Ikan asem manis🐟

Watje Mulawarman
Watje Mulawarman @watje13
West Java

Umumnya ikan gurame ya, tp hasil mancing kemarin dapetnya ikan mas, ywd, yg penting masih ikan khan..😙hehe

Ikan asem manis🐟

Umumnya ikan gurame ya, tp hasil mancing kemarin dapetnya ikan mas, ywd, yg penting masih ikan khan..😙hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan mas
  2. 1/2bw.bombay
  3. 1 bhwortel
  4. 1 bhtimun
  5. 1 ruasjahe
  6. 1bt.daun bawang, ambil batangnya saja
  7. 3-4 sdmsaos tomat
  8. 1 sdtkecap manis
  9. Penyedap rasa, garam
  10. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, potong sesuai selera

  2. 2

    Garami dan lumuri ikan dg. air perasan jeruk nipis.

  3. 3

    Wortel dipotong2 spt.korek api

  4. 4

    Timun dikupas, buang bijinya. Potong kecil memanjang.

  5. 5

    Belah dua batang Daun bawang, lalu iris2 spt korek api.

  6. 6

    Jahe juga sama, potong2 spt korek api.

  7. 7

    Bawang bombay iris2 memanjang.

  8. 8

    Goreng ikan mas hingga garing.

  9. 9

    Angkat. Sisihkan.

  10. 10

    Tumis bawang bombay. Bila harum masukkan jahe.

  11. 11

    Lalu masukan wortel, aduk2.

  12. 12

    Masukkan timun.

  13. 13

    Beri saos tomat, kecap manis, dan beri air sedikit.

  14. 14

    Bila sudah mendidih, masukkan ikannya, beri bumbu.

  15. 15

    Terakhir masukkan daun bawang.

  16. 16

    Siap disantap deh👍

  17. 17

    Oh ya, tadi lupa pake cabe merah 🌶️ diiris2...hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Watje Mulawarman
pada
West Java
ibu rt yg suka nyoba hal baru
Lebih banyak

Komentar

Watje Mulawarman
Watje Mulawarman @watje13
Pakai cabe merah dan nanas🍍🌶️

Resep Serupa