حلوا کاسه شیرازی

Azam
Azam @azam_zarei
شیراز

به نظرم خوشمزه ترین حلوای دنیاست با لطیف ترین بافت ممکن😋

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1ساعت
  1. 1 لیوانآرد برنج
  2. 1 لیوانآرد قنادی
  3. 1.5 لیوانشکر
  4. 1.5 لیوانآب
  5. 1 لیوانگلاب
  6. 1 لیوانمخلوط روغن مایع و جامد
  7. 2تخم مرغ
  8. زعفران دم کرده

مراحل تهیه

1ساعت
  1. 1

    آب و شکر رو روی شعله کم گذاشتم تا شکر حل بشه بعد گذاشتم کنار تا خنک شه
    تخم مرغ رو زدم تا از لختگی در بیاد زعفران و گلاب رو بهش اضافه کردم و با آب شکر مخلوط کردم
    آردها رو با هم الک کردم نیم ساعت با شعله کم تفت دادم،اصلا نباید تغییر رنگ بده.حالا روغن رو اضافه کردم وقتی یکدست شد شهد رو توی سه مرحله اضافه کردم و مرتب هم زدم تا گلوله‌ نباشه و یکدست شه در آخر گهواره ای کردم و تمام🙂

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Azam
Azam @azam_zarei
در
شیراز
اینجا دفتر آشپزی منه🙂از دوستان عزیزم چیزای زیادی یاد گرفتم🥰امیدوارم دستورات من هم به کار کسی بیاد❤️
بیشتر

نظرات (15)

❤️chef Samira❤️
❤️chef Samira❤️ @cook_108961549
شیرین کام باشی عشقم خوشحال میشم پیج منم بانگاه زیباتون ببینید😍😘🌹🍀

دستورهای مشابه