Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi
  2. 3 siungbawang putih
  3. 2 sdmketumbar bubuk
  4. 1 sdtkunyit bubuk / 3cm kunyit
  5. 500 mlsantan
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyamicin
  8. Secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging sapi, lalu potong sesuai selera

  2. 2

    Gongso daging sampai kering. Pada awalnya daging akan mengeluarkan banyak air, terus masak sampai air habis

  3. 3

    Haluskan bawang putih, ketumbar dan kunyit

  4. 4

    Masukan setengah santan dan bumbu halus ke dalam daging

  5. 5

    Masukan garam, micin, dan kaldu bubuk

  6. 6

    Tambahkan sisa santan sedikit demi sedikit sampai daging empuk

  7. 7

    Jika dirasa sudah empuk, masak daging sampai kuah habis dan kering

  8. 8

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ochaa Istiawan
Ochaa Istiawan @shakiras_spatula
pada

Komentar

Resep Serupa