Asam Padeh Daging
1stlittlechef @cook_2008515
Simple but delicious -- walaupun membutuhkan waktu memasak yang cukup lama, tp sepadan dengan rasanya :)
Asam Padeh Daging
-
Sat Rahayuwati“Makasih inspirasi bumbunya Little Chef...Ditengah keterbatasan bumbu, tidak punya daun kunyit dan asam kandis, tapi masih bisa membuat daging asam pade dengan rasa sesuai aslinya...btw” -
Reni“Berhubung hari raya qurban, saya masak masakan ini.Tambahannya, daun limau, biar tambah harum dan sedap. :)”
Simple but delicious -- walaupun membutuhkan waktu memasak yang cukup lama, tp sepadan dengan rasanya :)
Cara Membuat
- 1
Rebus daging dengan cabe giling, kunyit, lengkuas, jahe, serai, daun kunyit, bawang merah dan bawang putih menggunakan api sedang hingga empuk.
- 2
Tambahkan air ketika air sudah berkurang selama proses merebus.
- 3
Setelah daging empuk, masukkan potongan kentang, garam dan asam kandis. Rebus hingga kentang empuk.
Resep Serupa
-
Asam padeh daging sapi potato Asam padeh daging sapi potato
Resep yang satu ini favorit anak sulung saya karena ada rasa asamnya jadi seger dimulut dan bikin nambah terus #PejuangGoldenApron2 #Cookpader # CookpadIndonesia
-
Asam Padeh Daging Asam Padeh Daging
3 Maret 2019Saya sunda tulen, tapi suami asli Sumatera Barat, jadi harus belajar masak menu masakan Minang buat nyenengin suami dong 😁. Asam Padeh (baca : Asam Pedas) ini adalah salah satu menu favorit suami. Dan ini adalah satu-satunya menu yang mau dia makan meskipun udah berkali-kali diangetin. Karena kalo udah diangetin bumbunya jadi lebih meresap & kental. Sebaiknya gunakan daging bagian sengkel yang banyak uratnya atau bisa juga pakai bagian gajebo/sandung lamur, dijamin lebih mantap, tapi hati-hati buat yang punya kolesterol ya 😆#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #goldenapronchallenge #week8 #masakanminang
-
Asam Padeh Daging Asam Padeh Daging
Source : Wiwi WidiyatiDikulkas banyak banget stok cabe giling halus, biasanya dipake utk campuran dadar telor. Nyari2 akhirnya dapet resep ini. Lumayan, ngurangin stok cabe giling yang udah jomlo ngenes dikulkas.#kuraskulkas
-
Asam Padeh Daging Asam Padeh Daging
Resep Asam Padeh / Asam Pedas Daging ini sederhana namun rasanya lengkap, gurih, asam dan pedas. Jumlah cabai disesuaikan dengan selera. Resep ini rasanya pedasnya sedang.#PejuangGoldenApron2
-
Asam Padeh Daging Asam Padeh Daging
Asam padeh daging ini adalah masakan khas Sumatra Barat, kebetulan almarhum Ayah saya berasal dari sana. dan ini salah satu kesukaan beliau. Ibu saya suka memasak sayur ini, makanya saya belajar dan sekarang sudah bisa membuatnya sendiri. Jadi... ga ada salahnya klo saya ingin men-share resep ini kpd teman2 di Cookpad.. Selamat Mecoba.. :-*
Nila Alfani -
Asam padeh daging Asam padeh daging
Masakan khas minang yang rasanya nanonano ada manisasamasin rame rasanya (kaya iklan), kalo makan ini enaknya sama nasi panas dan kerupuk #beeeh👍 sedap pun 👏
-
-
Daging Asam Padeh Daging Asam Padeh
Masih setia sama masakan minang, kali ini terinspirasi dari resepnya Uni @azizarahmi bikin asam padeh.Asam padeh atau sampadeh pada dasarnya adalah masakan asam pedas. Hanya saja rasa asam dari asam kandis membuat aromanya menjadi khas.#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron#52weeksjourneyindonesiancuisine
-
Daging Asam Padeh khas Minang Daging Asam Padeh khas Minang
Kalau lagi ga nafsu makan, bikin ini jadi lahap lagi! Masaknya gampang dan tanpa minyak! Jeihan Nabila -
Asam Padeh daging Asam Padeh daging
Alhamdulillah dapat daging qurban cukup banyak, jadi deh masakan kesukaan keluarga..😍😍
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/175439
Komentar