Cah Pokcoy Bakso Kuah

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Seger bangeeet 🫰
Mirip sup, menu simpel sehat dan kuahnya light seger.

Weekend ini akhirnya bisa lumayan istirahat dari kesibukan hampir seminggu ini.
Masih ada waktu walaupun sehari untuk nyicil cooksnap resep²nya mbak Anif, karena besok udah pergi lagi.
Dan siang tadi bikin cah pokcoy ini, enak banget dimakan bareng sama sambal kecap 😍.

Source: @anif_296818

#Pokcoy
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Anif
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Cah Pokcoy Bakso Kuah

Seger bangeeet 🫰
Mirip sup, menu simpel sehat dan kuahnya light seger.

Weekend ini akhirnya bisa lumayan istirahat dari kesibukan hampir seminggu ini.
Masih ada waktu walaupun sehari untuk nyicil cooksnap resep²nya mbak Anif, karena besok udah pergi lagi.
Dan siang tadi bikin cah pokcoy ini, enak banget dimakan bareng sama sambal kecap 😍.

Source: @anif_296818

#Pokcoy
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Anif
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 bonggolPokcoy, potong²
  2. 5 butirBakso Ikan, iris bulat
  3. 1 buahWortel, iris serong
  4. 1/2 buahBawang Bombay, iris
  5. 2 siungBawang Putih, cincang halus
  6. 600 mlAir
  7. 2 sdmMinyak Goreng, untuk menumis
  8. Seasoning:
  9. 1/2 sdtGaram
  10. 1/2 sdtKaldu Jamur
  11. 1/4 sdtLada
  12. Pelengkap:
  13. Bawang Merah Goreng
  14. Sambal Kecap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

    Masukkan bakso dan wortel, aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan air, masak hingga wortel setengah matang.

    Masukkan potongan batang pokcoy dan semua seasoning, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan potongan daun pokcoy, aduk rata sebentar saja. Tes rasa lalu angkat.

  5. 5

    Beri taburan bawang merah goreng.

    Cah Pokcoy Bakso Kuah siap disajikan ♥️♥️.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Resep Serupa