktu aq ngidam dan gak mau makan apa2,,, 😂.Aq sendiri masak biasanya dipagi hari untuk sarapan, sama sore disaat menjelang embeb pulang kerja,, niatnya biar masakan tersajikan selagi hangat,, tapi ya itu resikonya, selalu kejar2an sama matahari untuk moto 🙈🙈.Source : presella#OnClassMotowithClover#BelajarMotoBarengSella#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel#TheNextLevel#Naads_Kitchen Naads_Kitchen -
Timlo Solo Timlo Solo
Lucu juga siii saya tinggal disolo tp dapet resep dari cookpad mba presella dari denpasar hihihi 🙈Timlo solo semacap sup lainnya, rasanya yang simpel , isian banyak, mau dimakan pakai nasi/tanpa nasi tetep enakk 💛 kikii gisymar -
Timlo Solo Timlo Solo
Timlo solo rumahan ngga kalah sedap dengan yang beli di rumah makan 😋 dianarachmaw -
Timlo Solo Timlo Solo
32. Kalo lebaran biasa nya lebih sering masak opor, sambel goreng gt kn. Tp kadang bosen juga kalo makan masakan bersantan terus. Timlo solo ini bisa jadi alternatif menu saat lebaran, isian nya komplit. Bisa di makan pake nasi atau pun tanpa nasi karena isi nya udah banyak. Yuk cobain ya buat menu lebaran kalian nanti....@komunitaspaders@cookpad_id#GoDaRamadhan_EmakKreatifBanget#komunitaspaders#godapaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#PejuangGoldenApron2 Presella -
Timlo Solo Timlo Solo
Tantangan #BALONChallenge Minggu ke 21 " Protein Hewani "Timlo Solo, salah satu sajian sup ayam kuah kaldu yang gurih dan otentik banget rasanya.Rasanya yang hangat dan ringan menjadikan comfort food.Cooksnap resepnya @sadik_faridha https://cookpad.wasmer.app/id/r/14812129#GenerasiAprontis#BALONChallenge#ProteinHewani#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Timlo Solo Timlo Solo
Actually, saya gak terlalu suka masak yang banyak bahannya kayak gini. 😭Tapi, demi suami tercintah (eeaaa) repot dikit gapapalah. 🤭Supaya lelahnya jadi lillah, jangan lupa diniatkan untuk beribadah. Pahalanya dapat, makan enak dapat, sayangnya suami juga dapat. 😍🙈Timlo merupakan hidangan khas Solo yang paling saya suka. Setiap kali suami ngajakin makan di warung khas Solo, saya seringnya pesan timlo. Why? Kuahnya segar, isiannya penuh, dan banyak sayurnya. 🤤Hidangan ini lebih ke gurih dibandingkan manis, berbeda dari hidangan khas solo lainnya. Kenapa berbeda? Karena asalnya timlo merupakan hidangan khas tionghoa yang diperkenalkan oleh para pedangang Cina saat itu. Dulu, timlo bernama kimlo dan mayoritas tidak halal karena mengandung daging babi. Seiring dikenalnya makanan ini, masyarakat membuat perubahan komposisi dengan menggunakan ayam dan telur sehingga dapat dikonsumsi lebih luas oleh masyarakat muslim.Resep diadaptasi dari Kak @rubini_19097376. Yang mau resep aslinya, bisa klik dari galeri cooksnap saya ya. 😍This is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉#GenerasiAprontis#GATAWeek23#BarapiManjuhu#Kalteng202330#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya Ika Kusumawati -
Timlo Solo Timlo Solo
Setelah sosis solo, lanjut timlo solo ❤️ isiannya alakadarnya yg ada, tp bihunnya ngumpet 😊 terinspirasi dari resepnya mba @cookingwithsheila tp saya modifikasi sendiri Merinda WS -
Timlo Solo Timlo Solo
Kangen banget makan timlo solo, akhirnya dengan keterbatasan bahan yang ada, harus tetep di eksekusi 🤗 Indah Arifianingsih -
Timlo Solo Timlo Solo
Makanan legend kota solo.Selalu ngangenin apalagi timlo sastro pasar gede.. Masa pandemi jd gk boleh keluar2. . Jadilah bikin sendiri.Source : @pawonedina#PRCikmin_Timlo#KuahBening#CookpadCommunity_Solo Azizah -
Timlo Solo Timlo Solo
Beberapa kali ke Solo, tak pernah lupa mampir makan timlo ini. Pas ada program #GowesBecak_KeSolo dari #CookpadCommunity_Jakarta . Cocok juga dengan programnya Mamah Cookpad #PekanPosbar jajanan tradisional.Cari-cari dapatlah resep dari@dewiprast. Mantep resepnya. Thanks ya Mba Dewi.Resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14526249-timlo-solo? Lionie Adi -
Timlo Solo Timlo Solo
Selain Gudeg Solo, Timlo Solo juga adalah salah satu menu favorit saya saat dulu masih diSolo. Yang terkenal adalah Timlo Sastro. Berhubung jauh dari rumah, saya sering makan timlo di Es Masuk Solo yang salah satu cabangnya deket ama rumah. Rasanya seger dengan aroma rempah yang wangi tapi ga bikin enek.Sekarang ga perlu jauh2 ke Solo kalo mau makan timlo. Tinggal bikin aja sendiri dirumah dan bisa makan bareng keluarga. Rasa juga sama dan yang menjadi khas timlo adalah sosis solonya, biasanya tanpa isi. Makan tanpa nasipun udah bikin kenyang dengan tambahan bihun/soun (saya skip), gantinya nasi biar puas & kenyang 😁. Untuk resepnya saya cooksnap punya mba @sadik_faridha yang domisilinya diSolo dan pastinya hapal banget dengan rasa timlo khas sana. Terimakasih ya mba resepnya..#cooksnap#PekanCooksnap#PekanPosbar#PRCikmin_Timlo#timlosolo#kulinersolo#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny Hadleny Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar