Opor ayam
-
indriww“Enaakk dan simple. Makasih bun resepnya” -
Ndahji Seckartadji“Setor recooknya bun” -
astried rachman“Mantap bun resepnya, kurang kupat aja” -
ririn Indah pratiwi“Enakkkk makasih resepnya bun ☺” -
meidy ayu vidya“Terima kasih resepnya” -
Lu'lu Atin Nafisa“Mantab Bunda kiranaa enak bgt.. terimakasih resepnya”
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan bumbu opor ayam.
- 2
Ayam di cuci bersih, lalu di rebus dalam air mendidih sebentar untuk membuang lemak dan kotoran, lalu tiriskan ayam dan buang airnya.
- 3
Haluskan bumbu bawang merah putih, kemiri, kunyit, jahe, campurkan juga ketumbar bubuk. Lengkuas dan sereh cukup di geprek saja.
- 4
Tumis bumbu halus, serta lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk purut. Tumis sampai harum.
- 5
Setelah bumbu matang, masukkan ayam, garam, kaldu bubuk dan gula, beri secukupnya air untuk mengungkep ayam sampai bumbu meresap.
- 6
Terakhir masukkan santan instant, tambahkan air sesuai kekentalan yang di inginkan. Tunggu mendidih dan opor ayam matang.
- 7
Opor ayam siap di sajikan Bunda🥰❤️ selamat mencoba ☺️
📌 Dari Malang♥️📝 masakan rumahan sederhana, meski saya belum sehebat ibu lainnya.. tapi saya akan terus belajar.. Dari sini saya bisa belajar berkreasi membuat menu sehari hari💕💕 semoga resep yg saya bagikan bermanfaat, Terima kasih🌹
Lebih banyak Resep Serupa
-
Opor ayam Opor ayam
ni opor kesuakaan saya banget,biasanya saya kalau masak opor sellalu saya tambahin tahu kempos,tp karena gk ada jadi gak pakai tahu kempos.kalau udah masak masakan yang berkuah pasti saya makan nasi cuma sedikit,karena pasti kuah yang saya banyakin sampe banjir piring saya heheh..karena saya memang penggemar kuah.asalkan jangan di suruh makan kuah sayur yang super puedesss lho ea hehehe.
-
Opor ayam Opor ayam
Walaupun bukan Lebaran, rasanya pengeen makan menu identik Lebaran. Ya seperti Opor Ayam ini. Resep ini ku recook dari blog mbak Diah Didi.Opor ayam kampung dengan kuah yang encer..jadi terasa seger. Bumbu opor juga dibuat ringan..nggak terlalu berempah..agar lebih segar rasanya..dan nggak eneg. Tapi gurihnya..tetep dapet! Tips memasak opor ayam kampung, masak dengan api kecil..agar bumbu meresap ke dalam daging ayam...dan kuah nggak banyak menyusut.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17136636
Komentar