Pastel Tutup Vegetarian
Pastel tutup biasanya menggunakan daging ayam atau corned. Personal preference aja, saya isenk buat pastel tutup tanpa daging & ternyata it's not so bad.
Pastel Tutup Vegetarian
-
Eva Kosasih“thanks yaaa buat resepnya. simple & yummy.Yang ini saya buat tanpa telur” -
Rini Musriyah“salah satu makanan kesukaan saya saat liburan dan pulang ke rumah. karena kangen masakan mami ...jadi tadi malam bikin deh. emang betul biasanya pakai daging giling /ayam giling tapi kali ini saya coba tidak merubah resepnya.thanks yah udah share resep nya. ;)”
Pastel tutup biasanya menggunakan daging ayam atau corned. Personal preference aja, saya isenk buat pastel tutup tanpa daging & ternyata it's not so bad.
Cara Membuat
- 1
Kupas kulit kentang, potong-potong lalu kukus hingga matang kemudian haluskan. Aduk dengan 2 sendok makan margarin (melted), tambahkan garam & lada sesuai selera.
- 2
Kukus wortel & buncis hingga setengah matang. Wortel dipotong-potong bentuk dadu. Iris tipis buncis dan daun bawang (< 1/2 cm).
- 3
Jamur yang saya pakai di sini jamur kering yg berbentuk lembaran warna hitam. Rendam jamur dalam air panas hingga tidak kaku lagi lalu iris memanjang.
- 4
Rendam soun dalam air mendidih hingga lembek, potong-potong 5 cm. Rebus telur lalu kupas lalu iris-iris.
- 5
Panaskan 1 sdm margarin, tumis bawang putih. Masukkan jamur, irisan wortel, buncis dan saus tiram, masak sebentar. Tambahkan air, masukkan kacang polong, garam dan merica secukupnya, aduk rata. Masukan irisan daun bawang, aduk sebentar. Terakhir, masukkan sagu yang sudah dilarutkan dalam air, aduk rata lalu diangkat.
- 6
Siapkan pinggan / loyang, olesi dasarnya dengan mentega. Penuhi dasar pinggan dengan adonan kentang, tipis saja tapi dipadatkan. Atur bahan isi & irisan soun, lalu tata irisan telur di atasnya. Tutup dengan sisa adonan kentang. Olesi permukaan dengan margarin lalu taburi keju cheddar parut. Panggang di oven hingga matang (kira-kira 20 - 30 menit). Sajikan hangat dengan saus sambal.
Resep Serupa
-
Pastel Tutup Pastel Tutup
Makanan favorit tua muda. Gizinya lengkap deh, ada karbo, protein, dan sayuran. Sedap disantap panas-panas dengan cocolan sambel botol.Oiya, seharusnya saya menggunakan suwiran ayam rebus yang agak banyak, tapi karena hanya punya sedikit saya tambahkan dengan sosis ayam.Saya juga lupa memasukkan parutan keju ke adonan kentang. Tapi tanpa keju pun tetap enak kok.
-
Pastel Tutup Pastel Tutup
Pingin coba yang namanya pastel tutup gmn rasanya... Coba pake resep mba Susi Agung + sedikit perubahan karna nyesuain bahan yang ada di kulkas..Dan ternyata enakkkk....
-
Pastel Tutup Pastel Tutup
Nyam nyam.. Coba deh bikin pastel tutup ala mba Ine NCC, pasti bakal ketagihan dan kebanjiran orderan hehehe..Saya dapat resepnya dari sini shashakoe.net/?p=312 , dengan sedikit modifikasi tentunya.Yuk mari dicoba :)
-
Pastel Tutup Pastel Tutup
Nich ceritanya dibawain ama sohib pastel tutup. Ehhh taunya orang rumah doyan semua. Biasanya doyannya cuma sama Pastel Tutupnya Bon Ami..Masak nunggu dibawain lagi.. :pYah minta resepnya donk.. ini dia.. langsung aja ya moms.. ^^
-
Pastel Tutup Pastel Tutup
Anak" saya suka sekali pastel tutup,kali ini saya coba buat dengan resepnya @Ny.liem mudah & enak rasanya 😊#pasteltutup#CookpadCommunity_Bogor
-
Pastel Tutup Pastel Tutup
Niatnya ingin bikin pastel tutup sesuai pakem, tapi berhubung saya sendiri belum pernah makan 'pastel tutup aslinya', so sejauh ini pastel tutup yang saya buat adalah sesuka sukanya....dan seadanya....Di beberapa resep ada yang menuliskan tambahan sayuran seperti kacang polong, jamur, buncis, wortel, bahkan ada yang menambahkan bihun. Jadi kesimpulannya, isian boleh sesukanya lag..., yang penting ketutup atasnya, kan namanya pastel tutup.
-
Pastel Tutup Pastel Tutup
Mamaku pembuat kue sering banget bikin pastel, ternyata pastel tutup ini mirip sama isian pastel yang suka mama buat. Cuma bedanya kentangnya jadi layernya.Kebetulan nemu resepnya di Cookpad, jadi nyoba recook. Dan tnyata gak susah buatnya 🤗
-
Pastel Tutup Pastel Tutup
Pastel tutup menjadi hidangan yang kini mulai sulit ditemukan. Kabarnya sih, hidangan ini berasal dari Belanda dan mirip dengan kuliner asal Inggris bernama sheperd's pie. Cara membuat pastel tutup ini menggunakan bahan utama kentang dan daging giling. (Source: Google)Penasaran sama pastel yang satu ini, akhirnya nyoba bikin.Source: @dapurmakjou#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookpadCommunity_Jakarta#Busway_KentangKenyang#PejuangGoldenBatikApron
-
Pastel Tutup Pastel Tutup
Jadiiii..critanyaa, pengen bikin pastel tutup yg lg viral ituu..pake kuaahh..krn di buku resep kuno py ibu sy cm ada resep pastel tutup aja, sy oprek dengan inspirasi dr bu tintin reyner, tambah ini...itu..ganti ini..itu..dsb jadilah pastel tutup ini..Untuk kuahnya saya reka2 sendiri dan ternyata mudah..kok
-
Pastel tutup Pastel tutup
BismillahirrahmanirrahimBikin pastel tutup untuk menu berbuka puasa, lumayan mengenyangkan.Pastel Tutup atau biasa juga disebut Indische Pastei dalam bahasa Belanda ini merupakan isian pastel yang terdiri dari wortel, ayam, telur rebus dan lainnya diletakkan di dalam wadah atau Loyang serta ditutup dengan kentang yang dihaluskan lalu dipanggang.#CookpadCommunity_Depok#westernfood#GAS2025
-
Pastel Tutup Pastel Tutup
Awalnya penasaran sama pastel tutup, ngeliat resep2x di medsos, nyoba2x dengan versi sendiri, ternyata banyak yang suka, dari penasaran jadi peluang nambah menu buat jualan, alhamdullilah....😇😇
-
Pastel Tutup Pastel Tutup
Pertama kali bikin pastel tutup dan ternyata enak lho. Suami bilang enak.. pastel tutup ini bisa dijadikan menu mpasi buat si kecil jg. cus resepnya...#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar