Salisbury Steak Meatballs with Mushroom Gravy

Name: Salisbury Steak Meatballs with Mushroom Gravy
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 22.5 gr tepung panko/roti; 0.25 bawang bombay, parut; 250 gr daging giling (sapi/ayam/babi); 1 siung bawang putih; 1/2 butir telur; 1/2 sdm saus tomat; 1/4 sdt kaldu sapi bubuk; 1/4 sdt saus Inggris Worcestershire; 1.5 sdt Dijon mustard; 125 gr jamur, iris; 1 sdm butter; 1/4 sdt garam; 1 siung Bawang putih cincang; 250 ml kaldu sapi (1 sdt kaldu bubuk+ 250 ml air); 1 sdt Dijon mustard; 1 sdt Worcestershire sauce; 1 sdm air; 1 sdm tepung maizena; 1 sdm parsley cincang

Shandjieta Kitchen @shandjietakitchen

Browsing di inet nyari - nyari menu yang paksu kemungkinan bakalan suka.

Paksu suka Hamburg beef, nah Salisbury Steak ini salah satu bentukan lainnya, pantesan sekilas kok mirip. Bisa di bilang seperti soto gitu ya, ada versi bbrp macam2 gitu ya kurang lebih.

Bedanya apa donk? Klo di lihat dari adonan dasar pattynya mirip cuman bedanya Salisbury pake dijon mustard. Terus klo dari sausnya Salisbury ini pake mushroom gravy dan parsley ya. Lebih next level lah dari Hamburg Beef Steak.

Bentuknya macam - macam bisa di bentuk seperti patty burger, bakso atau kayak saya bakso gepeng 😁sesukanya aja sih.

Rasa mustard nya bikin beda sih, pas jadi khawatir rasanya kurang diterima, eh plot twist, malah dpt DJEMPOL 👍

Source: recipetineats. Com

#WesternFood
#Gas2025

Browsing di inet nyari - nyari menu yang paksu kemungkinan bakalan suka.

Paksu suka Hamburg beef, nah Salisbury Steak ini salah satu bentukan lainnya, pantesan sekilas kok mirip. Bisa di bilang seperti soto gitu ya, ada versi bbrp macam2 gitu ya kurang lebih.

Bentuknya macam - macam bisa di bentuk seperti patty burger, bakso atau kayak saya bakso gepeng 😁sesukanya aja sih.

Rasa mustard nya bikin beda sih, pas jadi khawatir rasanya kurang diterima, eh plot twist, malah dpt DJEMPOL 👍

Source: recipetineats. Com

#WesternFood
#Gas2025

Lebih banyak

Salisbury Steak Meatballs with Mushroom Gravy

Bagikan Cooksnap pertama

3 orang berencana membuat resep ini

Shandjieta Kitchen @shandjietakitchen

Browsing di inet nyari - nyari menu yang paksu kemungkinan bakalan suka.

Paksu suka Hamburg beef, nah Salisbury Steak ini salah satu bentukan lainnya, pantesan sekilas kok mirip. Bisa di bilang seperti soto gitu ya, ada versi bbrp macam2 gitu ya kurang lebih.

Bentuknya macam - macam bisa di bentuk seperti patty burger, bakso atau kayak saya bakso gepeng 😁sesukanya aja sih.

Rasa mustard nya bikin beda sih, pas jadi khawatir rasanya kurang diterima, eh plot twist, malah dpt DJEMPOL 👍

Source: recipetineats. Com

#WesternFood
#Gas2025

Browsing di inet nyari - nyari menu yang paksu kemungkinan bakalan suka.

Paksu suka Hamburg beef, nah Salisbury Steak ini salah satu bentukan lainnya, pantesan sekilas kok mirip. Bisa di bilang seperti soto gitu ya, ada versi bbrp macam2 gitu ya kurang lebih.

Bentuknya macam - macam bisa di bentuk seperti patty burger, bakso atau kayak saya bakso gepeng 😁sesukanya aja sih.

Rasa mustard nya bikin beda sih, pas jadi khawatir rasanya kurang diterima, eh plot twist, malah dpt DJEMPOL 👍

Source: recipetineats. Com

#WesternFood
#Gas2025

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

Adonan Meatballs :
22.5 grtepung panko/roti
0.25bawang bombay, parut
250 grdaging giling (sapi/ayam/babi)
1 siungbawang putih
1/2 butirtelur
1/2 sdmsaus tomat
1/4 sdtkaldu sapi bubuk
1/4 sdtsaus Inggris Worcestershire
1.5 sdtDijon mustard
BAHAN GRAVY :
125 grjamur, iris
1 sdmbutter
1/4 sdtgaram
1 siungBawang putih cincang
250 mlkaldu sapi (1 sdt kaldu bubuk+ 250 ml air)
1 sdtDijon mustard
1 sdtWorcestershire sauce
Bahan pengental:
1 sdmair
1 sdmtepung maizena
Topping:
1 sdmparsley cincang

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan - bahan, kemudian campur semua bahan meatball di wadah, aduk rata, kemudian bulat - bulatkan menjadi 15 pcs bakso atau lebih. Aku di gepengin biar mudah masaknya.
2

Panaskan 1sdm minyak kemudian goreng bakso hingga permukaannya menguning, ga usah sampe mateng ke dalam, yang penting berkulit dan ga hancur baksonya. Sisihkan.
3

Aku pake fresh button mushroom 250gr Rp. 23.500, ga usah di cuci di kupas bagian kulitnya, buang klo ada kehitaman dg cara di lap atau di iris. Resep asli 125gr ini saya 250 gr masih belum di kurangi kulit kupas ya.
4

Di wajan yang sama masukkan butter, masak jamur tumis hingga melembut (-+2 menit), tambahkan bawang putih cincang, garam dan lada, masak kembali 2 menit hingga bawang keemasan.
5

Masukkan kaldu sapi aduk - aduk hingga rata, tambahkan Dijon mustard dan Worcestershire sauce, tes rasa bisa sudah pas, masukkan campuran tepung dan air ke dalam sauce, aduk - aduk kemudian masukkan adonan bakso, masak kembali selama 5 menit hingga gravy mengental.

i_amallea dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Shandjieta Kitchen @shandjietakitchen

pada 10 Maret 2025 03.32

Hi！Salam kenal🤗 Di sini lah aku catatkan hasil resep coba coba ku. Semoga catatan ini bukan hanya berguna bagi diri ku, tapi berguna juga teman teman yang sama seperti aku berpetualang di dapur. 😘

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Diet Hamburger steak with mushroom gravy (western) Diet Hamburger steak with mushroom gravy (western)

Kebiasaan keluarga Kl siang makan Indonesian Food malam makan western , ini menu makan malam saya yah , saya olah Se sehat mungkin, mash potatoes nya saya pakai skim Milk jadi lebih sehat resep bisa dilihat di resep saya dibawah dan sapi cincang Nya saya pilih yg fat nya sedikit ( lean )

Pita Apita
Chicken Steak with Mushroom Gravy Chicken Steak with Mushroom Gravy

Pengen makan steak ala cafe tp ga punya demiglace bubuk buat bikin sauce nya, akhirnya aku cari alternatif pake resep dasar brown sauce buat bikin gravy... dan hasilnya mantul jg.. jd buat bikin mushroom gravy kita bikin brown sauce nya terlebih dahulu ya...

Chinantalya Ivada
Beef Steak n Mushroom Gravy Beef Steak n Mushroom Gravy

Aku pake rump steak

Gabrielle Hasnunidah
Hamburger Steak with Gravy Hamburger Steak with Gravy

Akhir2 ini lagi suka eksperimen masakan Jepang 😁, karena rata2 resepnya simpel2 dan ga perlu waktu lama utk masak. Dan juga kids suka sekali sama Japanese food. Hamburgers ini enak, cocok dimakan sama mashed potato. Cuma saya tidak sempat buat mashed potato, karena keburu2 buat antar lunch box utk anak2. Cocok buat isian bento/ bekal makan siang. Selamat mencoba

Evi Can Cook
Scotch Fillet Steak With Mushroom Gravy Scotch Fillet Steak With Mushroom Gravy

Jarang sekali saya masak ala Ausie, belum cocok dilidah saya. Steak ini pesanan suami, dan dia sendiri yang makan ini. Kata nya enak, mirip2 lah sama steak di Ausie.Saya buat gravy dan panggang dagingnya bersamaan waktunya, memakai 2 buah pan. Jadi bisa matang sama2. Karena steak lebih enak kalau disajikan panas2.

Fitri Sasmaya
Tuna steak with mushroom gravy Tuna steak with mushroom gravy

18.10.2017Halloo.. long time no see.. hari ini sy masak steak tuna. Kebetulan ada stok tuna di freezer 300gr.. gravy.nya saya buat pake jamur kancing aja yg selalu ada di dapur.

Shepty Liestiowati
Fish n Chips with Mushroom Gravy (Crispy Dori Steak) Fish n Chips with Mushroom Gravy (Crispy Dori Steak)

Fish n chips alias Crispy Dory Steak dgn saus jamur. Simple dan yummy moooms...Coba yuk ❤️Buat bikin crispy chicken steak jg sama ya 😄

Rosa Redia
Beef steak with mashed potato ala bintang 5 (mushroom gravy sauce) Beef steak with mashed potato ala bintang 5 (mushroom gravy sauce)

Gara2 Pandemic bikin gak bisa mkn di restaurant. Jgn sedih msh bisa mkn enak ala restaurant di rumah..yukkk intipin 😁#stayhome#staysafe

Tiwie Exo Tann
Rib eye Steak with mushroom gravy sauce (dg saus kearifan lokal) Rib eye Steak with mushroom gravy sauce (dg saus kearifan lokal)

Entah sudah berapa kali saya share ulang resep steak favourite keluarga ini di sini. Gpp ya, keseringan upload ini. Abis ini steak paling simple n yummy. Bisa jg jadi menu buka puasa nanti. Cuma cukup banyak aja printilan yang harus di siapin. Tapi rasanya worthed banget. Zaman quarantine gini sayang banget rasanya kalo ngabisin uang beli steak diluar. Kalo emang bisa bikin kenapa ga bikin sendiri ya ngga?Note : pastiin daging bener2 suhu ruang ya sebelum dipanggang.

Amalia (dapurngepul.com)
Bloody Horn Burn and General Orc Hamburger Steak (with Mushroom Sauce) Bloody Horn Burn and General Orc Hamburger Steak (with Mushroom Sauce)

Inspired by the anime of Campfire Cooking in Another World with My Absurd Skills

Afifah Faiha
Salisbury Steak Salisbury Steak

Ada yang nge-share video salisbury Steak di FB..eh kok pas punya bahan-bahannya. Akhirnya dicoba deh. Ternyata...enaaaak.Resep yang dipakai saya dapat dari website The Suburban Shoapbox.Untuk pelengkap: Baked potato dan ratatouille.Pelengkap bisa disesuaikan dengan selera. Resep asli menggunakan mashed potato dan sayuran rebus.

Mak Munks
Meatballs mushroom sauce Meatballs mushroom sauce

Paksu suka banget makan meatballs di IKEA alam sutra, dan meatballs ini terinspirasi dari situ , kata paksu enak ini drpd di ikea 😀....yess!! Berhasil ! Berhasil ! 🤣🤣🤣 dora mode on#cookpadcommunity#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Ficha Sabrina

Rekomendasi Resep Lainnya