Bakmi Goreng Malang

Juwita permata sari
Juwita permata sari @juwitapermata
Jepara, Indonesia

bakmi selalu jadi jurus jitu masak makan malem sat set di rumah alias ngakalin mager 😂😆

hukumnya wajib punya stok mie telur kering, mie burung dara ini mengertiku sekali
Kalo pengen bikin mie pangsit malang pake yg mie tipe bulat
kalo bakmi pipih 😂

pake bahan seadanya di kulkas, bisa improve ditambah sayur dan protein lain

#CookpadCommunity_Malang

Bakmi Goreng Malang

33 orang berencana membuat resep ini

bakmi selalu jadi jurus jitu masak makan malem sat set di rumah alias ngakalin mager 😂😆

hukumnya wajib punya stok mie telur kering, mie burung dara ini mengertiku sekali
Kalo pengen bikin mie pangsit malang pake yg mie tipe bulat
kalo bakmi pipih 😂

pake bahan seadanya di kulkas, bisa improve ditambah sayur dan protein lain

#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2-3 orang
  1. 1 bungkusmie telur kemasan kecil (me : burung dara pipih)
  2. 1 butirtelur, kocok lepas
  3. 2 buahotak otak frozen, potong tipis
  4. 3 buahbakso sapi frozen, potong
  5. 1 sdtkecap asin
  6. 1/2 sdmminyak wijen
  7. 1/2 sdmsaus tiram
  8. 3-4 sdmkecap manis
  9. secukupnyalada, garam, gula, penyedap
  10. 1 batangdaun bawang, iris
  11. Bumbu Halus
  12. 4 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 2 butirkemiri sangrai
  15. 1/2 sdmebi
  16. Pelengkap
  17. Bawang goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus mie di air mendidih yang diberi sedikit minyak goreng, rebus sampai 3/4 lunak. angkat

  2. 2

    Tuang kecap manis kedalam mie telur yang sudah ditiskan, aduk rata

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai matang sedikit sisihkan tuang telur. lalu hempaskan daun bawang, otak otak dan baso. Aduk rata

  4. 4

    Sambil menunggu otak otak dan baso mengembang, masukkan minyak wijen, kecap asin, saus tiram dan seasoning (garam gula lada penyedap), aduk rata.

  5. 5

    Tuang secukupnya air, tunggu mendidih lalu hempaskan mie yang sudah diberi kecap. Masak sampai bumbu meresap dan mie matang sempurna, koreksi rasa sajikan hangat dengan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juwita permata sari
Juwita permata sari @juwitapermata
pada
Jepara, Indonesia

Komentar

Resep Serupa