Meatballs with Creamy Mushroom Sauce

Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
Jakarta Timur

Another Mushroom Sauce😍

#PejuangGoldenBatikApron
@lisasastrawan

Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
10 porsi
  1. Bahan Meatballs :
  2. 375 grdaging giling sapi
  3. 1 butirBawang bombay (parut atau cacah)
  4. 4 siungbawang putih
  5. 2 butirtelur ayam
  6. secukupnyagaram dan lada putih
  7. 3 sdmTepung panir
  8. Minyak untuk menggoreng (sedikit)
  9. Saus Jamur :
  10. 1 butirbawang bombay (cacah)
  11. 3 siungbawang putih (geprek, cacah)
  12. 200 grjamur champignon (iris)
  13. 3 sdmtepung terigu
  14. 100 mlkaldu jamur
  15. 300 mlsusu cair
  16. 1 sdmkeju cheddar
  17. secukupnyagaram dan lada hitam
  18. Sejumputoregano
  19. secukupnyaparsley (iris halus)

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Masukkan semua bahan meatballs. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

  2. 2

    Bulatkan sesuai selera. Panaskan minyak goreng. Goreng meatballs hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Untuk sausnya : Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan jamur masak sampai kecoklatan. Masukan tepung, masak hingga tepung matang. Masukan kaldu jamur sambil diaduk lalu masukan susu sedikit2. Masukkan keju dan bumbu lainnya tanpa parsley. Tunggu hingga saus sedikit mengental lalu masukan meatballs, aduk rata. Masak hingga meatballs meresap dan creamy sausnya. Matikan api, masukan parsley, aduk rata. Sajikan😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
pada
Jakarta Timur
My Diary to Save Recipes 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa