Tumis Oncom Bayam Brazil

fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
Bogor

Setoran untuk #BALONChallenge sekaligus #ComboCalakan_BALONkuAdaDua. Untuk #BahanBALON kali ini saya memilih bahan dengan huruf pertama O, yaitu oncom dan huruf B yaitu bayam Brazil, memanfaatkan bayam dari kebun.

Dengan adanya tantangan #BALONChallenge ini, saya 'dipaksa'untuk melawan kemalasan mendokumentasikan resep di Cookpad. Selain itu saya juga ditantang untuk menjadi lebih kreatif dalam mengolah bahan, menyesuaikan dengan tema mingguan yang diberikan.

Semoga walaupun #BALONChallenge sudah berakhir, saya tetap semangat untuk terus aktif menulis resep di Cookpad.

#CookpadCommunity_Bogor

Tumis Oncom Bayam Brazil

4 orang berencana membuat resep ini

Setoran untuk #BALONChallenge sekaligus #ComboCalakan_BALONkuAdaDua. Untuk #BahanBALON kali ini saya memilih bahan dengan huruf pertama O, yaitu oncom dan huruf B yaitu bayam Brazil, memanfaatkan bayam dari kebun.

Dengan adanya tantangan #BALONChallenge ini, saya 'dipaksa'untuk melawan kemalasan mendokumentasikan resep di Cookpad. Selain itu saya juga ditantang untuk menjadi lebih kreatif dalam mengolah bahan, menyesuaikan dengan tema mingguan yang diberikan.

Semoga walaupun #BALONChallenge sudah berakhir, saya tetap semangat untuk terus aktif menulis resep di Cookpad.

#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 2 potongoncom ukuran kecil
  2. 1 genggambayam brazil
  3. 1 genggamleunca
  4. 5 buahcabai rawit hijau utuh
  5. Bumbu halus
  6. 4 butirbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 4 buahcabai keriting merah
  9. 3 buahcabai rawit merah
  10. Bumbu lain
  11. 1 ruaslengkuas, memarkan
  12. 1 lembardaun salam
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1/4 sdtgula pasir
  15. 1/2 sdtkaldu jamur
  16. 1/2 sdmsaus tiram
  17. secukupnyaAir

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bayam brazil dan oncom. Rajang bayam dan ulek oncom

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas dan daun salam, teruskan menumis

  3. 3

    Masukkan oncom, aduk rata. Tuang sedikit air, aduk-aduk

  4. 4

    Masukkan bayam brazil, aduk-aduk. Bubuhkan garam, gula, kaldu jamur, dan saus tiram. Aduk rata, masukkan leunca dan cabai rawit utuh, aduk rata. Koreksi rasa

  5. 5

    Angkat, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
pada
Bogor
Saya memasak bukan karena kewajiban tapi karena saya senang melakukannya. Masih terus belajar demi menyajikan yang terbaik untuk keluarga. Follow IG saya @fransiskarie 😘🙏🏼
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa