46🩷Ikan Krapu Asem Manis💜

Name: 46🩷Ikan Krapu Asem Manis💜
Yield: 1 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 Gr Krapu Macan Fresh; 100 Gr Wolter Brastagi; 50 Gr Timun; 100 Gr Nanas; 50 gr Bawang Bombay / 1 buah ukuran kecil; 1 Buah Tomat Gede; 1 Batang Daun Bawang; 2 Buah Cabe Keriting; 1 Ruas Jahe; 6 Siung Bawang Putih; 2 sdm Saus Tiram; 2 sdm Saus Tomat; 1 sdm Saus Sambel; 1/2 sdt Lada; 1 sdt Kaldu Jamur; 1 sdt Garam; 3 sdm minyak goreng utk menumis; 1 sdm gula pasir; 200 ml air matang; 1 sdt Tepung maizena; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm minyak ikan; 1 buah jeruk nipis utk lumuri ikan; 200 ml minyak sayur buat goreng ikan

Ellen Liana @Ellenliana

Tangerang

#IkanKrapuMacanAsemManis
#PejuangGoldenApronBatik

Lebih banyak

46🩷Ikan Krapu Asem Manis💜

Bagikan Cooksnap pertama

17 orang berencana membuat resep ini

Ellen Liana @Ellenliana

Tangerang

#IkanKrapuMacanAsemManis
#PejuangGoldenApronBatik

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

40 menit

1 Porsi

600 GrKrapu Macan Fresh
100 GrWolter Brastagi
50 GrTimun
100 GrNanas
50 grBawang Bombay / 1 buah ukuran kecil
1 BuahTomat Gede
1 BatangDaun Bawang
2 BuahCabe Keriting
1 RuasJahe
6 SiungBawang Putih
2 sdmSaus Tiram
2 sdmSaus Tomat
1 sdmSaus Sambel
1/2 sdtLada
1 sdtKaldu Jamur
1 sdtGaram
3 sdmminyak goreng utk menumis
1 sdmgula pasir
200 mlair matang
1 sdtTepung maizena
1 sdmminyak wijen
1 sdmminyak ikan
1 buahjeruk nipis utk lumuri ikan
200 mlminyak sayur buat goreng ikan

Cara Membuat

40 menit

1

Siap kan bahan bahan cuci bersih pot pot sisihkan dan lalu bersih kan ikan lumuri dgn jeruk nipis diam 15 menit lalu cuci bersih setelah itu goreng sampai kuning angkat sisihkan dan campur semua bahan bumbu saus dan air aduk rata sisihkan.
2

Panas kan wajan masukan 3 sdm minyak lalu tumis bawang Jahe terlebih dahulu lalu bawang putih setelah kuning baru lah masukan bombay.
3

Setelah bombay layu laly masukan wolter aduk aduk kemudian timun aduk aduk masak sebentar lalu masukan nanas aduk rata.
4

Masak semua bahan sayuran sampai matang lalu masukan tomat cabe dan saus bumbu aduk rata masak sampai tercampur biarkan sampai mendidih.setelah itu test rasa klau sdh pas br masukan ikan.
5

Biar kan sampai mendidih masukan ikan yg sdh di goreng aduk aduk sampai tercampur rata lalu matikan api kompor angkat sajikan 🩷

zip dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ellen Liana @Ellenliana

pada 17 Desember 2022 08.50

Tangerang

Komentar

Resep Serupa

Ikan asem manis🐟 Ikan asem manis🐟

Umumnya ikan gurame ya, tp hasil mancing kemarin dapetnya ikan mas, ywd, yg penting masih ikan khan..😙hehe

Watje Mulawarman
38.Ikan Asin Asam Manis Pedas 38.Ikan Asin Asam Manis Pedas

By.Rachmawaty Rachmawaty#PejuangGoldenApron2#BincangBarengCEO

Rachma Waty1975
Ikan Kerapu Asam Manis Ikan Kerapu Asam Manis

Punya stock ikan kerapu, baru bli nanas juga, jatuh pilihan menu pada masak ikan kerapu asam manis.

Maya Christina
Ikan kerapu asem manis Ikan kerapu asem manis

Baru kali ini masak ikan kerapu. Liat2 di cookpad resep mbak Evi Can Cook menarik dehhh.. Akhirnya terpilihlah resep ini utk dieksekusi kali ini dg penyesuaian bahan yg ada 😄😄😄

Fenny FU
Ikan asem manis Ikan asem manis

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaruSebenernya ini #IkanAsemManis versi ekonomis ( karna menyesuaikan bahan yang ada dirumah 😅😅 )

Indah Theng
Ikan asem manis Ikan asem manis

#5resepterbaruku

Chiaristy Estera
Asem Manis Ikan Asin #40 Asem Manis Ikan Asin #40

Sahabatku di kota Pelaihari Kalsel pernah kirim foto lagi makan ikan asin dicelupin ke kuah asam jawa, katanya namanya cacapan asam.. Trus searching masakan cacapan asam cookpaders, ternyata bawangnya mentahan toh.. Takutnya pasukanku yg ga doyan bawang mentah, syok😜.. Dan ketemulah masakan asem pedasnya ikan asin mbak Amanda di Samarinda.. Cocok nih idenya.. klo dikasih belimbing wuluh yg baru dipetik dari depan rumah bakalan tambah seger rasanya nih. . Bagi yg belum pernah masak ikan asin model begini, wajib dicoba, bakal ketagihan deh#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook

Mira_Jabir
Ikan asem manis Ikan asem manis

Lingga Nuadee
Ikan Kerapu Asam Manis Ikan Kerapu Asam Manis

#5resepterbaruku

Amalia
Ikan krapu asam manis Ikan krapu asam manis

Novi Thea
Ikan Asam Manis Ikan Asam Manis

Masakan kesukaan dan sekalian utk setoran resep #PejuangGoldenApron3 😆

Rr Ayu Mirmaningtyas
Ikan Kerapu Asam Manis Ikan Kerapu Asam Manis

Lagi suka ikan ikanan laut...dipasar ada ikan kerapu seger2...cobain di asam manis dech...ternyata enak ya ikan kerapu ini rasa2 kepiting gitu...dan dagingnya lembut (maklum baru nyoba,biasanya ayam2 terus klo masak hehehe....)maaf ya...di foto ikanya tertutup bumbu....

evifarida

Rekomendasi Resep Lainnya