Sambal Hijau Padang Modifikasi

Jo Clara (IG @JoClaraa)
Jo Clara (IG @JoClaraa) @JoClara8585
Jakarta

Ketika SMA ada satu RM Padang yg buat sambel hijaunya pake teri jengki dan pete . Kangen makannya tp RM nya sdh beda .. cuss aku recook resep Mbak Suin Ummu dan dimodifikasi sesuai kenangan .. Terimakasih Mbak Suin Ummu utk resepnya 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

Sambal Hijau Padang Modifikasi

13 orang berencana membuat resep ini

Ketika SMA ada satu RM Padang yg buat sambel hijaunya pake teri jengki dan pete . Kangen makannya tp RM nya sdh beda .. cuss aku recook resep Mbak Suin Ummu dan dimodifikasi sesuai kenangan .. Terimakasih Mbak Suin Ummu utk resepnya 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3/4 org
  1. Bahan Cabe Ijo :
  2. 15bawang merah sedang
  3. 6cabe hijau besar
  4. 14cabe hijau keriting
  5. 20cabe rawit hijau
  6. 4tomat hijau kecil
  7. 🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍
  8. Bahan Cemplung :
  9. 2daun jeruk sedang sobek sobek
  10. 1 sdmteri jengki goreng kering
  11. 2 papanpete
  12. secukupnyaGaram, penyedap dan totole

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus semua bahan Cabe ijo sampai empuk.

  2. 2

    Setelah direbus tiriskan dan ulek kasar boleh tambahkan sedikit vitsin.

  3. 3

    Goreng dgn cabe ijo dgn minyak bekas goreng teri.. Beri daun jeruk dan teri juga pete.

  4. 4

    Beri totole, garam dan penyedap. Koreksi rasa dan masak hinga warna cabe agak gelap bgt tanda sdh matang. Viola and Enjoy !!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jo Clara (IG @JoClaraa)
pada
Jakarta
Cooking is another way of expression, another way to relief stress too ..And true I don’t do good at photography.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa