শিম ও কুমড়ো টুকরো টুকরো করে কেটে নিন

তেল গরম করে তাতে রাঁধুনি ও কাঁচা মরিচ কুচি দিয়ে নেড়ে নিন আদা বাটা নুন ও হলুদ একসাথে ভালো করে মিশিয়ে ভাজুন

সিদ্ধ হয়ে গেলে চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন