Putu Mayang / Petulo Bunga Telang

Bunga Telang / Butterfly Pea Flowers atau Clitoria Ternatea biasanya dikenal sebagai tanaman yang berkhasiat untuk kesehatan tubuh.
berwarna biru cerah dan ungu yang khas, kelopak berbentuk corong, serta mahkota berbentuk kupu-kupu.
Minggu ini @MamahCookpad & 3C (Cooking Community Class) mengangkat tema Aneka Bunga dalam sajian dirumah kita, kebetulan 3C mengundang ibu @IsnawatiSukendar sebagai Narasumber sharing ilmu kepada kami tentang manfaat, serta bagaimana menanam serta mengolahnya, terimakasih ibu untuk sharing ilmunya, sehat & bahagia selalu menyertai 😘🙏
Source : @IsnawatiSukendar
#BALONChallenge
#SiBungaDapur
#CookingCommunityClass_DiBalikManfaatTelang
#Spatula3C23_Isnawati
#DibalikManfaatTelang
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
Putu Mayang / Petulo Bunga Telang
Bunga Telang / Butterfly Pea Flowers atau Clitoria Ternatea biasanya dikenal sebagai tanaman yang berkhasiat untuk kesehatan tubuh.
berwarna biru cerah dan ungu yang khas, kelopak berbentuk corong, serta mahkota berbentuk kupu-kupu.
Minggu ini @MamahCookpad & 3C (Cooking Community Class) mengangkat tema Aneka Bunga dalam sajian dirumah kita, kebetulan 3C mengundang ibu @IsnawatiSukendar sebagai Narasumber sharing ilmu kepada kami tentang manfaat, serta bagaimana menanam serta mengolahnya, terimakasih ibu untuk sharing ilmunya, sehat & bahagia selalu menyertai 😘🙏
Source : @IsnawatiSukendar
#BALONChallenge
#SiBungaDapur
#CookingCommunityClass_DiBalikManfaatTelang
#Spatula3C23_Isnawati
#DibalikManfaatTelang
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
Cara Membuat
- 1
✔️ Campur semua adonan kering jadi satu :tepung beras, tepung tapioka, gula, garam, aduk hingga tercmpur rata (bagi adonan menjadi dua bagian sama rata)
✔️ Didihkan santan telang & air santan biasa, tuang selagi panas ke masing2 ² bagian sedikit demi sedikit (jangan dituang langsung, ¼ bagian santan dulu baru bertahap ditambah) - 2
Aduk hingga mencapai konsistensi adonan yg dapat dipulun namun tetap lembut seperti ini (bila warna masih kurang tajam bisa ditambahkan ¼ sdt bunga telang powder)
- 3
Begitu pula dengan adonan yang putih juga hingga konsistensi adonan seperti tampak pada gambar bisa dipulun namun lembut
- 4
✔️ Masuk kan adonan ke dalam cetakan putu mayang atau ke dalam plastik piping bag yang tebal
✔️ Siapkan alas daun yang sudah dioles minyak
✔️ Semprot kan adonan diatas daun gerakan melingkar acak - 5
Lakukan hal yang sama pada adonan putih
- 6
✔️ Panaskan kukusan hingga mendidih
✔️ Gunakan api kecil sedang kukus kurang lebih 15 - 20 menit - 7
Setelah matang oles permukaan putu mayng menggunakan minyak
- 8
Sajikan denga kuah kinca gula merah, selamat mencoba.
Resep Serupa
-
Kue Putu Mayang Bunga Telang Kue Putu Mayang Bunga Telang
Kue putu mayang atau ada yang menyebutnya kue petulo, salah satu kue tradisional di pulau Jawa.Minggu ini kegiatan spatula di grup 3C tentang pengetahuan manfaat dan cara budi daya tanaman bunga telang bersama bu @IsnawatiSukendar .Salah satu resep bu Isna kue putu mayang menggunakan bunga telang sebagai pewarnanya.Berhubung saya tidak punya cetakannya, maka saya pakai plastik segitiga untuk membentuk adonan.Lumayan butuh tenaga saat menyemprot adonan hehehe.Tapi lelah selesai, ketika menikmati kue putu mayang bunga telang ditemani mojito bunga telang cooksnap resep bu Isna 😍.Bu Isna terima kasih sudah berkenan sharing pengetahuan dam resep penggunaan bunga telang.Sehat selalu bu Isna sekeluarga.#BALONChallenge#SiBungaDapur#CookingCommunityClass_DiBalikManfaatTelang#Spatula3C23_Isnawati#DibalikManfaatTelang#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_ Erlina -
Putu Mayang Telang Suji Putu Mayang Telang Suji
Kalau ngga karena ada tantangan #ComboAnjangsana_TepangTipungSurabaya dan #BALONChallenge #SelainTepungTerigu belum tentu saya bebikinan putu mayang warna-warni 😁. Untung ada resep Mba @tyas_yodha jadi langsung deh bisa bebikinan. Makasih y Mba, resepnya 😘.Untuk mendapatkan warna biru, saya memakai air rendaman bunga telang. Warna hijau dari ekstrak suji dan daun pandan, sedangkan warna merah dari setetes pasta red velvet.#CookpadCommunity_Bogor fransiska arie -
Putu Mayang Telang Putu Mayang Telang
Assalamu'alaikumkali ini mencoba membuat putu mayang, resep saya adaptasi dari mba @CuisineMe96 terimakasih resepnya mba, sedikit modifikasi karena saya memakai bunga telang untuk pewarna nya 🙏🏻#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Kiki#CookpadCommunity_Bandung Ine Ervina -
Putu Mayang bunga telang Putu Mayang bunga telang
Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi.Tapi kita bisa bikin di rumah aja tidak usah jauh-jauh pergi ke Jakarta😂dan bisa di padukan dengan pewarna makanan alami dari si bunga cantik ini bunga telang 😍😍#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_olahanbunga#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SiBungaDapur#CoCoKFightingforBALON Anugerah Patricia Putry -
Putu Mayang Bunga Telang Putu Mayang Bunga Telang
Hasil kelas online bersama mbak @Rohanacake , sebelum nya sudah pernah buat yang original dan berbahan dasar bihun. Nah kali edisi bunga telang. Dan tips dan trik dalam pembuatan nya. Jadi dibaca pelan pelan dan dipahami . Dan hasilnya mantap,layak dicoba Bun 🥰#Bunda_Lia#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community#Bakerpad_GlutenFree#CumaModalDandang#KelasKomunitas_PutuMayang#Semanggi_MamaAnna#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia#Minggu42 ❤️Bunda Lia❤️ -
Putu Mayang bunga Telang Putu Mayang bunga Telang
Ramadan sebentar lagi, salah satu kue tradisional yang banyak dijual untuk takjil buka puasa adalah Putu Mayang. Didapur nemu cetakan putu mayang jadul yg belum pernah dipakai. Kebetulan ada acara Bancakan Cookpad, saya bawa buat cemilan sambil ngobrol bersama Cookpader dan Admin Cookpad via Zoom Meeting, Kamis 31 Maret 2022.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron Isnawati -
Putu Mayang Bunga Telang Putu Mayang Bunga Telang
#week42BismillahirrahmanirrahimAlhamdulillah kemarin belajar bareng di Cookpad #kelasinspirasi bersama mb Opi @opibun dan mb Wilda @wildawily serta Narsum mamah Ana Rohana @Rohanacake belajar tentang bikin Putu MayangAku coba bikin pakai bunga telang,, metik depan rmh tetangga cuma dapat dikit jadi warna kurang jreng 😀🤭Dan nyetaknya pakai plastik segitiga/pipingbag sungguh susah dan fegel jari2nya 😀,, setelah matang terbayar sudah dengan nikmatnya si putu mayang ini ,, capeknya terobatii 👌🤩Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16621164#PejuangGoldenBatikApron#pekanposbar#CumaModalDandang#KelasKomunitas_PutuMayang#Bakerpad_Glutenfree#Semangcook_Bebasaja#Semangcookhokyahokye#CookpadCommunity_Semarang#CookpadIndonesia#CookpadId Ma2 Khansa A.N -
Putu Mayang Bunga Telang Putu Mayang Bunga Telang
Alhamdulillah...Minggu ini ga' telat lagi setoran arisan cooksnap #GenkPejuangDapur , yang minggu ini dimenangkan oleh mba @Erlina.Mumpung masih posbar menyambut hari ibu, jadi sekalian aja bikin kue Putu Mayang kesukaan saya dan rahimahallah mama tersayang, cooksnap resepnya mba Erlina yang terinspirasi dari resepnya mba @IsnawatiSukendar dengan sedikit modifikasi.Alhamdulillah teksturnya lembut, kenyal dengan kuah yang manis.#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_HariIbu2024#MeolahCaruan_bungatelang#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#KueUntukIbu#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Erlina nidarudi -
Putu Mayang / Petulo Bunga Telang Pandan Putu Mayang / Petulo Bunga Telang Pandan
Bismillah...Assalamu'alaikum...Alhamdulillah bisa ikutan membuat tanda terimakasih untuk mb mincan Bakerpad yg udah berakhir periode masa jabatanya....untuk mb @tyas_yodha doa terbaeg untuk mba & kluarga...💚🤲Source : Tyas Yodhahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17191007#semangcook_NonTerigu#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#Bakerpad_TerimakasihAdmin#Bakerpad_community Erny Sulistyowati (Pawon Erny) -
137. Putu Mayang Telang 137. Putu Mayang Telang
Depok, 20 November 2022BismillahirrahmanirrahimHasil mengikuti kelas putu mayang di telegram bersama Mama Anna @Rohanacake, jadilah Putu Mayang Telang. Rasanya enak. Terimakasih Mama Anna.Alhamdulillah..#CookpadCommunity_Depok#CumaModalDandang#Bakerpad_Glutenfree#KreasiCode_Kukusan#Kelaskomunitas_putumayang Maya Qomkriah -
Putu Mayang Bunga Telang Putu Mayang Bunga Telang
Bismillah. Assalamu'alaikum mak gesss.. Haii heiii..Sudah #Simakke kerahkan daya dan upaya untuk bisa ikutan #Semanggi_MamaAnna @Rohanacake dan #HanyaModalDandang di #Posbar #CookpadCommunity_Jakarta #Cookpad_Id wkwk tapi terlewat juga. Tinggal nulis resepnya waktu nya gak dapet, yah sudahlah masih bisa ikutan #KelasKomunitas_PutuMayang 🥰#CeritaDapurHariIni#MemasakItuSaya#PejuangGoldenBatikApron#Week43#Bakerpad_glutenfree Simakke -
Putu Mayang / Petulo Putu Mayang / Petulo
Hari ini tepat tanggal 24 June 2024 adalah hari jadimu Bakerpad ku tercinta ❤Happy Anniversary Sayang, semoga selalu menjadi wadah inspirasi baking kami semua, semoga senantiasa menjadi komunitas yang banyak memberikan manfaat di setiap ilmu yang engkau berikan kepada kami, Sukses dan jaya terus Bakerpad ku tercinta ❤Dan dihari spesial mu ini aku persembahan kue tradisional Indonesia yang sudah mulai dilupakan dan susah didapatkan, semoga Bakerpad dapat mengangkat kue² khas tradisional Indonesia yang mulai punah dan tergeser oleh kue² pendatang yang kekinian, semoga Bakerpad bisa menjadi penyeimbang dari yang terlupakan & yg kekinian, always love U Bakerpad, engkau selalu dihatiku 🫶🏻❤️Tak lupa kepada seluruh admin Bakerpad tersayang :Bude @MomsFirza_310571Mba ikawardaaMba @siskadian78Ade LselusiaDan juga founder Bakerpad tercinta :Mba @Phie999Saya ucapkan terimakasih sudah menjaga Bakerpad mencintai & menyayangi Bakerpad dengan sepenuh hati, terus semangat, maju & kompak selalu 🫶🏻❤️#Bakerpad_Community#Bakerpad_JajananNusantara24#Bakerpad_KueUlangTahunKe2 Tyas yodha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar