Udang Kuah Kuning Segar

Intan Riska
Intan Riska @tanrisc

Resep simpel bisa dikonsumsi anak mpasi juga biar sekalian masak nya

Udang Kuah Kuning Segar

14 orang berencana membuat resep ini

Resep simpel bisa dikonsumsi anak mpasi juga biar sekalian masak nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 500 gramudang
  2. 2 buahwortel
  3. 1 lembardaun salam
  4. 2 buahtomat ukuran sedang / belimbing wuluh lebih segar
  5. 1/2 buahjeruk nipis
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyagula
  8. Secukupnyakaldu jamur / kaldu udang
  9. Secukupnyaair sesuai selera
  10. Minyak goreng
  11. Bumbu Halus
  12. 8 siungbawang merah
  13. 5 siungbawang putih
  14. 1 sdtketumbar
  15. 1 sdtmerica / lada putih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas udang setengah, sisakan setengah kulit dan ekor nya. Bersihkan dan lumuri dg perasan jeruk nipis

  2. 2

    Potong wortel dan tomat sesuai selera

  3. 3

    Haluskan bumbu halus dan tumis hingga harum, kemudian tambahkan daun salam

  4. 4

    Tambahkan air. Masukkan wortel dan tomat. Tunggu sampai wortel empuk

  5. 5

    Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur

  6. 6

    Masukkan udang dan tunggu sampai matang

  7. 7

    Jangan lupa cek rasa. Jika udah matang dan rasa udah pas maka siap di sajikan

  8. 8

    Selamat makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Riska
Intan Riska @tanrisc
pada

Komentar

Resep Serupa