Ayam jamur jahe

Name: Ayam jamur jahe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam fillet, di iris tipis; 3 jamur kuping kering, rendam air panas, cuci bersih lalu iris"; 1 tangkai daun bawang, dipotong"; 2 sdm saos tiram; 1 sdm kecap ikan; 1 sdm kecap manis; 1/4 sdt merica bubuk; 500 ml air, secukupnya; secukupnya garam, kaldu bubuk; bumbu iris:; 1/2 bh bawang bombay, iris memanjang; 3 siung bawang putih, geprek cincang kecil; 2 cm jahe, iris tipis (resep asli 50 gr); 2 bh cabe merah besar iris serong (saya cabe merah keriting)

Dapurr Emma @dapurr_emma

bogor

source: sajian sedap

Lebih banyak

Ayam jamur jahe

Dapurr Emma @dapurr_emma

bogor

source: sajian sedap

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 grayam fillet, di iris tipis
3jamur kuping kering, rendam air panas, cuci bersih lalu iris"
1 tangkaidaun bawang, dipotong"
2 sdmsaos tiram
1 sdmkecap ikan
1 sdmkecap manis
1/4 sdtmerica bubuk
500 mlair, secukupnya
secukupnyagaram, kaldu bubuk
bumbu iris:
1/2 bhbawang bombay, iris memanjang
3 siungbawang putih, geprek cincang kecil
2 cmjahe, iris tipis (resep asli 50 gr)
2 bhcabe merah besar iris serong (saya cabe merah keriting)

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan bawang bombay jahe hingga harum matang. masukkan cabe merah tumis kembali
2

Masukkan campuran saos tiram, kecap ikan, kecap manis biarkan berbuih, lalu masukkan ayam dan jamur kuping aduk hingga ayam kaku, tuang air biarkan mendidih hingga ayam matang. koreksi rasa
3

Beri garam, kaldu bubuk, merica bubuk. aduk rata koreksi rasa kembali. masak hingga kuah hampir menyusut. masukkan daun bawang aduk sebentar matikan api. sajikan

elvira Agustina dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

eva meylani

Setor cooksnapnya ya, terima kasih resepnya😊🙏

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dapurr Emma @dapurr_emma

pada 29 September 2023 02.23

bogor

🐾

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam Jahe Jamur Ayam Jahe Jamur

Resep dari mama mertua. 🙆 So pasti kesukaan misua donk 😘 Bikinnya gampang lagi n anak anak juga bisa mkn. #chinesefood

Papulex
Ayam jahe Ayam jahe

Cocok banget buat buka puasa/sahur.. anget2 bikin badan jadi segeeerr..😄selamat menjalankan ibadah puasa..

TinTanz Kitchen (Agustin_Tan)
Ayam jahe Ayam jahe

Kesukaan suami mengunakan kecap asin cina ini enak.

Wati Wati
Ayam jahe Ayam jahe

Qing Kitchen
Ayam jahe Ayam jahe

farida_wi
Ayam jahe Ayam jahe

Cobain deh masak ayam kuah terenak n tergampang... plung plung plung... jadi deh

Lisa Hartsanti
Ayam jahe Ayam jahe

Karena suami suka olahan ayam

Luncana Faridhoh Sasmito
Ayam jahe Ayam jahe

Resep dari NCCResep sederhana yg menyehatkan. Ayam jahe ini cocok untuk meredakan flu dan masuk angin. Apalagi skrg lg musim hujan, masakan berkuah hangat sangat cocok.Saya pakai ayam kampung, lebih gurih.#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#menuayam#menusehat#ayamjahe

Desi Arianti
Ayam jahe Ayam jahe

BHP Riau
Ayam jahe Ayam jahe

Happy lunch bunda bunda

cillaa
Ayam jahe Ayam jahe

Sebenarnya lagi malas masak karena ART ga masuk kerja hari ini. Tapi karena Pontianak lagi kabut asap, mau nggak mau masak deh. Hari ini masak menu favorit suami yang gampang masaknya.

Delia Angela Frans Huid
Ayam jahe Ayam jahe

NinaTirsh

Rekomendasi Resep Lainnya