Kwetiau Kuah Sapi

fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
Bogor

Keluarga saya adalah penggemar masakan berkuah. Salah satu yang jadi favorit adalah kwetiau kuah. Dimakan selagi masih anget dengan tambahan taburan bawang goreng dan irisan cabai rawit, duhhh sedappp....

#CookpadCommunity_Bogor

Kwetiau Kuah Sapi

23 orang berencana membuat resep ini

Keluarga saya adalah penggemar masakan berkuah. Salah satu yang jadi favorit adalah kwetiau kuah. Dimakan selagi masih anget dengan tambahan taburan bawang goreng dan irisan cabai rawit, duhhh sedappp....

#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
3-4 orang
  1. 500 gramkwetiau basah, rebus sebentar dalam air panas, tiriskan
  2. 150 gramdaging sapi (saya pakai daging slice), rebus dengan 500 ml air
  3. 1 bonggolcaisim, potong-potong
  4. 2 butirtelur, kocok lepas
  5. Bumbu
  6. 3 siungbawang putih, haluskan
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1 sdtkecap asin
  9. 1 sdtkecap ikan
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/2 sdtkaldu jamur
  12. 1/2 sdtgula pasir
  13. 1/2 sdtlada bubuk
  14. 1/2 sdtminyak wijen
  15. Pelengkap
  16. irisDaun bawang seledri,
  17. irisCabai rawit,

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih sampai harum. Tuang air rebusan daging sapi, didihkan

  2. 2

    Masukkan telur, diamkan sebentar, lalu aduk-aduk. Masukkan potongan bakso dan irisan daging

  3. 3

    Bubuhkan garam, gula, kaldu jamur, kecap asin, kecap ikan, saus tiram, dan lada bubuk. Masukkan kwetiau dan caisim, aduk rata. Masukkan minyak wijen, aduk. Koreksi rasa, sajikan dengan pelengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
pada
Bogor
Saya memasak bukan karena kewajiban tapi karena saya senang melakukannya. Masih terus belajar demi menyajikan yang terbaik untuk keluarga. Follow IG saya @fransiskarie 😘🙏🏼
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa