Sego Tahu

anisatur raehan
anisatur raehan @4nisatur_Raehan
Bondowoso

Bismillahirrahmanirrahim....

Semarakkan posbar SEMERU "Selera Masak Nusantara Ponorogo" yang hadir bulan ini . Agak bingung juga sih awalnya. Tapi alhamdulilah setelah browsing di google nemu resep sego tahu ini. Resep ini untuk porsi.

Mungkin mirip tahu telur, tapi beda sebenarnya. Di sini kacangnya tidak dihaluskan, melainkan untuk taburan. Juga tidak ada penggunaan petis. Dan lebih meriahnya lagi ada kubis sebagai sayurannya selain taoge. Dan aslinya tauge dan kubisnya memang mentahan

#SemeruColam2023
#SeleraMasakNusantaraPonorogo
#SemeruWayaheNgreog
#CookpadCommunity_Malang
#anies_kitchen

Sego Tahu

Bismillahirrahmanirrahim....

Semarakkan posbar SEMERU "Selera Masak Nusantara Ponorogo" yang hadir bulan ini . Agak bingung juga sih awalnya. Tapi alhamdulilah setelah browsing di google nemu resep sego tahu ini. Resep ini untuk porsi.

Mungkin mirip tahu telur, tapi beda sebenarnya. Di sini kacangnya tidak dihaluskan, melainkan untuk taburan. Juga tidak ada penggunaan petis. Dan lebih meriahnya lagi ada kubis sebagai sayurannya selain taoge. Dan aslinya tauge dan kubisnya memang mentahan

#SemeruColam2023
#SeleraMasakNusantaraPonorogo
#SemeruWayaheNgreog
#CookpadCommunity_Malang
#anies_kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 porsi
  1. 3 potongtahu putih
  2. 1 butirtelur dadar
  3. Secukupnyaminyak goreng
  4. Secukupnyanasi putih hangat
  5. Sambal Kecap:
  6. 2 siungbawang putih, goreng sebentar
  7. 3 buahcabai rawit (sesuai selera), goreng sebentar
  8. Sejumputgaram
  9. 1 sdmair matang
  10. 5 sdmkecap manis
  11. 1 genggamtaoge mentah cuci bersih
  12. 1 genggamkubis iris halus, cuci bersih
  13. Topping :
  14. Secukupnyadaun bawang
  15. Secukupnyakacang goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Goreng tahu hingga berkulit.

  2. 2

    Haluskan cabai rawit, bawang putih dan garam

  3. 3

    Beri kecap manis dan air matang, aduk rata

  4. 4

    Ambil secukupnya nasi hangat, beri tahu di atasnya dan tekan-tekan menggunakan sendok agar tahu sedikit hancur. Beri telur dadar, sayuran, daun bawang lalu siram dengan sambal kecap. Beri kacang goreng.

  5. 5

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
anisatur raehan
anisatur raehan @4nisatur_Raehan
pada
Bondowoso
IG : AnisaturraehanMemasak dan membuat kue adalah kegiatan yang membuat aku lebih rileks. Apalagi hasilnya banyak yang suka 😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa