Daging Ungkep

Endang Pratiwi
Endang Pratiwi @endang_prati
Depok

Daging ungkep sangat praktis di saat bln Ramadhan ini

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok
#KampoengRamadhan

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. 2 bhsereh
  3. 4 lbrdaun salam
  4. 6 bhdaun jeruk
  5. 1 ruaslengkuas
  6. 1 ruasjahe
  7. Bumbu halus
  8. 6 bhbawang merah
  9. 4 bhbawang putih
  10. 4 bhkemiri sangrai
  11. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2 nya. Bumbu halus dihaluskan (kalau stok bumbu dasar, pakai 2 atau 3 sdm)
    Tumis lengkuas, jahe, sereh, daun salam dan daun jeruk sampai wangi kemudian masukan bumbu halus, masak sampai matang.

  2. 2

    Masukan daging tumis sampai daging berubah warna kemudian tambahkan air, kemudian tambahkan garam, lada dan gula pasir, masak sampai daging empuk. Koreksi rasa.

  3. 3

    Setelah empuk matikan api, daging sdh siap u di hidangkan. Daging ini bisa dibuat empal, daging balado atau daging cabe ijo, sesuai selera. Sangat praktis untuk persiapan sahur di saat masak butuh cepat 😊. Selamat mencoba yah bunsay 😍

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Endang Pratiwi
Endang Pratiwi @endang_prati
pada
Depok
Saya pejuang cancer yg berusaha u hidup sehat, dg memasak membuat saya bahagia ❤️❤️🥰🥰ig : endang_pratiid cp : 23341129
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa