Semur Ayam Sederhana

Semur Betawi terkenal dengan kuahnya yg pekat kental dan aroma khas bumbu rempahnya. Biasanya semur ini berisi daging, tahu, tempe, telur, kentang ataupun ayam. Saya sengaja membuat yg ayam karena ini favorit anak saya, tp disini saya tambahkan 3 potong tempe ada sedikit sisa di kulkas 😅😅.Semur ini cocok dinikmati bersama nasi uduk. Jadi ingat dulu, saat malam hari saya dan Pak Suami sering mencari nasi uduk, mencoba dr satu warung ke warung yg lain. Tapi ini dulu sebelum Pak Suami punya keluhan kolestrol. Sekarang cukup pakai nasi putih hangat saja hehe.Resep ini saya dapat dari Mba @reeneeJulia dengan modifikasi#CocomtangPost_SiJaliJali#MasakanKhasJakarta#MasakanKhasBetawi#CookpadCommunity_Tangerang

Bismillahirrahmanirrahim..Alhamdulillah.. Jadi kami sekeluarga itu beda makanan kesukaan yaa.. Misalnya Si abang yang kurang suka protein nabati seperti tahu dan tempe, dan Si adek yang kurang suka daging ayam, saya juga kurang suka karna sudah mbelenger ayam selama dulu kerja, Alhamdulillah.. Naah kalo Si Papa apa saja suka.. Hihii..Jadilah kalo masak ayam berkuah biasanya saya campur Tahu buat Si Adek, kali ini pakai telur puyuh kesukaan saya.. Hihii..Jadi kali ini bikin g terlalu pekat kecap, karna Si adek kurang suka.. Duuh repot yaa, hihii..Tenang, resepnya g serepot ceritanya kok..Yuuk Cobain..#PejuangGoldenApron3#semurayam

Dulu waktu masih kecil mama seneng bgt masak semur ini, semur nya beda yaaa nggak kaya yg di jawa sini, kuahnya agak encer dan bumbunya cuma diiris iris aja... berempah dan seger banget. Anak anak pasti suka 😊Source : Bundo kanduang 😄

menu yg praktis dan simple dan gk perlu uleg uleg,cukup iris iris dan cemplung cemplung hehehe.....

Keluarga saya lebih suka semur ayam yg kuahnya banjir dan tidak kental. Bumbunya juga simple, cuma bawang merah yg dihaluskan. Bawang putih gak saya pakai kalau disemur, krn aroma langunya gak pas. Lainnya? Tinggal cemplung2 tomat dan bubuk rempah lainnya. Segar nyeruput kuah semur utk makan siang 🙃Bisa ditambah kentang atau telur rebus untuk pendamping.Resep untuk 11 potong besar paha-sayap (nyambung) ayam.

Masakan ini termasuk menu favorit Ifan dan Fian. Jenis semur yg kaya bumbu dan agak kental kuahnya, bukan yg light seperti semur pada umumnya.Eh, tapi hampir semua masakan yg di hidangkan jadi favorit mereka sih hahahaha...

Semur nya unik karna memakai santan klo semur kebanyakan cuma pakai air biasa,buat pencinta makanas pedas&manis ini bisa di coba😃Resep nya saya lihat di blog bango&beberapa di cookpad ini tapi bahan" nya saya sesuaikan dengan bahan" yang ada😄

Cuaca hari ini ngajakin tidur terus, males mau apa2 😴. tapi karna dedek di perut nendang2 minta makan, akhirnya bangun,cek kulkas ada ayam..😃 sekalian bikin buat buka puasa suami, karna suka kecap, di bikin lah semur ayam dengan bumbu sederhana😊

Gegara Besok pagi di sekolah anakku di suruh bawa menu semur ayam.. akhirnya eksekusi juga semur ayamnya.. paling males sebenernya karna semur ituh harus banyak banget rempah.. tapi demi anak tercinta ya.. harus lah ya.. dan menu juga cocok looh buat ide ramadan nti 🤗🤗 #ahlinyaayam #siapramadan

Pas ada bahan ayam di kulkas, si kecil minta dibuatkan ayam semur yg rasanya mantul dng bumbu khas semur yg kaya akan rempah, harum dan enak.Awalnya ayam semur ini adalah makanan khas Betawi, namun kini sudah merakyat menjadi makanan khas seluruh rakyat Indonesia.Dan pilihan kali ini jatuh pada cooksnap resepnya mba Yuyun @rafashaka atau biasa disapa Mak Rafa, sbg salah satu admin di Clover, sebenarnya pengin rasanya cooksnap semua admin Clover spt mba Grace, mba Iffah (Bu Lurah), mba Imami dan mba Olive, namun karena terkendala waktu dan kesibukan dirumah yg menemani anak2 daring setiap harinya, akhirnya baru sempat cooksnap satu admin, next..akan cooksnap lg resepnya mincan2 clover yg ter the best semua ini.Pengin rasanya admin clover yg skrg terus lanjut utk menjadi admin clover periode 2021-2022, tp jika tergantikan dng admin yg baru, semoga admin yg baru tetap mengutamakan untuk kreatifitas para membernya dan semoga clover tetap solid, kompak dan tetap kereen dan maju diudara... Yeayy....😍👏👏👏#PekanCooksnapAdmin#CooksnapAdminClovers#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#dapoer_eva

Olahan ayam yg berbeda lagi. Kali ini dibuat semur ayam simple aja. Bumbu tinggal cemplung .. sederhana tapi rasanya istimewa 😉

Minggu ke-1Komentar anakku,"ini enak banget mah!"sembari nambah2 makannya 😂#PejuangGoldenApron2#CookpadComunity_Jakarta