वेज कटलेट (veg cutlet recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
तेल गरम करें कटा प्याज़ डालें १ मिनट बाद दरदरा पिसा मटर डालें और २ मिनट तक भून लें. आलू, गाजर, फूल गोभी को कुकर में बिना पानी के पका लें, सूखे मसाला डालें
- 2
सब्ज़ी को मैश कर डालें, बीटरूट को अलग से पका कर कद्दूकस कर डालें,
- 3
अमचूर और छोले मसाला डालें. धनिया पत्ती और उसका डंठल भी डालें. सूखने तक धीमी आँच में पकायें.
- 4
मन चाहा आकार दे. मैदा और कॉन फ्लावर का घोल बना लें, ब्रेड का बुरादा भी बना लें,
- 5
कटलेट को घोल में डुबो कर ब्रेड के बुरादों में लपेट कर रख लें, और गरम तेल में तल लें, हरी चटनी के साथ परोसें.
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सर्दियों का सबसे बेहतरीन नाश्ता ।क्यों कि सारी सब्जियां हर घर में होती है आईये बनाते है ।
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वेज दिवानी हांडी (veg diwani handi recipe in HIndi)
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वेज कटलेट (veg cutlet recipe in hindi)
#GA4#week26#Breadवेज कटलेट रेसिपी उन बच्चों के लिए एक आदर्श रेसिपी है, जो अपने भोजन में सब्जियों का सेवन करना पसंद नहीं करते हैं। इस वेज कटलेट का रंग और बनावट इसे बच्चों के लिए आकर्षक और अट्रैक्टिव बनाते हैं। इसका स्वाद तीखा और चटपटा होता है। इसमें डाले गए मसालों की वजह से यह मसालेदार और स्वादिष्ट लगते है। अगर आप वेज कटलेट को टोमेटो सॉस या चटनी के साथ खाये तो यह और भी लाजवाब लगेगा।
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मिक्स वेज कटलेट (mix veg cutlet recipe in Hindi)
#dec ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होती है इसमें सारे तत्व पाए जाते हैं ये बच्चो को भी जरूर पसंद आएगी इसका स्वाद बिलकुल अलग होता है ये जाड़ों में बहुत खाई जाती हैं अगरइसे चाय के साथ खाई जाए तो बहुत ही स्वादिष्ट लगती इसे बड़े भी बहुत सौक से खाते हैं
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वेज कोल्हापुरी (Veg kolhapuri recipe in hindi)
#wenter4सर्दियों के मौसम में बोहोत सारी रंग बिरंगी सब्जियां आती है, जो की खाने में भी बोहोत ही स्वादिष्ट होती है, तो मैंने भी इस डीस में अनेक तरह की सब्जियां डाली है ओर ये बोहोत ही क्रीमी और स्वादिष्ट लगती है
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मिक्स वेज (Mix veg recipe in Hindi)
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#Win #Week9ये खाने में बहुत स्वादिष्ट लगते हैं। और इसमें सभी वेजिटेबल होने पर भी बच्चे आसानी से इसे खा लेते हैं।
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#Flour1 चावल के आटे की वेज कटलेटआपने तरह तरह कि कटलेट खाई होगी।चावल के आटे की करारी कटलेट और खाते समय सब्जियों का क्रंच बहुत बढ़िया लगता है।जरूर से ट्राई करे।
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#cookpadkitchentour#cookpadIndia@cookpad_inकटलेट शब्द फ़्रेंच शब्द के 'कोटेलेट' से लिया गया है और यह फ़्रेंच व्यंजनों में एक विशिष्ट ऐपेटाइज़र / स्टार्टर था , बाद में यह दुनिया भर में लोकप्रिय हो गए। यह कई तरीकों से बनाएं जातें हैं । वेट कटलेट भारतीय व्यंजनों में लोकप्रिय है । पारंपरिक कटलेट की तरह हमारे वेज कटलेट को ब्रेड में लपेट जाता है, और कुरकुरा होने तक तल जाता है।
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