665. Soft Pumpkin Cookies Gluten Free

Arti Winarni
Arti Winarni @ArtiWinarni
Depok - Jawa Barat

Labu parang kukus berpadu dengan tepung gluten gree ternyata menjadi cemilan yang enak banget ini.

Berterima kasih dan memberi semangat kepada Mba @yoestmarine yang bertugas sebagai tim Admin Bakerpad yang baru.

Resep aslinya disini :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16770992

Aku modif dikit karena belum punya gula sorghum jadi pakai gula pasir semua. 🙏

#Bakerpad_TandaCintaUntukAdmin
#Bakerpad_AdaApaDenganLabu
#Bakerpad_TandaCintaYoes
#Bakerpad_Community
#OlahanLabu
#PekasPosbar
#CookpadCommunity_Depok

665. Soft Pumpkin Cookies Gluten Free

Labu parang kukus berpadu dengan tepung gluten gree ternyata menjadi cemilan yang enak banget ini.

Berterima kasih dan memberi semangat kepada Mba @yoestmarine yang bertugas sebagai tim Admin Bakerpad yang baru.

Resep aslinya disini :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16770992

Aku modif dikit karena belum punya gula sorghum jadi pakai gula pasir semua. 🙏

#Bakerpad_TandaCintaUntukAdmin
#Bakerpad_AdaApaDenganLabu
#Bakerpad_TandaCintaYoes
#Bakerpad_Community
#OlahanLabu
#PekasPosbar
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
12 pieces
  1. 113butter/margarine dilelehkan
  2. 1 butirkuning telur besar
  3. 73 grpumpkin puree atau labu parang kukus dihaluskan
  4. 3/4 sdtvanilla extract
  5. pumpkin seeds direbus, sangrai trus kupas, aku ganti almond
  6. Bahan kering
  7. 190 grtepung gluten free, aku pakai tepung cassava
  8. 120 grgula pasir, resep asli 70 gr gula sorghum, 50 gr gula
  9. 1/2 sdtbumbu spekuk, aku skip, gak punya
  10. 1/2 sdtbaking powder
  11. 1/4 sdtbaking powder
  12. 1/2 sdtgaram
  13. Toping almond.slices, ini versi aku

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan bahan, labu telah dikukus dan dihaluskan. Campur butter/margarine yang telah dicairkan dengan gula, aduk rata hingga gula larut, masukkan puree labu, aduk rata, masukkan kuning telur, aduk rata.

  2. 2

    Campur semua bahan kering, ayak bersama lalu campur sedikit demi sedikit ke adonan labu hingga halus dan tidak bergerindil, pakai spatula saja.

  3. 3

    Setelah rata, tutup dengan plastik wrap mangkuk adonan,simpan di kulkas 40-60 menit. Keluarkan thawing dulu sebentar, cetak dengan scoop.ea krim, letakkam di loyang yang di alas baking paper. Panggang di oven yang telah dipanaskan 15 menit sebelumnya, panggang dengan suhu 160 dercel selama 20-25 menit.

  4. 4

    Angkat, tunggu dingin biar set, siap.disimpan dalam.toples atau lgs dinikmati. Teksturnya lembut dan mudah pyur gitu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arti Winarni
Arti Winarni @ArtiWinarni
pada
Depok - Jawa Barat
Ibu dengan dua putri, suka nguplek di dapur, Cookpad membantuku terus semangat cooking, baking dan berbagi pengetahuan. (ID 10022094)
Lebih banyak

Komentar (2)

Yoes
Yoes @yoestmarine
Next time boleh yuk bunda coba lagi pake gula sorghum 🥰😃
Terima kasih sudah cooksnap 🙏🏼😊

Resep Serupa