salem kuah sambal

Cochowniezt B'Naah
Cochowniezt B'Naah @cook_2008796

makanan ini lezat disantap selagi masih hangat bersama nasi putih hangat, dimakan bersama orang terkasih menggunakan tangan langsung...hmmm pasti si dia minta nambaah terus...

salem kuah sambal

8 orang berencana membuat resep ini

makanan ini lezat disantap selagi masih hangat bersama nasi putih hangat, dimakan bersama orang terkasih menggunakan tangan langsung...hmmm pasti si dia minta nambaah terus...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
6 porsi
  1. 3 ekorikan salem segar
  2. 1 buahTomat
  3. 5 bijicabai rawit merah
  4. 8 bijicabai merah keriting
  5. 1 buahJeruk Nipis
  6. 1 buahBawang Bombay
  7. 2 siungBawang Putih
  8. 2 lembarDaun Salam
  9. 2 lembarDaun Jeruk
  10. 1 sendok tehGaram
  11. secukupnyaMargarin
  12. secukupnyaGula Pasir
  13. 100 mlair putih

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    cuci bersih ikan salem, potong menjadi tiga bagian..... kemudian taburi dengan garam dan air jeruk nipis. diamkan selama 30 menit

  2. 2

    iris bawang bombay, sisihkan.
    haluskan garam, bawang putih, daun jeruk, tomat, cabai merah keriting dan cabai rawit merah.

  3. 3

    goreng ikan salem, sampai kekuningan.

  4. 4

    panaskan margarin....., kemudian tumis bawang bombay dan daun salamsampai harum... kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. setelah mendidih, tambahkan air putih.

  5. 5

    setelah mendidih.... masukkan ikan salem yang sudah digoreng. biarkan mendidih selama 5 menit. salem kuah sambal siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cochowniezt B'Naah
Cochowniezt B'Naah @cook_2008796
pada
mencoba mengasah hobi barru....... : D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa