Masak Ayam Bumbu Rujak

Inhapunyadapur
Inhapunyadapur @Dapurku41206
Kab.Bone, Sulawesi Selatan

Menu maksi buat keluarga,resepnya cooksnap dari bunda @rhara_yanuar

#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_Community

Masak Ayam Bumbu Rujak

18 orang berencana membuat resep ini

Menu maksi buat keluarga,resepnya cooksnap dari bunda @rhara_yanuar

#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_Community

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

56 menit
3 porsi
  1. 1/2 kgAyam,cuci bersih
  2. 8 buahBawang Merah
  3. 4 siungBawang Putih
  4. 1 bungkusSantan Instan
  5. 10 buahCabe Rawit (sesuai selera)
  6. 2 buahCabe Merah Besar
  7. 1 batangSerai,geprek
  8. 2 ruasLengkuas,geprek
  9. 4 buahKemiri
  10. 3 lembarDaun Jeruk
  11. 2 sdmAir Asam Jawa
  12. 1bongkahan Kecil Gula Merah
  13. 150 mlAir
  14. 1 sdtGaram
  15. 1/2 sachetKaldu Bubuk

Cara Membuat

56 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah,bawang putih,gula merah dan kemiri hingga halus.

  2. 2

    Tumis bumbu hingga wangi,masukkan lengkuas,daun jeruk dan serai,aduk merata.

  3. 3

    Tuang santan,aduk merata,kemudian masukkan potongan ayam yang telah dibersihkan,aduk merata.

  4. 4

    Tuang air,masukkan garam dan kaldu bubuk,aduk merata,hingga air menyusup,dan bumbu meresap.

  5. 5

    Koreksi rasa,matikan kompor,tuang dalam piring saji,siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Inhapunyadapur
Inhapunyadapur @Dapurku41206
pada
Kab.Bone, Sulawesi Selatan
Hanya Ibu Rumah Tangga yang sibuk m'ngurus kluarga,slalu tetap semangat mencoba meskipun masakannya kadang tidak sesuai ekspektasi,karena memasak adalah bagian dari kebahagiaan saya 😊😊maaf klo fotonya gk bagus,maklum selain hrus brebutan sesi foto sama anak2,😅😅jg masih amatiran ,masih blajar jdi fhotografer handal otodidat😄😄mari kita saling m'hargai dngan menulis sumber resep jika merecook masakan dan jangan lupa kirim foto hasil recooknya yaa 😙😙😙😊😊😊IG @ig.Fikrah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa