ماش پلو با سویا فوق العاده خوشمزه
👩🏻🍳 آشپز دهه 80 حرفه ای @hoony_rose
از اولین تجربه درست کردن ماش پلو
ماش پلو با سویا فوق العاده خوشمزه
از اولین تجربه درست کردن ماش پلو
مراحل تهیه
- 1
ابتدا ماش را شسته و با مقداری آب اجازه بدهید بپزد•
- 2
سویا ها را به مدت ۲۰ دقیقه به همراه مقداری نمک و زردچوبه آب پز کنید آبکش کرده و سویا ها را با دست حسابی بچلانید تا آب آن گرفته شود•
- 3
پیاز را نگینی درشت خرد کرده و در روغن تفت دهید یک قاشق غذاخوری شوید را الان اضافه کرده و تفت دهید سویای آبگیری شده را در ماهیتابه جدا با حرارت بدون روغن تفت دهید تا خوب آب آن گرفته و پوک شود حالا به مواد اضافه و تفت دهید در آخر ماش را هم اضافه کرده و در حد ۱۰ ثانیه تفت دهید و مخلوط کنید زیاد تفنگ دهید که ماش سفت و ساجمه میشود•
ادویه ها را هم در این حین بیفزایید• - 4
برنج را با نمک مورد نیاز بار گذاشته و کف روی آن را به طور کامل بگیرید حالا دو قاشق شوید خشک باقی‌مانده را با روغن سرخ کرده و به برنج اضافه کنید و برنج را به مرحله آبکش رسانده و آبکش کنید• (دقت کنید کمی زنده تر آبکش کنید یعنی به محض این که لای انگشت له شد کافیست خیلی له نشود شرکت می شود)
- 5
حالا برنج آبکش شده را به مواد اضافه کرده و با کفگیر از ته به بالا مخلوط کنید•
قابلمه مورد نظر را کمی آب و روغن ریخته و برنج را اضافه کرده به مدت ۱۰ دقیقه الی ۱۵ دقیقه دم کنید• - 6
نوش جان 😍😋
مریم هنرداردانشجوی روابط عمومی _ مشاور محصولات پوست و موبزرگ فکر کن و بزرگ بخواه نه خدا بخیله نه تو لیاقت چیز های کوچیک رو داری 😊شکمو عاشق کیک ، شیرینی ، دسر ، غذاهای فست فودی و رستورانی با حرفه ای ترین دستور
بیشتر دستورهای مشابه
-
پلو سویا فوق العاده خوشمزه
#پلو#سویا#پلو_سویاپلو سویا از پلوهای خوشمزه هست•آبجی پز 😋
-
ماش پلو بدون گوشت
#ماشخوشبختانه همه آشپز هستند. دستور ماش پلو رو برای کسانی می گذارم که تازه شروع به آشپزی کردن. امیدوارم مفید باشه
-
ماش پلو
ماش پلو روشهای مختلفی داره،با گوشت چرخ کرده، قلقلی ،مرغ و بدون مرغ و گوشت درست میشه.این روش منه
-
ماش پلو
#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضانمتشکرم از مهنوش عزیزم برای رسپی خوشمزه شون.حقیقتا یه بسته ماش توی کابینت داشتم که پارسال گرفتم برای سبزه عید و اصلا قسمت نشد نه سبزه بذارم نه مصرفش کنم.چند روز پیش دستور دمپخت ماش مهنوش جان نظرمو جلب کرد.مزه ماش داخل پلو خیلیم خوشمزه بود.به خاطر خواص زیاد ماش برای وعده #سحری هم گزینه خوبی میتونه باشه.#ماش_پلو
-
-
-
ماش پلو با مرغ
#ماش_پلو_مرغ#ماشماش پلو یکی از پلوهای خوشمزه ی ایرانیه که داره کم کم به فراموشی سپرده میشه. ماش از حبوباتیه که خواص زیادی داره و بهتره تو برنامه ی غذاییتون بذاریدش. از جمله خواص ماش میشه به میزان بالای اسید فولیک و پتاسیم، کمک به کاهش کلسترول خون، مفید برای کم خونی، مفید برای دیابتی ها، پیشگیری از سرطان سینه و … اشاره کرد. ماش پلو رو میتونید با مرغ یا گوشت چرخ کرده یا گوشت قلقلی حتی بدون گوشت و مرغ و به صورت گیاهی با سالاد میل کنید.ماش پلو به دو صورت با شوید و یا ساده شبیه عدس پلو پخته میشه ، در این روش که شوید لا به لای این غذا ریخته میشه ، عطر و طعمی متفاوت و فوق العاده ای بهش میده
-
-
کتلت فوق العاده لذیذ
#کتلت#کتلت_لذیذاین کتلت به قدری خوشمزه است که با یک بار درست کردن آن مشتری همیشگی آن می‌شوید• 😋 -
-
-
ماش پلو با گوشت چرخ کرده
#ماش_پلو#سحری#رمضانخوب است هنگام سحري از خانواده حبوبات بيشتر استفاده كنيد. مثلا ميتوانيد از عدس، ماش،باقلا، لوبيا چشم بلبلي و نظاير آن به صورت عدس پلو و ماش پلو ،باقلا پلو استفاده کنيد.ماش پلو یکی از پلوهای خوشمزه ی ایرانیه که داره کم کم به فراموشی سپرده میشه. ماش از حبوباتیه که خواص زیادی داره و بهتره تو برنامه ی غذاییتون بذاریدش. از جمله خواص ماش میشه به میزان بالای اسید فولیک و پتاسیم، کمک به کاهش کلسترول خون، مفید برای کم خونی، مفید برای دیابتی ها، پیشگیری از سرطان سینه و … اشاره کرد. ماش پلو رو میتونید با مرغ یا گوشت چرخ کرده یا گوشت قلقلی قلقلی حتی بدون گوشت و مرغ و به صورت گیاهی با سالاد میل کنید.ماش پلو به دو صورت با شوید و یا ساده شبیه عدس پلو پخته میشه ، در این روش که شوید لا به لای این غذا ریخته میشه ، عطر و طعمی متفاوت و فوق العاده ای بهش میدهاین غذا رو هر بار پختم جمله ای تکراری از همسرم شنیدم که :ماش رو به کفتر میدن 😬😂 -
پلو ماش با سویا
هر قلبی دردی دارد فقط نحوه ابراز آن فرق میکند برخی در چشم هایشان پنهان میکنند و بعضی در لبخند هایشان اما امان از قلب هایی که قشنگ می خندند !!!!🌷🌷#سرآشپز_طلایی #سویا #پلو #پلو_ماش#ماش #حبوبات #پروتیین_گیاهی
-
-
-
-
-
-
کتلت فوق العاده لذیذ
✨ بهتون قول میدم با یک بار امتحان کردن این کتلت خوشمزه مشتری همیشگی آن شوید٠😋#کتلت_لذیذ#کتلت
-
ماش پلو
با گوشت چرخ کرده و کشمشماش با این که خواص فراوانی داره و بسیار زودتر از سایر حبوبات پخته میشه اما خیلی پرطرفدار نیست پیشنهاد میکنم این پلو رو درست کنید و بیشتر از ماش در برنامه غذایی تون استفاده کنید.⚘#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان
-
پلو ماش 😋
امروز میخواستم از پروتین گیاهی استفاده کنم پلو ماش ساده ترین ومقوی ترین گزینه بود 🍀 #سرآشپز_طلایی #ماش -
ماش پلو با مرغ تند الی بانو
#سراشپز_طلایی #ماش_پلو #نوروز_99 #مرغ_تند درود و صد درود به همه کوکپدی های نازنین.🙋🏻♀️ آقا زدیم تو کار ماش پلو گفتیم ببینیم دنیا دست کیه.... ما که تو قرنطینه ایم بزار بیکار نباشیم.😊 شمام بیاین با هم درست کنیم ایشالا خوشتون میاد.....
-
-
-
ماش پلو با مرغ ریش ریش 😍
#سرآشپز_طلایی #ماش_پلو #کاری #ماش_پلو_با_مرغ_ریش_ریش #سبز #ماش🌹کسی که برایت آرامش بیاورد،مستحق ستایش است...انسان ها رادر زیستن بشناس،نه در گفتن؛در گفتار همه آراسته اند ...!🌹سلام دوستان🤗 اومدم با رسپی عالی و خوشمزه که عاشقشم، ماش پلو با مرغ ریش ریش😍ماش یکی از انواع حبوبات پر خاصیت و پر کاربرد است که سرشار از آنتی اکسیدان بوده و برای پیشگیری و درمان سکته قلبی، کاهش کلسترول خون، فشار خون، کاهش قند خون و درمان دیابت مناسب می باشد. کته ماش و ماش پلو بهترین غذا هست مخصوصا کته ماش برای جلگیری از اسهال در کودکان عالی و مفیده.بریم سراغ رسپیخوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید🙏
-
-
ماش پلو با هویج
ماش پلو را به روش های مختلف می پزندمانند عدس پلو، همراه سیب زمینی، با شوید ....من هم با هویج پختم. بعضی ها با گوشت چرخ کرده،یا قلقلی یا مرغ و جنوبی های عزیز با میگو و ماهی.....همه جوره اش خوشمزه است من با کشمش و خرما درست کردم که خوشمزه و به صرفه هم هست.
-
کوکو ماش 🌸
آنچه را از دست دادی برای تو آفریده نشده و آنچه برای تو آفریده شده است را هرگز از دست نخواهی داد!پس آرام بگیر...#کوکو_ماشبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Fateme_1362#ماش#کوکو #سرخکردنی#غذای_نونی
-
سبزی پلو با ماهی
با این روش درست کردن سبزی پلو تمام مهموناتون عاشقش میشن. 🤤#جشنواره_نوروزی #عید_نوروز #نوروز -
سوپ ماش
#فصل_خزان#سوپ_پاییزیماش غنی از آنتی اکسیدان ها، ویتامین B1، ویتامین B2، ویتامین B3، ویتامین B5، ویتامین B6، فولات، منگنز، منیزیم، آهن، پتاسیم، مس، روی، سلنیوم، فیبر، پروتئین و اسید آمینه های ضروری مانند فنیل آلانین، لوسین، ایزولیزین، والین، لیزین و آرژنین است و از همین رو خواص ماش بسیار فراوان است. از ماش برای تهیه غذاهایی مانند آش ماش، ماش پلو، شله ماش، سوپ ماش و سالاد ماش استفاده میکنند
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16742064
نظرات