Kimlo / Sop Bakso Kuah Tumis Ebi

Masak ini kalau lagi males masak tapi harus masak, haha. Maksudnya karena punya bocah yang kudu makan sehat. Simple: tumis dan cemplung2 😁
biasa mama pakai 1 bungkus kecil sedap malam (kincam boki),rendam di air (sy skip krn suami dan anak kurang suka, jd sy doank yg makan tar 😁)
Kimlo / Sop Bakso Kuah Tumis Ebi
Masak ini kalau lagi males masak tapi harus masak, haha. Maksudnya karena punya bocah yang kudu makan sehat. Simple: tumis dan cemplung2 😁
biasa mama pakai 1 bungkus kecil sedap malam (kincam boki),rendam di air (sy skip krn suami dan anak kurang suka, jd sy doank yg makan tar 😁)
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang putih, bawang merah hingga wangi baru masukan ebi. Goreng hingga kecoklatan dan wangi
- 2
Di panci terpisah siapkan air matang untuk merebus kentang, wortel, buncis (sayuran yang lama empuk). Mendidih, masukan bakso dan jamur lalu bumbu tumisan langkah 1. Aduk2 lalu masukan bumbu dan daun bawang serta seledri. Mendidih kembali, matikan api dan sajikan hangat.
- 3
Catatan: kalau menggunakan soun, sounnya direndam dulu di air hangat, saat mau makan baru ditaruh di mangkok baru disiram kuahnya. Karena kalo digabungkan ke sop baksonya jadinya mangkak, air kuahnya abis.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar