Bismillah...Balon Challenge minggu ke 4 ini temanya tentang telur kecuali telur ayam.Pas dengan event arisan cooksnap Kombes minggu ini yang pemenangnya adalah Mba Puspita Anggradewi, jadi saya pilih membuat olahan telur puyuh khas Jepang yaitu Kushiage atau Kushikatsu Quail Egg atau Sate Goreng Jepang Telur Puyuh.https://cookpad.wasmer.app/id/r/17087603Kushi sendiri artinya tusuk. Age artinya goreng. Sedangkan katsu adalah makanan yang dilapisi dengan tepung panko (tepung roti warna putih). Karena itu ciri khas utamanya yaitu wajib menggunakan tusukan (boleh pakai tusuk sate) dan tepung panko putih. Tapi kalau tidak ada panko putih boleh pakai tepung panir yang oranye.Untuk isiannya bisa juga pakai bahan lainnya. Misalnya dari jenis sayuran yaitu wortel, bawang bombay, daun bawang, akar teratai, asparagus dan sayuran lainnya. Proteinnya juga bisa menggunakan daging sapi, ayam, udang, tahu, tempe, sosis, bakso, telur rebus dan lain-lain.Untuk saus pencelup saya tidak pakai kecap asin dan wijen sangrai karena sedang tidak ada stoknya. Saya pakai kecap manis dan sedikit garam yang dicampur air. Tapi di sini saya tulis resep aslinya ya...Selamat mencoba...#BALONChallenge#KreasiTelur#CooksnapResep_Puspitasari23#BalonKombes_Minggu4#CookpadCommunity_Bekasi

Ahad, 1 Okt 2023Di Indonesia, mayoritas orang mengenal gorengan Jepang adalah Tempura.Padahal ada satu jenis gorengan lagi yaitu Kushiage dan Kushikatsu .Kushi sendiri artinya tusuk, age artinya goreng . sedangkan Katsu adalah makanan yg dilapisi tepung panko ( tepung roti warna putih)Karena itu cirikhas utamanya adalah wajib menggunakan tusuk (boleh juga pakai tusuk sate) dan pakai panko putih.Untuk isinannya bebas yaa ,mulai Nabati ( daun bawang, bombay, wortel, akar teratai, buncis, asparagus dll).Protein (sapi,ayam, udang, tahu,tempe,bakso, sosis, yelor rebus dll) apapun boleh selama bisa di tusukPas banget pekan ini #cooksnapresep_puspitasari23 dan masih #Balonchallenge yang mengambil tema #kreasitelorJadi sekalian deh setor resep ini padahal banyak banget loh variasi olahan telor si neng purple @PuspitaHassei satu ini ,hanya waktunya yg belom bersahabat denganku , maafkan ya neng 🙏#cookpadcommunity_Bekasi#Balonkombes_minggu4#resepsiskadian

Alhamdulillah bisa setor cs resep nya MB @PuspitaHassei trimakasih resep nya MB lzin search trimakasih resep nyaSource : @PuspitaHassei#CooksnapResep_PuspitaSari23#Cookpadcommunity_Bekasi#BALONChallenge#KreasiTelur#BalonKombes_Minggu4#PejuangAprontis

Challenge balon kali ini temanya selain telur ayam. Jadi aku coba bikin Kushiage/Kushikatsu dengan recook resep @PuspitaHassei . Yakni hidangan Jepang berupa daging dah potongan sayuran yang digoreng.Menu satu ini juga bisa dijadikan ide bekal si kecil loh!Yuk cobain!#BALONChallenge#kreasitelur#BalonKombes_Minggu4#CookpadCommunity_Bekasi#Cooksnapresep_puspitasari23

Minggu ke -4 adalah "Selain Telur Ayam"Manis gurih cocok untuk tambahan menu utama Seperti Soto,Bubur ayam, Nasi Kucing dll.Tadi sisa kuahnya aku tambahin tempe.. saking asyiknya dokumentasi foto resep ada aroma gosong manis dan ternyata si tempe sudah meng caramel dengan kuah baceman. Langsung ku goreng dan rasanya makin meresap manis agak sangit tapi enak😂😂 #KreasiTelur #BALONChallenge

Ini 2 in 1 loh...Kenapa saya bilang 2 in 1?? karena kalo bikin kulit ayam yakitori (sate ala jepang), saya juga bisa dapetin minyak ayam. Nah minyak ayamnya bisa dibuat bikin nasi goreng, mie goreng, campuran kuah mie dll. Mantul kan..#AhlinyaAyam#OlahanKulitAyam #KulitAyam #Yakitori #Sate #SateKulitAyam #SateAlaJepang#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia#cookpad#cookpadcommunity#cookpadcommunity_sidoarjo

4. #Kreco_WonderAdmin_FensiEvent KreCo kali ini sedikit berbeda dari sebelumnya, karena memang menyambut new local team Coboy dan sebagai bentuk penghargaan dan apresiasi atas kerja keras tim lokal yg super duper keren abis yg sdh purna tugas. Sekaligus ucapan bnyak terima kasih karena sudah membuat event seru selama menjadi tim lokal coboy.SC: Fesnsi Safan#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#CoboyWani#MasakAsyik#SimplyTasty#KreasiAyam#PekanRayaAyam#BagianDariAyam#LezaTo

Lanjut aneka resep telur puyuh sederhana. Sate telur puyuuh.#ComboCalakan_EggsploreTelor#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week26#BALONChallenge#KreasiTelur#Week4

Kapan hari makan mie ayam terus di meja ada tambahan topping sate telur, 2000/2500 dapat 3 butir. Terus pas buat ini jadi mikir untungnya kecil banget ya dan ternyata ukuran telur puyuh banyak ada yang sampai isi 100 butir lebih perkilonya. Ini pakai ukuran yang ½ kg dapat ±43 gak aku pakai semuanya beberapa saja aku ambil sebagian. Kalau buat dijual dengan harga 2k an kayaknya ambil yang lebih kecil.#AromaTeh #GAS2025

Challenge kali ini dari mamah tercinta adalah telur selain telur ayam mari kita coba#BALONChallenge#KreasiTelur

Assalamualaikum, setor untuk balon challenge. Kali ini masak yg simple, muter nyari telur bebek ga ada, adanya telur puyuh. Yo Wis aku sate aja buat anak2.#BALONChallenge#KreasiTelur#BalonChallenge_week4#Cookpadcommunity_Depok

Lagi pengen sate telur puyuh, tapi gak ada tusuknya.. Gak papa lah ya sate telur puyuhnya tanpa tusuk.. Hahahaha... :DPS: Karena kolesterol dalam telur sangat tinggi, jangan makan telur puyuh terlalu banyak....