Lebaran idul adha dagingnya dimasak sate maranggi yuk.. berikut resepnya. Biar empuk saya rendam sebentar dengan parutan nanas, atau bisa juga dibungkus dengan daun pepaya

#FestivalResepAsia #Indonesia #SapiHari Raya Idul Adha di kampung saya kemarin diwarnai dengan banyak sekali asap sate dan aroma gulai yang menguar dari rumah para tetangga. Aroma yang membuat bulu hidung menari serta memancing mulut untuk memproduksi air liur berkali-kali. Di hari raya qurban inilah hampir setiap rumah mendadak gelar tikar pasang tenda lalu bahu- membahu antar anggota keluarga bahkan tetangga untuk membuat olahan ini.Lain tetangga lain saya, karena malas keramas maka saya pun tidak melakukan upacara bakar-membakar kemenyan eh sate yang asapnya dapat membuat wangi shampo hilang tanpa pesan. Kegigihan saya mempertahankan wangi shampo ternyata membuahkan protes anggota keluarga lainnya, protes karena tidak membuat sate tentu saja. Nah, karena demo yang mereka lancarkan sudah seperti demo di depan istana negara maka mau tak mau saya pun mencari cara untuk meminimalisir asap sate. Untung saja bu RT beberapa waktu lalu memperkenalkan sebuah alat panggang batu yang dapat langsung dan sate yang saya pilih adalah sate maranggi.Sate yang berasal dari daerah Purwakarta itu kabarnya berasal dari negeri tirai bambu yang kemudian dibawa oleh beberapa penduduk dataran China yang menetap di daerah tatar sunda. Resep sate yang termasuk kedalam delapan jajanan kaki lima terfavorit dunia versi CNN ini pun mengalami asimilasi seiring dengan perkembangan budaya.

Aku #pilihmasak sendiri dirumah daripada beli atau jajan diluar.Disamping lebih bersih dan sehat pastinya juga jadi lebih hemat. Kalo masak sendiri bisa makan sepuasnya.Masak sate hari ini karena ada sisa daging sapi has dalam.Pas lagi bingung mau dimasak apa, dapatlah inspirasi resep dari @devinahermawan ini.Kehabisan tusuk sate, jadi satenya ngga pakai tusuk. Saya juga masak di teflon aja biar lebih simpel.#PejuangGoldenBatikApron

Sate ini manis banget. Saya suka sekali dengan sate ini. Buatnya juga gampang koq. Selain daging sapi bisa diganti daging ayam ya.

Saya pilih Sate Maranggi karena bikinnya mudah dan enak lagi; sesuai tema minggu ini#SemuaAdhadiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#cooksnap Susi Agung @cook_2626288

Saya sering bikin sate maranggi karena ini salah satu favorit anak saya, tapi ternyata belum pernah share di Cookpad. Mumpung hari ini bikin, akhirnya dijepret2 dulu untuk diupload di sini 😁#satemaranggi#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor

BismillahirrahmanirrahimSate Maranggi yaitu sate yang biasanya terbuat dari daging sapi dan lemak sapi, rasanya yang manis dan gurih menjadi ciri khasnya, sate Maranggi dikenal dari Purwakarta, Jawa Barat.Sebenarnya ini sate Maranggi buatan ibu saya waktu mudik kemarin pas hari raya Idul Fitri, tapi baru sempat ditulis, kali ini untuk bumbu sate Maranggi nya ditumis dahulu dan ibu saya suka banget dengan aroma ketumbar disate Maranggi ini, jadi penggunaan ketumbar nya agak banyak, beliau bilang bubuk ketumbar nya akan nampak menempel pada sate yang sudah matang.#CookpadCommunity_Depok#KhasNusantara#GAS2025

request suami yg pulang dari luar kota dan makan sate Maranggi di sana.pas pulang minta di bikinin.😁 Padahal namanya aja baru denger .Searching resep sate Maranggi dan langsung praktek..., Ternyata enakkk banget😄 masak 1/2 kilo kuraaannggg#5resepterbaruku

Punya daging sapi has dalam sisa qurban kemarin. Dibikin sate enak juga kayaknya. Sebenernya belum pernah bikin sate sapi. Takutnya alot. Tapi ternyata dimarinasi ala sate Maranggi ini bisa jadi empuk kok. Kata adik saya karena ada asam jawanya. Barangkali seperti itu 😌.Kali ini nyoba resep mbak Via Vie (Dapur Bunda). Walau gak pakai daun pepaya, masih cukup empuk kok dimakan nya.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi#BanggaKirimRecookCheck the recipe:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13318474-sate-maranggi?invite_token=k7RHeSMZvfz23wLyWjbQXj3c&shared_at=1598105225

Week #9Recook: Susi AgungTahun ini dapat jatah daging kurbannya daging yang bagus banget. Langsung kepikir bikin sate. Disini aku pakai bubuk pengempuk daging untuk melembutkan dagingnya. Di resep mba Susi beliau pakai daun pepaya.Aku juga marinate dagingnya semalaman di kulkas. Jadi lebih meresap ya.. sipp deh pokoknya rasanya 👌#PejuangGoldenApron3#TiketMasukGoldenApron3#CookpadCommunity_Pekanbaru

Resep pertama di awal tahun 2021Ngintip resep nya mba neneng , pas banget di malam pergantian tahun kan pasti pada seneng bakar2 kan, nah kali ini mumpung ada rejeki pengen bakaran daging😊 karna menyambut tahun baru 2021 ini beda banget dari tahun2 sebelum nya. Yg biasanya banyak acara hiburan kali ini gk ada gaesss.. sediih, tapi alhamdulillah nya bisa kumpul sama semua keluarga. Semoga pandemi ini segera berakhir yaa, dan impian2 di tahun ini bisa terwujud..aamiinResep asli ada di sini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14166046-sate-maranggi?invite_token=SSaqbwsKtaSq8vL9NzzM76v4&shared_at=1609609005#cookpadcommunity_semarang#pejuanggoldenapron3#lihairecook2_semarang

Kebetulan masih hari raya qurban, daging sapi masih bisa dipilih-pilih bagian untuk dibuat sate, maka kali ini mencoba membuat sate Maranggi yang asalnya dari Purwakarta, diambil dari resep #tastemade, dimodifikasi dikit.#PejuangGoldenApron3#BancakanOnlineBarengCookpad##OnlineClassKoreanGarlic#smakitchen28#PGApekan9