Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
मैदा मे घी डालकर हाथ से अच्छी तरह मिक्स कर ले। फिर थोडा थोडा पानी डालते हुए आटा गूंथ ले।
- 2
कढाई या किसी भी बर्तन मे चीना और एक कप पाना डालकर चाशनी तैयार कर ले। चाशनी एक तार की बनाए।
- 3
मावा हमने घर पर बनाया है। इसमे कटे हुए काजू, किशमिश चिरौंजी, इलायची पाउडर और पीसी हुई चीनी डालकर मिश्रण तैयार कर ले।
- 4
अब आटे की लोई बना कर बेल ले। इसमे मावे का मिश्रण रख कर गुजिया की शेप दे। इस तरह सभी गुजिया बना ले।
- 5
कढाई मे तेल गर्म करे। गुजिया गोल्डन ब्राउन होने तक तल ले।
- 6
अब गुजिया को चाशनी मे डालकर निकाल ले। चाशनी लगाना ओपशनल है। आप चाहे तो चाशनी नही लगाए।
प्रतिक्रियाएं
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द्वारा लिखी
मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
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मावा गुजिया
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Kusum Vikas Yadav 
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मावा सूजी गुजिया(mawa suji gujiya recipe in hindi)
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#np4 #piyoआज मैंने मावा, किशमिश और चिरौंजी से करंजी गुजिया बनाई हैं। यह खाने में बहुत ही स्वदिष्ट और मीठी मीठी बनी है। होली के त्योहार पर यह बनाना एक परंपरा है। हर होली मैं अलग अलग तरह की गुजिया बनाती हूं। आइए इसे बनाना जानते हैं।
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