Bihun Goreng

Juwita permata sari
Juwita permata sari @juwitapermata
Jepara, Indonesia

ada stok baso basoan sisa dari bikin tomyum yang hampiiiiir aja wasalamualaikum krn dipindahin suami dari freezer ke chiller dan ternyata udah 3 hari 😢

coba digoreng rasanya masih oke, jadi langsung cari stok lainnya, masih ada bihun satu keping, pokcoy 2 bonggol kecil, telur sisa 1 😂🤣
dahlah kita sulap jadi bihun goreng, ternyata jadinya buanyak lumayan buat sarapan walopun sblm jam makan siangpasti udah keroncongan perut laper 🤣

Note : takaran lada dll boleh disesuaikan selera masing masing ya mam

#CookpadCommunity_Malang
#5LangkahDiDepan
#GenerasiAprontis
#Week8
#Ketimuz

Bihun Goreng

18 orang berencana membuat resep ini

ada stok baso basoan sisa dari bikin tomyum yang hampiiiiir aja wasalamualaikum krn dipindahin suami dari freezer ke chiller dan ternyata udah 3 hari 😢

coba digoreng rasanya masih oke, jadi langsung cari stok lainnya, masih ada bihun satu keping, pokcoy 2 bonggol kecil, telur sisa 1 😂🤣
dahlah kita sulap jadi bihun goreng, ternyata jadinya buanyak lumayan buat sarapan walopun sblm jam makan siangpasti udah keroncongan perut laper 🤣

Note : takaran lada dll boleh disesuaikan selera masing masing ya mam

#CookpadCommunity_Malang
#5LangkahDiDepan
#GenerasiAprontis
#Week8
#Ketimuz

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 kepingbihun jagung, rendam air panas sampai lunak
  2. 4 bhcikuwa, potong
  3. 3 bhbakso udang, potong
  4. 3 bhbakso ikan, potong
  5. 1 btrtelur, kocok lepas
  6. 80 grpakchoy, iris
  7. 3 sdmkecap manis AB*
  8. 1 sdtminyak wijen
  9. 1/2 sdmsaus tiram
  10. 1 btgdaun bawang uk. kecil (pisah putih & ijonya)
  11. Seasoning
  12. 1/2 sdtlada
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyagula
  15. secukupnyapenyedap
  16. secukupnyaminyak untuk menumis
  17. Bumbu Tumis
  18. 3 siungbawang putih, cincang
  19. 2 siungbawang merah, iris

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tuang kocokan telur kedalam wajan berisi minyak yang sudah dipanaskan.
    Orak arik kasar, sisihkan

    Lalu masukkan perbawangan, tumis sampai layu.

  2. 2

    Masukkan potongan bakso & batang pokchoy, aduk tunggu batang pokchoy matang.

    Lalu masukkan bagian daun, aduk rata kembali, dan tambahkan secukupnya air.

  3. 3

    Masukkan saus tiram, minyak wijen, lada, garam, gula, penyedap dan kecap manis, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan bihun rebus, kecilkan api.

    aduk rata sampai bihun tercampur rata, masukkan potongan daun bawang hijau.
    Jika air sudah menyusut, koreksi rasa.

  5. 5

    Jika keseluran sudah pas, bihun goreng siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juwita permata sari
Juwita permata sari @juwitapermata
pada
Jepara, Indonesia

Komentar

Resep Serupa