Kepak ayam bakar manis2 pedas

Umy M. Yunus
Umy M. Yunus @umykfh
Malaysia

Bila masak kepak ayam dalam oven begini untuk party, memang habis dalam sekelip mata. Pedas dan manis rasanya, memang kegemaran ramai.

Kepak ayam bakar manis2 pedas

Bila masak kepak ayam dalam oven begini untuk party, memang habis dalam sekelip mata. Pedas dan manis rasanya, memang kegemaran ramai.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

Party size
  1. 1 kgkepak ayam Bersihkan dengan air hingga jernih, toskan hingga kering
  2. Madu (honey)
  3. Rempah
  4. 1 sudu kecilserbuk jintan
  5. 1 sudu kecilserbuk ketumbar
  6. 1 sudu kecilserbuk bawang putih
  7. 2 sudu kecilserbuk bawang
  8. 2 sudu kecilserbuk cili (tambah jika nak lebih pedas)
  9. 1 Sudu kecilserbuk kunyit
  10. 3 sudu makantepung jagung
  11. 2 sudu besarkicap manis
  12. secukup rasaGaram

Cara Memasak

  1. 1

    Satukan semua rempah dan kemudian campurkan dengan kepak ayam dan gaulkan hingga sebati.

  2. 2

    Perapkan selama 30 minit (kalau semalaman lagi sedap).

  3. 3

    Susunkan kepak ayam di dulang ketuhar. Dan masukkannya ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu.

  4. 4

    Pertama, pada suhu 150 ° C selama 20 minit. Kemudian terbalikkan kepak ayam, lumurkan perapan dalam dulang di atas kepak ayam dan bakar lagi selama 10 minit.

  5. 5

    Akhir sekali, campurkan madu dengan krpak ayam dan bakar pada suhu 200 ° C hingga keperangan dan rangup... lebih kurang 10 - 20 minit. Bergantung pada ketuhar masing² dan kalau nak ranggup ke atau tidak. Bila dah cukup ranggup, keluarkan dari oven, dan dah boleh dihidangkan. Tapi jangan makan terus dari oven, panas tu.

  6. 6

    Rasa manis dan pedas tu ikut citarasa masing².

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Umy M. Yunus
Umy M. Yunus @umykfh
pada
Malaysia
Mummy Of 2
Baca lagi

Carian Teratas bagi

Komen (2)

Dapur Yusfarisyia
Dapur Yusfarisyia @gula_apong
Nampak pun dah tau sedap tu 😋 favourite akak kepak ayam lg2 dibakar ada rasa manis2 pedas 👍👍👍

Resipi Sepertinya