Ayam Geprek (Ide Jualan)
Assalamualaikum,wr.wb,,,
Sobat Cookpaders,,,,
Spesial dari dapur Madura,saya ingin berbagi resep Ayam Geprek (Ide Jualan) dari warung sendiri
Alhamdulillah,,,, Ayam Geprek ini bisa diterima Customer mulai penampilan Ayam Kentucky yang keriting,awet kriuknya,dan Sambal Geprek sederhana yang memiliki taste tersendiri di lidah Customer,,,
#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpadcommunity_surabaya
#Cookpadcommunity_madura
Ayam Geprek (Ide Jualan)
Assalamualaikum,wr.wb,,,
Sobat Cookpaders,,,,
Spesial dari dapur Madura,saya ingin berbagi resep Ayam Geprek (Ide Jualan) dari warung sendiri
Alhamdulillah,,,, Ayam Geprek ini bisa diterima Customer mulai penampilan Ayam Kentucky yang keriting,awet kriuknya,dan Sambal Geprek sederhana yang memiliki taste tersendiri di lidah Customer,,,
#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpadcommunity_surabaya
#Cookpadcommunity_madura
Cara Membuat
- 1
1.Siapkan bahan untuk membuat ayam kentucky
2.Siapkan wadah dan bumbu marinasi,marinasi ayam selama 3 jam,lalu masukkan lemari es
- 2
1.Siapkan bahan tepung pelapis,masukkan bumbu kering,aduk rata dan koreksi rasa
2. Masukkan 3- 4 potong daging ayam yang sudah dimarinasi tadi ke dalam tepung pelapis
- 3
1.Aduk2 daging ayam dengan tepung asal tepung nempel saja(proses penepungan awal)
2. Celupkan daging ayam yang dibalut tepung pelapis dalam air bersih,sebentar aja dibantu dengan saringan,
3.Masukkan lagi daging ayam yang sudah dibalut tepung pelapis untuk kali kedua,
diaduk2 sampai tepung keriting(tidak usah dicubit2)
4. Goreng ayam dengan teknik deepfrying dengan api besar diawal selama 3 menit lalu kecilkan api,goreng hingga matang sempurna
- 4
Setelah ayam matang,tiriskan
- 5
1.Siapkan semua bahan sambal geprek
2.haluskan kasar semua bahan sambal geprek,bubuhi 1/4 sdt garam,1/4 sdt gula pasir,1/4 sdt kaldu bubuk,aduk rata dan koreksi rasa
3.panaskan minyak sayur, hingga minyak sayur asapnya mengepul,siram dibahan sambal,aduk asal rata,sebentar saja
4.Penyajian: ambil cobek, tata ayam Kentucky,baluri ayam Kentucky dengan sambal geprek,,lalu geprek ayam Kentucky,
5.Sajikan Ayam Geprek dengan pelengkap sesuai selera
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Geprek Ide Jualan Ayam Geprek Ide Jualan
Haloo bund, ni ak bakal share resep jualan terbaru aku bund. Namanya ayam geprek ide jualan karena emang ini resep rahasia jualanku bund. Alhamdulillah beberapa hari jualan, pada bilang semuanya pas, ayamnya terasa, crispynya enak. Yuk yg mw recook sertakan sumber ya 😚#TiketMasukGoldenApron3
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Kalau weekend rasanya pengen libur masak juga, tapi kalaupun mau masak cari menu yang simple, kaya ayam geprek ini. Penasaran sama warung ayam geprek yang mulai muncul sampai artis pun buka warung khusus menu ayam geprek, pengen coba bikin tapi ga mau repot, jadi beli ayam goreng krispi dan ulek sebentar sambelnya, goreng tempe dan kol untuk lalapannya, enaakk. Sambel ini ada beberapa versi, ada yang mentah, ada yang ditumis dulu, dan ada yang disiram pakai minyak panas, resep ini versi yang disiram minyak panas ya.
-
Ayam Geprek Sambal Embe Ala Geprek Bensu Ayam Geprek Sambal Embe Ala Geprek Bensu
Aku suka banget varian ayam geprek sambal embe di geprek bensu. Iseng-iseng aku coba buat, eh berhasil dong, enakk, mirip dengan rasa yang sering aku beli 😆😋
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Alhamdulillah akhirnya bisa buat ayam geprek.Nb:Jika tepungnya ditambahkan 1 sdm susu bubuk dan sedikit oregano rasanya akan lebih enak. Sisa tepung bisa di jemur dan di tapis kemudian masukkan di toples. Sisanya bisa digunakan untuk tempe crispy.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Ayam geprek keju Ayam geprek keju
Dulu saya penasaran yang namanya ayam geprek itu kayak apa,setelah beli dan icip2 ternya ayam geprek adalah ayam yang dipenyet lalu dikasi sambel bawang diatasny.Muncul ide untuk mencoba buat karena kalo beli teru boros mam,dan ternya rasa tidak beda jauh dari yang beli akhinya saya terus mencoba buat dan saya koreksi dari rasa dan cara buat biar ayam bisa krispi seperti yang beli2Alhamdulilah sekarang dengan resep dibawah saya beranikan diri untuk menjual ayam geprek buatan saya dan mendapat respon yang bagus dari pembeliJadi dari iseng2 mencoba sekarang jadi ladang bisnis saya mam.#cookpadcommunity_semarang#DaripengenJadiBisa#daripengenjadibisa
-
Ayam geprek Ayam geprek
udah banyak yaa resep ayam geprek seliweran. masing masing punya resep andalan dan cara masak sendiri2. ini resep nyontek punya sobat dapur. dan menurutku ini yg cocok dilidah. 😁 yuk ah kepoin
-
Ayam Geprek Ala nana Ayam Geprek Ala nana
Hari ini suami minta di buatin ayam geprek dan baru share resep lagi juga karna dari 4 hari tukang sayur ngga jualan cuss buat ayam geprek
-
Ayam Geprek Pontianak Pedas Ayam Geprek Pontianak Pedas
Ala warung ms. murni geprek. Mencoba memasak dengan rasa yang mirip dengan ayam geprek langganan, dan sepertinya cukup terasa mirip. :)
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Hari ini saya rasanya pengen banget bikin Laksa Singapore tapi suami minta dibuatin ayam goreng yang digeprek.Terpaksa bikin Laksa nya di tunda dulu nih mom.Jadilah bikin Ayam Geprek.Ayam geprek ini sudah umum dijumpai di warung makan dan restoran siap saji ya mom.Untuk resep ayam geprek yang saya buat ini sebenarnya gak jauh beda dengan resep geprek pada umumnya ya mom.Tapi kali ini saya membuatnya dengan sedikit modif ala saya ya mom.Tapi tetep enak dan suami saya suka sekali.Nah jangan lupa di save resepnya ya mom..#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity_indonesia#Cookpadresepenak#Cookpadresepandalan#Cookingwithme'99#Ayamgeprek#Cookpadmasakjadimudah
-
Ayam geprek moza Ayam geprek moza
Pingin ayam geprek jauh dr warung ahirnya buat sendiri ,ga terlalu suka keju jd kejunya dikit .
-
Ayam geprek Ayam geprek
Ayam geprek jd favoritnya akoooh bangett, soalnya ayam goreng pake sambel super puedess tuh jempol banget dah... Kl cuma pake saos mah ga nyangkut di lidah hayati hehe.. minggu ini daku lagi bokek banget, jd g mungkin mo beli ayam geprek soalnya satu rumah bakal minta dibeliin jg, ngeri ngebayangin kantong yg bakal semaput... Mending eike beli ayam di abang sayur, trus bikin ndiri, serumah dapet.. cuma modal dikit hehehe#weekendchallenge#PejuangGoldenApron2
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar