Ayam Goreng Lengkuas
Maria Nita @cook_2008234
Ternyata parutan lengkuas yg telah dibumbui dan digoreng itu akan menghasilkan kremesan yg yummy utk teman ayam goreng. Utk yg pengin nyoba, ini resepnya...moga2 cocok ya :)...Disaat ungkep ayam dg bumbu, bisa jg ditambahin dg tahu ato tempe sesuai selera :)
Ayam Goreng Lengkuas
-
Puji Lestari“Mantappp” -
Khonie Bundana Vino'reeva“Resepnya mantap mbak..tmbah sambel ulek heeem yummi 👍👍” -
Win Kurniawan“Recook yang kedua, yg pertama belum difoto dah abis... Hehehe yuumy mantap, meski laosnya diblender, karena malas dan tak punya parut, hasil tetep mantap...” -
Ayu Kusuma“Terimakasih mba resep nya.. Enaakk bgt mantap apalagi kremes dr lengkuasnya, suami suka banget.. Terimakasih banyak :)” -
Zahriah Nur-Ilyasi“Maknyosss sangat,,, tq resepnya bun :)” -
Ivah Mj“Mumpung minggu2 dirumah iseng2 cari resep ayam lengkuas, eh nemu resepnya bundha Maria Nita, aku liat reviewnya katanya enak allhasil aku cobain sendiri.Resepnya cocok sekali, rasanya enak, pas dan rasa khas lengkuasnya endesss. Makasih bundha Maria Nita, ditunggu resep2 berikutnya :)”
Ternyata parutan lengkuas yg telah dibumbui dan digoreng itu akan menghasilkan kremesan yg yummy utk teman ayam goreng. Utk yg pengin nyoba, ini resepnya...moga2 cocok ya :)...Disaat ungkep ayam dg bumbu, bisa jg ditambahin dg tahu ato tempe sesuai selera :)
Cara Membuat
- 1
Cara :
1. Haluskan bumbu : bawang merah,bawang putih, ketumbar, kunyit dan kemiri.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama dg lengkuas parut, daun salam dan jahe sampai harum.
3. Masukkan ayam,aduk sampai berubah warna. Kemudian tambahkan air dan garam. Masak sampai ayam empuk, bumbu meresap dan air mengering.
4. Goreng ayam dg api sedang sampai kuning.
5. Goreng sisa bumbu sampai kering dan renyah.
6. Sajikan bersama lalapan dan sambal trasi atau sambal tomat.
Resep Serupa
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Source : erni affandiKepengen ungkep ayam tp ada kremesan kaya serundeng. Yaudah nyoba ayam goreng lengkuas deh. Enduuullls. Cuuusssss
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Enak kalo ungkep ayam bumbunya banyak apalagi pake parutan ato blenderan lengkuas. Rasanya bawang gorengpun kalah gurih. No msg yaa
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Suami pingin ayam goreng kremesan tp males bikin kremesannya.. yaa sdh deh bikin pake lengkuas yg byk aja digoreng sekalian jadi kremesannya.. 😁
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Lagi nyoba resep ayam ungkep lain, biasanya cuma bumbu kuning, sekarang biar ada kremes-kremesnya jadi ditambahin lengkuas 😁#SatuResepSatuPohon
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Aku pakai lengkuas jumlahnya sesukaku, karena parutan lengkuas yg digoreng ini bagian paling enak dari ayam goreng lengkuas 😄#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bali
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ayam goreng lengkuas ini ayam goreng favorit keluarga, rasanya yg enak, bumbu yg meresap dan bumbu lengkuas goreng menjadi kremesan dengan rasa yg sangat enak.
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Mungkin bagi sebagian orang yang belum nyoba menu ini akan berpikir menghasilkan rasa yg pahit karena dominan menggunakan lengkuas parut.Akan tetapi justru sebaliknya ya Bun, rasa dari lengkuas ini yang membuat ayam lebih gurih dan nikmat banget. Silahkan dicoba.Source : Bunda Diah Didi
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
#Week14. 6 Juni 2023Bosan dgn olahan daging qurban beberapa hari ini, ,,, anak anak pingin makan ayam goreng,hayuuk lah emak buatin sekalian ditambahin dgn parutan Lengkuas muda ,jadilah ayam goreng lengkuas....#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Menu pilihan disaat males masak haha, bikin ini gampang dan gal butuh waktu lama lama. Rasanya super enduuuul, lengkuasnya juga banyak, jadi buat yang suka kremesan lengkuas ayam goreng, ini bisa dicobaa hihi
-
Ayam Goreng Lengkuas Simple Banget Ayam Goreng Lengkuas Simple Banget
Dulu tau nya ayam ya di ungkep aja eh ternyata ayam lengkuas lebih sedepp banget kriuk2 kremesan lengkuas nya nagih banget, cocok di makan sama sambel bawang/trasi dan lalapan. Simple sat set pake blender 😂
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Dulu favorit banget minta dimasakin ayam goreng lengkuas sama embak yang kerja di ibu. Bertahun2 nikah, akhirnya nyoba bikin sendiri pakai resep ayam ungkep Bu Fatmah Bahalwan..
-
48. Ayam Goreng Lengkuas 48. Ayam Goreng Lengkuas
Ayam goreng bumbu lengkuas ini sebenarnya merupakan salah satu ayam ungkep yg bumbunya dari lengkuas. Bedanya lengkuasnya diparut dijadikan kremesan dan taburan ayamnya. Kremesan inilah yg membuat citarasanya berbeda dan membuat ketagihan hehehe. Gurih dan lezatnya pas banget dinikmati dgn nasi putih hangat dan sambal. Saya biasanya membuat 2 atau 3 resep sekaligus dan saya simpan di freezer buat stock dan gampang tinggal goreng aja kalo mau makan...praktis..😍🐔#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/176065
Komentar (6)