बीटरूट काठी रोल (beetroot Kathi Roll recipe in hindi)

#फ़ास्टफ़ूड
यह बहुत ही आसान स्वादिष्ट और हेल्दी रेसिपी है।
बीटरूट काठी रोल (beetroot Kathi Roll recipe in hindi)
#फ़ास्टफ़ूड
यह बहुत ही आसान स्वादिष्ट और हेल्दी रेसिपी है।
कुकिंग निर्देश
- 1
आटा, मैदा, तेल, नमक और थोड़ा पानी लेकर आटा गूंथ लें।
- 2
ढक कर 1/2 घंटा रखें।
- 3
एक बर्तन ले उसमें बीटरूट, कसा हुआ आलू और अन्य सामग्री सब डालें।
नमक और सूखे मसाले डालें और अच्छे से मिला लें। - 4
बराबर सम्मान हिस्सों में बांट लें।
एक हिस्सा लें और इसे हाथ में चिपका के एक लंबा टीकी (आयत) का आकार दें। - 5
इससे ब्रेड क्रम्ब में रोल करें।
एक ननस्टीक पैन में 1 चम्मच तेल गरम करें और टिक्की को शालो फ्राई करें।
इसी तरह दूसरे टिक्की भी बनाए। - 6
अब बनाया गया आटा को फिर से एक बार गूंथ लें।
थोड़ा सा लोई लेकर एक रोटी बेल लें। - 7
तवा गरम करें और रोटी सेक लें
ब्रश की सहायता से थोड़ा सा तेल दोनों साइड लगा लें।
रोटी निकाल कर प्लेट में रखें। - 8
रोटी के ऊपरी हिस्से में चटनी लगाकर फैला दें।
- 9
बीच में बनाया गया बीटरूट का टिक्की रखें।
टिक्की के ऊपर कटा हुआ प्याज, कर्न और कटे हुए धनिया के पत्ते रखें।
ऊपर से चाट मसाला स्प्रिंकल करें। - 10
ध्यान से इसको रोल करें।
बटर पेपर लगा ले। - 11
बीटरूट काठी रोल तैयार है।
कुकस्नैपस
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