दिल वाले बीटरूट कटलेट (Dil wale beetroot cutlet recipe in Hindi)

Mamta Shahu
Mamta Shahu @Desifoodie_1980
नालासोपारा पालघर महाराष्ट्रा
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सामग्री

5 सर्विंग
  1. 1बड़े आकार का उबला बीटरूट
  2. 1बड़ा उबला आलू
  3. 1/3 कपबारीक सूजी
  4. 1/4 कपकॉर्न फ्लोर
  5. 1 टेबल स्पूनअदरक लहसुन मिर्च दरदरा कूटा
  6. 1 टी स्पूनधनिया पाउडर
  7. 1/2 टी स्पूनलाल मिर्च पाउडर
  8. 1/2 टी स्पूनकबाब मसाला या गरम मसाला
  9. 1/3 टी स्पूनअमचूर पाउडर या चाट मसाला
  10. थोड़े से क्रश फ्रेश पुदीना पत्ता
  11. स्वादानुसारनमक
  12. आवश्यकतानुसारतेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    उबले हुए आलू और चुकंदर को छीलकर कद्दूकस कर लें।

  2. 2

    कद्दूकस किए हुए आलू चुकंदर में दरदरा कूटा अदरक लहसुन मिर्च धनिया, पुदीना पत्ता, अमचूर, स्वाद अनुसार नमक, सभी मसाले डाले साथ ही कॉर्न फ्लोर डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें।

  3. 3

    थोड़ा-थोड़ा मिश्रण लेकर मनपसंद आकार में कटलेट बना ले। मैंने यहां पर दिल के शेप के कटलेट बनाए हैं। अब कटलेट्स को सूजी में अच्छी तरह से कोट कर ले और एक्स्ट्रा सूजी झाड़ दे।

  4. 4

    पैन में तेल गर्म करें और सभी कटलेट्स को मीडियम तेज आंच पर शैलो फ्राई या डीप फ्राई कर लें आप चाहे तो इन्हें बेक भी कर सकते हैं।

  5. 5

    हमारे दिल वाले बीटरूट कटलेट बनकर तैयार है गरमा गरम कटलेट्स को मनपसंद चटनी के साथ सर्व करें।

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Cook Today
Mamta Shahu
Mamta Shahu @Desifoodie_1980
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नालासोपारा पालघर महाराष्ट्रा
मै एक हाउस वाइफ हूँ। मैं एक आत्मनिर्भर वूमेन के रूप में अपने आप को रिप्रेजेंट करना चाहती हूं इसके लिए मैंने एक छोटी सी पहल की है मेरा एक यूट्यूब चैनल जिसका Mamta's Food Magic है और आप मुझे Instagram देख सकते हो जहां मैं कई फेमस ब्रांड के साथ Collaboration का चुकी हूं।और मैं अपने इसी मंच Cookpad हिंदी में कम्युनिटी मैनेजर के पद पर भी काम कर रही हूं। खाना बनाना मेरी हॉबी ही नहीं मेरा पैशन है।😍मुझे खाना बनाना और खाना बना कर अपने परिवार और दोस्तों खिलाना पसंद है । मै ऐसी रेसिपी बनाने की कोशिश करती हूँ जो झटपट बन जाए खाने मे स्वादिष्ट पौष्टिक हो और कम खर्च मे बन जाए।
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